一种淡水小龙虾速解冻设备的制作方法

本发明涉及淡水小龙虾速解冻设备领域，具体为一种淡水小龙虾速解冻设备。

背景技术：

现有技术中对于速冻食品的解冻方式多为采用温水冲泡或者是使用加热设备对其进行加热解冻，所消耗的时间长且容易影响解冻后小龙虾的品质，为此本发明提供了一种适用于淡水小龙虾快速解冻的设备，且能够保证其原有的品质。

技术实现要素：

本发明的主要目的提供一种淡水小龙虾速解冻设备，可以有效的解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种淡水小龙虾速解冻设备，包括解冻箱主体，解冻箱主体包括主体箱和设置于主体箱顶部的入料顶；入料顶顶部中部位置开设有入料口，入料顶内表面位于入料口两侧的位置设置有数个喷头，喷头内表面通过连接管与设置主体箱外侧的供水系统连接；主体箱自上而下一侧分为微波加热区、分料筛选区和收集区；主箱体的内部位于微波加热区的位置设置有微波加热装置；主箱体的内表面位于分料筛选区的位置且靠近微波加热区的对称位置转动连接有开关合板，开关合板通过设置于主箱体内表面的电动伸缩杆控制；收集区内表面设置有收集箱；微波加热装置和供水系统均由外设的控制器控制，通过控制器控制供水系统及其微波加热装置对速冻龙虾进行解冻提高其效率，且保证不破坏解冻后速冻龙虾的品质。

进一步的，开关合板表面开设有数个筛孔，筛孔可作为水流通道，喷头喷水的水从筛孔留落至手机去内的收集箱中，可将经过冲洗的龙虾留在开关合板上，保证开关合板上水残留量少，有助于微波加热装置工作。

进一步的，主箱体的内表面位于分料筛选区的位置且靠近收集区的位置设置有分料筛网，主箱体的外表面位于分料筛网的位置设置有门板，可将从开关合板打开时落下的龙虾留在分料筛网中，便于收集，并通过打开门板将分料筛网取出，节省其从收集箱中将龙虾与水分离的时间。

进一步的，供水系统连接包括供水箱体，供水箱体内部设置有盐水箱和冷水箱并通过供水管、电磁阀和供水泵与连接管连通，控制器设置于供水箱体的外表面，电磁阀和供水泵均由控制器控制，通过控制控制电磁阀、供水泵及其微波加热装置和电动伸缩杆工作，即盐水冲洗速冻虾以后，使用冷水冲洗速冻虾，然后再控制微波加热装置工作，完成以后控制电动伸缩杆工作，使得解冻完成的速冻虾落入粉筛网中，使用盐水冲洗可以促进速冻虾表面的冰层疏松溶解，然后使用冷水冲洗，即可以冲洗溶解冰层的同时可以冲洗先前残留在速冻虾表面的盐水。

进一步的，盐水箱内装设有盐与水的混合物，且温度为5-10度，冷水箱内装设有冷度水，其温度为10-15度，5-10度的盐水混合物可以有效的溶解和疏松冰层，且不会使得盐充分溶于水中，而过多的浸入速冻虾内，保持其原有品质，使用10-15的的冷水冲洗速冻虾，可有有效的其中溶解冰层的同时对其表面残留的盐水进行冲洗，避免盐水残留在速冻虾冰层，进而影响其原有品质。

进一步的，控制盐水箱的电磁阀为电磁阀a，控制冷水箱的电磁阀为电磁阀b，控制器的工作逻辑为人为打开控制器开关，控制控制水泵工作且控制电磁阀a为打开状态，电磁阀a打开状态保持45秒-120秒，即盐水冲洗时间为45秒至120秒避免冲洗时间过长导致盐水浸入速冻虾内，影响其品质，然后控制器关闭电磁阀a，打开电磁阀b，电磁阀b打开状态保持100秒-300秒，然后控制器关闭电磁阀b，并停止供水泵工作，继而控制器控制微波加热装置低频率工作，并保持加热温度在25度持续45秒-75秒，25度及45秒至75秒的工作条件可完全有效的溶解冰层且不会破坏速冻虾其原有的品质，然后停止微波加热装置工作，控制电动伸缩杆收缩3秒-8秒，然后控制电动伸缩复位，并控制控制器上的示警灯亮起。

