一种可自动清洗的食品加工装置的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种可自动清洗的食品加工装置。

背景技术：

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，例如红薯，其中含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等，常被加工成各类食品。由于红薯生长在土里，所以在红薯收获时，其表面难免沾染泥土、砂石等杂质，因此需要对其表面进行清洗。然而通过人工清洗的方式不但费时费力，而且生产效率不高。

经检索中国专利号为cn201821832770.2公开的一种红薯清洗装置包括两端分别开有入料口和出料口的壳体、设置于壳体下端的废水收集箱、设置于壳体内的传送装置和喷淋装置，壳体底部开有与废水收集箱相连的出水口，其中：所述传送装置包括传送辊和电机，传送辊沿入料口至出料口的方向设置，传送辊的一端与电机相连，另一端可转动的连接于壳体上，但是该装置在清洗的时候容易造成体积不同的红薯卡辊现象，导致清洗前需要进行大小分选增加工序费事费力。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种可自动清洗的食品加工装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种可自动清洗的食品加工装置，包括底座，所述底座的上表面固定有内设空腔呈圆柱形结构的清洗桶，且清洗桶的端部开有轴承安装孔，所述轴承安装孔内转动连接有传动杆，且传动杆的圆周外壁设置有螺旋叶片，所述传动杆的两端分别设置有l形拨动杆和从动齿轮，且清洗桶的外壁靠近从动齿轮的一端固定有驱动电机，驱动电机的输出轴顶端固定有与从动齿轮互相啮合的主动齿轮，所述清洗桶的端部靠近从动齿轮的上方设置有进料管，所述清洗桶靠近l形拨动杆的一端上方开有缺口。

优选的，所述底座的上表面靠近两端均设置有固定座，且固定座的上表面均预留有与清洗桶外径相适配的弧形槽。

优选的，所述螺旋叶片的圆周边缘处均设置有硬质的刷毛，且刷毛的端部碰触到清洗桶的内壁。

优选的，所述清洗桶的内壁靠近传动杆的端部固定有挡板，且挡板的底端开有与传动杆外径相适配的安装孔。

优选的，所述l形拨动杆包括横杆和竖直杆，且横杆的圆周外壁固定有等距离交错分布的突触，突触为橡胶材质制成。

优选的，所述清洗桶的内壁开有等距离交错分布的滚珠槽，且滚珠槽内均卡接有滚珠。

与现有技术相比，本发明提供了一种可自动清洗的食品加工装置，具备以下有益效果：

1.通过设置在传动杆外壁的螺旋叶片以及其外壁的刷毛，当螺旋叶片旋转的时候可以带动掉入清洗桶内部靠近上料端的红薯本体一边翻滚一边前进，避免红薯堆积在上料端，提高清洗效果。

2.通过设置在l形拨动杆外壁等距离交错分布的突触，从而可以在l形拨动杆搅动的时候其周身外壁的橡胶突触可以再次对红薯外壁夹杂的顽固污泥进行刷擦，提高清洗效率。

3.通过设置卡接在清洗桶内壁滚珠槽内滚动连接的滚珠，从而可以在使用时减小内部红薯的前进阻力，变滑动摩擦为滚动摩擦。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本发明结构简单，清洗效果好，且无需先对红薯进行大小分级。

附图说明

图1为本发明提出的一种可自动清洗的食品加工装置的剖视结构示意图；

图2为本发明提出的一种可自动清洗的食品加工装置主视的结构示意图；

图3为本发明提出的一种可自动清洗的食品加工装置图1中a处的放大结构示意图。

图中：1-底座、2-固定座、3-突触、4-l形拨动杆、5-缺口、6-挡板、7-传动杆、8-清洗桶、9-滚珠、10-刷毛、11-螺旋叶片、12-进料管、13-从动齿轮、14-主动齿轮、15-驱动电机、16-滚珠槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

实施例1

参照图1-3，一种可自动清洗的食品加工装置，包括底座1，底座1的上表面固定有内设空腔呈圆柱形结构的清洗桶8，且清洗桶8的端部开有轴承安装孔，轴承安装孔内转动连接有传动杆7，且传动杆7的圆周外壁设置有螺旋叶片11，当螺旋叶片11旋转的时候可以带动掉入清洗桶内部靠近上料端的红薯本体一边翻滚一边前进，避免红薯堆积在上料端，提高清洗效果，传动杆7的两端分别设置有l形拨动杆4和从动齿轮13，且清洗桶8的外壁靠近从动齿轮13的一端固定有驱动电机15，驱动电机15的输出轴顶端固定有与从动齿轮13互相啮合的主动齿轮14，清洗桶8的端部靠近从动齿轮13的上方设置有进料管12，清洗桶8靠近l形拨动杆4的一端上方开有缺口5。

本发明中，底座1的上表面靠近两端均设置有固定座2，且固定座2的上表面均预留有与清洗桶8外径相适配的弧形槽。

其中，螺旋叶片11的圆周边缘处均设置有硬质的刷毛10，且刷毛10的端部碰触到清洗桶8的内壁。

其中，清洗桶8的内壁靠近传动杆7的端部固定有挡板6，且挡板6的底端开有与传动杆7外径相适配的安装孔。

其中，l形拨动杆4包括横杆和竖直杆，且横杆的圆周外壁固定有等距离交错分布的突触3，突触3为橡胶材质制成。

工作原理：使用时先向清洗桶8中倒入水，之后，将待清洗的红薯从进料管12中投入清洗桶8中，之后再启动驱动电机15带动传动杆7转动，与此同时其圆周外壁的螺旋叶片11也开始转动，当螺旋叶片11旋转的时候可以带动掉入清洗桶8内部靠近上料端的红薯本体一边翻滚一边前进，避免红薯堆积在上料端，提高清洗效果，并且在翻滚的途中，螺旋叶片11圆周外壁的刷毛10亦可以对红薯表面的泥土进行清理。

实施例2

参照图1和3，一种可自动清洗的食品加工装置，本实施例相较于实施例1，还包括清洗桶8的内壁开有等距离交错分布的滚珠槽16，且滚珠槽16内均卡接有滚珠。

工作原理：在使用时变红薯本体与清洗桶8内壁之间的滑动摩擦为滚动摩擦，进而减小内部红薯的前进阻力。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。