基于梨幼果的茶饮料及制备方法与流程

文档序号:20695076发布日期:2020-05-12 14:51阅读:118来源:国知局

本发明涉及一种茶饮料及制备方法,尤其是一种基于梨幼果的茶饮料及制备方法。



背景技术:

茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品,茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料,梨是重要的果树栽培树种之一,产量均居水果的首位,当梨树生产中,幼果期需要进行疏果,大量的幼果需要疏除,现在还没有一种基于梨幼果的茶饮料及制备方法。

基于申请人的技术交底书和背景技术中现有的技术问题、技术特征和技术效果,做出本发明的申请技术方案。



技术实现要素:

本发明的客体是一种基于梨幼果的茶饮料,

本发明的客体是一种基于梨幼果的茶饮料的制备方法。

为了克服上述技术缺点,本发明的目的是提供一种基于梨幼果的茶饮料及制备方法,因此得到含有梨成份的茶饮料。

为达到上述目的,本发明采取的技术方案是:一种基于梨幼果的茶饮料,包含有梨幼果的衍生物和茶叶制品。

由于设计了梨幼果的其衍生物和茶叶制品,通过梨幼果的其衍生物,得到含有梨制品,通过茶叶制品,对梨制品进行溶解得到液体,因此得到含有梨成份的茶饮料。

本发明设计了,还包含有具有山楂干的第一辅料。

本发明设计了,还包含有具有菊花的第二辅料。

本发明设计了,还包含有具有冰糖的第二辅料。

本发明设计了,按照重量比例,包含有6-10份梨幼果、1-2份茶叶、1-2份菊花、2-3份冰糖和1-2份山楂干。

本发明设计了,茶叶设置为绿茶。

本发明设计了,一种基于梨幼果的茶饮料的制备方法,其步骤是:把梨幼果制得粉末物、液膏或浓缩液体,作为梨幼果的其衍生物,把茶叶浸泡制得茶叶制品。

本发明设计了,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行烘干制得梨幼干果,把6-10份梨幼干果和1-2份山楂干在温度为90-100℃的水中进行浸泡28-30分钟,得到中间液ⅰ,把1-2份茶叶和1-2份菊花在温度为75-85℃的水中进行浸泡10-15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液ⅰ和中间液ⅱ进行混合得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明设计了,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把清洗干净的梨幼果肉进行烘干制得梨幼干果肉,把6-10份梨幼干果肉和1-2份山楂干进行研磨,得到中间粉末物,把1-2份茶叶和1-2份菊花在温度为75-85℃的水中进行浸泡10-15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间粉末物和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明设计了,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行沥干制得梨幼干果,把6-10份梨幼干果和1-2份山楂干放到水中进行熬制,得到中间液膏,把1-2份茶叶和1-2份菊花在温度为75-85℃的水中进行浸泡10-15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液膏和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明设计了,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把6-10份清洗干净的梨幼果肉、1-2份山楂干、1-2份茶叶和1-2份菊花和适量的水在压力为1.5-1.8mpa的反应釜中进行浸泡10-15分钟得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

在本技术方案中,梨幼果的其衍生物为重要技术特征,在基于梨幼果的茶饮料及制备方法的技术领域中,具有新颖性、创造性和实用性,在本技术方案中的术语都是可以用本技术领域中的专利文献进行解释和理解。

具体实施方式

根据审查指南,对本发明所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语应当理解为不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。

在本发明的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于常识所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

此外,下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合,另外,除非特别说明,在下面的实施例中所采用的设备和材料均是市售可得的,如没有明确说明处理条件,请参考购买的产品说明书或者按照本领域常规方法进。

下面将结合本发明实施例中,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

一种基于梨幼果的茶饮料,本发明的第一个实施例之一,按照重量比例,包含有6-10份梨幼果、1-2份茶叶、1-2份菊花、2-3份冰糖和1-2份山楂干。

在本实施例中,茶叶设置为绿茶。

本发明的第一个实施例之二,按照重量比例,包含有6份梨幼果、1份茶叶、1份菊花、2份冰糖和1份山楂干。

在本实施例中,茶叶设置为红茶。

本发明的第一个实施例之三,按照重量比例,包含有10份梨幼果、2份茶叶、2份菊花、3份冰糖和2份山楂干。

在本实施例中,茶叶设置为普洱茶。

本发明的第一个实施例之四,按照重量比例,包含有8份梨幼果、1.5份茶叶、1.5份菊花、2.5份冰糖和1.5份山楂干。

在本实施例中,茶叶设置为黑茶。

本发明的第二个实施例,还包含有具有山楂干的第一辅料。

在本实施例中,还包含有具有菊花的第二辅料。

在本实施例中,还包含有具有冰糖的第二辅料。

本发明的第二个实施例是以第一个实施例为基础,

下面结合实施例,对本发明进一步描述,以下实施例旨在说明本发明而不是对本发明的进一步限定。

一种基于梨幼果的茶饮料的制备方法,本发明的第一个实施例之一,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行烘干制得梨幼干果,把6-10份梨幼干果和1-2份山楂干在温度为90-100℃的水中进行浸泡28-30分钟,得到中间液ⅰ,把1-2份茶叶和1-2份菊花在温度为75-85℃的水中进行浸泡10-15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液ⅰ和中间液ⅱ进行混合得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第一个实施例之二,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行烘干制得梨幼干果,把6份梨幼干果和1份山楂干在温度为90℃的水中进行浸泡28分钟,得到中间液ⅰ,把1份茶叶和1份菊花在温度为75℃的水中进行浸泡10分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液ⅰ和中间液ⅱ进行混合得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2份冰糖得到茶饮料。