进一步的，供水箱体还包括温水箱，温水箱内装设有温水，其温度为15-25度，温水箱通过电磁阀、供水管与供水泵连通，使用冷水冲洗以后，再使用15-25度的温水冲洗，可以更加其中溶解冰层及其表面的盐水，且15-25度的的温水为水产物生存的适宜温度，不会破坏其原有品质。

进一步的，连接管包括主连接管和支路连接管，支路连接管盘设于入料顶2的顶部且与喷头连通，并通过主连接管与水泵连通，供水泵通过主连接管一侧相支路连接管供入盐水、冷水和温水，可保证其管道以及喷头不会被盐水腐蚀，提高使用寿命。

进一步的，控制温水箱的电磁阀为电磁阀c，控制器的工作逻辑为即上述控制器控制电磁阀a打开至电磁阀b关闭以后供水泵继续工作，控制控制电磁阀c打开，保持80秒-300秒，然后控制微波加热装置低频率工作时长为30秒-60秒，使用温水冲洗以后可以有效缩短微波加热装置工作的时间，节约能源，继而继续控制电动伸缩杆及其示警灯亮起的工作。

工作原理和有益效果：通过解冻箱主体包括主体箱和设置于主体箱顶部的入料顶；入料顶顶部中部位置开设有入料口，入料顶内表面位于入料口两侧的位置设置有数个喷头，喷头内表面通过连接管与设置主体箱外侧的供水系统连接；主体箱自上而下一侧分为微波加热区、分料筛选区和收集区；主箱体的内部位于微波加热区的位置设置有微波加热装置，可以有效的解决背景技术中存在的问题；

(1)通过控制器控制供水系统及其微波加热装置对速冻龙虾进行解冻提高其效率，且保证不破坏解冻后速冻龙虾的品质。

(2)通过盐水箱内装设有盐与水的混合物，且温度为5-10度，冷水箱内装设有冷度水，其温度为10-15度，5-10度的盐水混合物可以有效的溶解和疏松冰层，且不会使得盐充分溶于水中，而过多的浸入速冻虾内，保持其原有品质，使用10-15的的冷水冲洗速冻虾，可有有效的其中溶解冰层的同时对其表面残留的盐水进行冲洗，避免盐水残留在速冻虾冰层，进而影响其原有品质。

附图说明

图1为本发明主视局部剖视结构示意图。

图中：1、主体箱；2、入料顶；3、喷头；4、分料筛选区；5、收集区；6、微波加热装置；7、开关合板；8、电动伸缩杆；9、收集箱；10、分料筛网；11、门板；12、供水箱体；13、盐水箱；14、冷水箱；15、供水管；16、温水箱；17、主连接管；18、支路连接管。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1所示，一种淡水小龙虾速解冻设备，包括解冻箱主体，解冻箱主体包括主体箱1和设置于主体箱1顶部的入料顶2；入料顶2顶部中部位置开设有入料口，入料顶2内表面位于入料口两侧的位置设置有数个喷头3，喷头3内表面通过连接管与设置主体箱1外侧的供水系统连接；主体箱1自上而下一侧分为微波加热区3、分料筛选区4和收集区5；主箱体1的内部位于微波加热区3的位置设置有微波加热装置6；主箱体1的内表面位于分料筛选区4的位置且靠近微波加热区3的对称位置转动连接有开关合板7，开关合板7通过设置于主箱体1内表面的电动伸缩杆8控制；收集区5内表面设置有收集箱9；微波加热装置6和供水系统均由外设的控制器控制，通过控制器控制供水系统及其微波加热装置对速冻龙虾进行解冻提高其效率，且保证不破坏解冻后速冻龙虾的品质。

其中，开关合板7表面开设有数个筛孔，筛孔可作为水流通道，喷头喷水的水从筛孔留落至手机去内的收集箱中，可将经过冲洗的龙虾留在开关合板上，保证开关合板上水残留量少，有助于微波加热装置工作。

其中，主箱体1的内表面位于分料筛选区4的位置且靠近收集区5的位置设置有分料筛网10，主箱体1的外表面位于分料筛网10的位置设置有门板11，可将从开关合板打开时落下的龙虾留在分料筛网中，便于收集，并通过打开门板将分料筛网取出，节省其从收集箱中将龙虾与水分离的时间。

其中，供水系统连接包括供水箱体12，供水箱体12内部设置有盐水箱13和冷水箱14并通过供水管15、电磁阀和供水泵与连接管连通，控制器设置于供水箱体12的外表面，电磁阀和供水泵均由控制器控制，通过控制控制电磁阀、供水泵及其微波加热装置和电动伸缩杆工作，即盐水冲洗速冻虾以后，使用冷水冲洗速冻虾，然后再控制微波加热装置工作，完成以后控制电动伸缩杆工作，使得解冻完成的速冻虾落入粉筛网中，使用盐水冲洗可以促进速冻虾表面的冰层疏松溶解，然后使用冷水冲洗，即可以冲洗溶解冰层的同时可以冲洗先前残留在速冻虾表面的盐水。

其中，盐水箱13内装设有盐与水的混合物，且温度为5-10度，冷水箱10内装设有冷度水，其温度为10-15度，5-10度的盐水混合物可以有效的溶解和疏松冰层，且不会使得盐充分溶于水中，而过多的浸入速冻虾内，保持其原有品质，使用10-15的的冷水冲洗速冻虾，可有有效的其中溶解冰层的同时对其表面残留的盐水进行冲洗，避免盐水残留在速冻虾冰层，进而影响其原有品质。

其中，控制盐水箱13的电磁阀为电磁阀a，控制冷水箱10的电磁阀为电磁阀b，控制器的工作逻辑为人为打开控制器开关，控制控制水泵工作且控制电磁阀a为打开状态，电磁阀a打开状态保持45秒-120秒，即盐水冲洗时间为45秒至120秒避免冲洗时间过长导致盐水浸入速冻虾内，影响其品质，然后控制器关闭电磁阀a，打开电磁阀b，电磁阀b打开状态保持100秒-300秒，然后控制器关闭电磁阀b，并停止供水泵工作，继而控制器控制微波加热装置6低频率工作，并保持加热温度在25度持续45秒-75秒，25度及45秒至75秒的工作条件可完全有效的溶解冰层且不会破坏速冻虾其原有的品质，然后停止微波加热装置6工作，控制电动伸缩杆8收缩3秒-8秒，然后控制电动伸缩杆8复位，并控制控制器上的示警灯亮起。

其中，供水箱体12还包括温水箱16，温水箱16内装设有温水，其温度为15-25度，温水箱16通过电磁阀、供水管15与供水泵连通，使用冷水冲洗以后，再使用15-25度的温水冲洗，可以更加其中溶解冰层及其表面的盐水，且15-25度的的温水为水产物生存的适宜温度，不会破坏其原有品质。

其中，连接管包括主连接管17和支路连接管18，支路连接管18盘设于入料顶2的顶部且与喷头3连通，并通过主连接管17与水泵连通，供水泵通过主连接管一侧相支路连接管供入盐水、冷水和温水，可保证其管道以及喷头不会被盐水腐蚀，提高使用寿命。

其中，控制温水箱16的电磁阀为电磁阀c，控制器的工作逻辑为即上述控制器控制电磁阀a打开至电磁阀b关闭以后供水泵继续工作，控制控制电磁阀c打开，保持80秒-300秒，然后控制微波加热装置6低频率工作时长为30秒-60秒，使用温水冲洗以后可以有效缩短微波加热装置工作的时间，节约能源，继而继续控制电动伸缩杆8及其示警灯亮起的工作。