本发明的第一个实施例之三,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行烘干制得梨幼干果,把10份梨幼干果和2份山楂干在温度为100℃的水中进行浸泡30分钟,得到中间液ⅰ,把2份茶叶和2份菊花在温度为85℃的水中进行浸泡15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液ⅰ和中间液ⅱ进行混合得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第一个实施例之四,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行烘干制得梨幼干果,把8份梨幼干果和1.5份山楂干在温度为95℃的水中进行浸泡29分钟,得到中间液ⅰ,把1.5份茶叶和1.5份菊花在温度为80℃的水中进行浸泡13分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液ⅰ和中间液ⅱ进行混合得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2.5份冰糖得到茶饮料。

本发明的第二个实施例之一,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把清洗干净的梨幼果肉进行烘干制得梨幼干果肉,把6-10份梨幼干果肉和1-2份山楂干进行研磨,得到中间粉末物,把1-2份茶叶和1-2份菊花在温度为75-85℃的水中进行浸泡10-15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间粉末物和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第二个实施例之二,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把清洗干净的梨幼果肉进行烘干制得梨幼干果肉,把6份梨幼干果肉和1份山楂干进行研磨,得到中间粉末物,把1份茶叶和1份菊花在温度为75℃的水中进行浸泡10分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间粉末物和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2份冰糖得到茶饮料。

本发明的第二个实施例之三,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把清洗干净的梨幼果肉进行烘干制得梨幼干果肉,把10份梨幼干果肉和2份山楂干进行研磨,得到中间粉末物,把2份茶叶和2份菊花在温度为85℃的水中进行浸泡15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间粉末物和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第二个实施例之四,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把清洗干净的梨幼果肉进行烘干制得梨幼干果肉,把8份梨幼干果肉和1.5份山楂干进行研磨,得到中间粉末物,把1.5份茶叶和1.5份菊花在温度为80℃的水中进行浸泡13分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间粉末物和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2.5份冰糖得到茶饮料。

本发明的第三个实施例之一,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行沥干制得梨幼干果,把6-10份梨幼干果和1-2份山楂干放到水中进行熬制,得到中间液膏,把1-2份茶叶和1-2份菊花在温度为75-85℃的水中进行浸泡10-15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液膏和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第三个实施例之二,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行沥干制得梨幼干果,把6份梨幼干果和1份山楂干放到水中进行熬制,得到中间液膏,把1份茶叶和1份菊花在温度为75℃的水中进行浸泡10分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液膏和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2份冰糖得到茶饮料。

本发明的第三个实施例之三,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行沥干制得梨幼干果,把10份梨幼干果和2份山楂干放到水中进行熬制,得到中间液膏,把2份茶叶和2份菊花在温度为85℃的水中进行浸泡15分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液膏和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第三个实施例之四,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后,把清洗干净的梨幼果进行沥干制得梨幼干果,把8份梨幼干果和1.5份山楂干放到水中进行熬制,得到中间液膏,把1.5份茶叶和1.5份菊花在温度为80℃的水中进行浸泡13分钟,得到中间液ⅱ,按照重量比例1:1,把中间液膏和中间液ⅱ进行混合后得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2.5份冰糖得到茶饮料。

本发明的第四个实施例之一,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把6-10份清洗干净的梨幼果肉、1-2份山楂干、1-2份茶叶和1-2份菊花和适量的水在压力为1.5-1.8mpa的反应釜中进行浸泡10-15分钟得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2-3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第四个实施例之二,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把10份清洗干净的梨幼果肉、2份山楂干、2份茶叶和2份菊花和适量的水在压力为1.5mpa的反应釜中进行浸泡10分钟得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2份冰糖得到茶饮料。

本发明的第四个实施例之三,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把10份清洗干净的梨幼果肉、2份山楂干、2份茶叶和2份菊花和适量的水在压力为1.8mpa的反应釜中进行浸泡15分钟得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入3份冰糖得到茶饮料。

本发明的第四个实施例之四,其步骤是:把梨幼果进行清洗干净后除去中间核,把8份清洗干净的梨幼果肉、1.5份山楂干、1.5份茶叶和1.5份菊花和适量的水在压力为1.7mpa的反应釜中进行浸泡13分钟得到茶饮料原液,在茶饮料原液中加入2.5份冰糖得到茶饮料。

在对本发明进行验证时,茶饮料中含有丰富的维生素a.b.c.d.e,同时保存了梨肉的有效成份,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

本发明具有下特点:

1、由于设计了梨幼果的其衍生物和茶叶制品,通过梨幼果的其衍生物,得到含有梨制品,通过茶叶制品,对梨制品进行溶解得到液体,因此得到含有梨成份的茶饮料。

2、由于设计了山楂干,对梨幼果的其衍生物进行补充,得到了丰富的茶饮料。

3、由于设计了菊花,对茶叶制品进行补充,得到了丰富的茶饮料。

3、由于设计了冰糖,对茶饮料实现了调味。

4、由于设计了对结构形状进行了数值范围的限定,使数值范围为本发明的技术方案中的技术特征,不是通过公式计算或通过有限次试验得出的技术特征,试验表明该数值范围的技术特征取得了很好的技术效果。

5、由于设计了本发明的技术特征,在技术特征的单独和相互之间的集合的作用,通过试验表明,本发明的各项性能指标为现有的各项性能指标的至少为1.7倍,通过评估具有很好的市场价值。

还有其它的与梨幼果的其衍生物相同或相近似的技术特征都是本发明的实施例之一,并且以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为满足专利法、专利实施细则和审查指南的要求,不再对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合的实施例都进行描述。

上述实施例只是本发明所提供的基于梨幼果的茶饮料及制备方法的一种实现形式,根据本发明所提供的方案的其他变形,增加或者减少其中的成份或步骤,或者将本发明用于其他的与本发明接近的技术领域,均属于本发明的保护范围。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1