果蔬休闲食品漂烫装置的制作方法

本实用新型涉及一种漂烫装置，尤其涉及一种果蔬休闲食品漂烫装置。

背景技术：

果蔬休闲食品的特点是，口感酥脆，香气浓郁，因此很受人们欢迎，特别是小朋友以及青年人群。

目前，果蔬休闲食品一般为条状或者片状，其生产工艺一般为先洗净后对果蔬进行切片、切条处理，切好后的果蔬进行漂烫，漂烫过后沥干其水分放入装满糖液的浸渍池浸渍，浸渍后的果蔬再进行冷冻、然后进行油炸、脱油，脱油后的果蔬休闲食品要进行冷却筛选，才能完成果蔬休闲食品的制作。但是，目前漂烫装置在漂烫果蔬时，为了加快漂烫速度，需要人工进行搅拌，生产效率低，工人劳动强度大；同时还会增加产品的破碎率，影响产品的最终品质。

技术实现要素：

本实用新型提供了一种果蔬休闲食品漂烫装置，具有提高生产效率、降降低工人劳动强度的效果。具体技术方案如下：

一种果蔬休闲食品漂烫装置，其中，包括漂烫槽，漂烫槽内容置有传送组件和翻滚组件，传送组件可将漂烫池内的果蔬打捞上来并输送至下一工序，翻滚组件可驱动果蔬翻滚并对漂烫槽内的水进行搅拌；翻滚组件下方设置有加热组件，加热组件可对漂烫槽内的水进行加热。

进一步，传送组件包括架体，架体包括漂烫部、打捞部以及输送部；漂烫部、打捞部以及输送部顺次相连，漂烫部容置在漂烫槽内，输送部设置在漂烫槽外，打捞部的一端与漂烫部相连，另一端与输送部相连。

进一步，架体上环形设置有传送带，传送带上设置有多个通孔，传送带与驱动组件相连，驱动组件可驱动传送带绕架体移动。

进一步，传送带上横向设置有多个打捞板，打捞板竖直设置在传送带上，打捞板运动至打捞部时，打捞板可将果蔬从水中打捞上来并输送至输送部。

进一步，传送带的两侧设置有侧挡板，传送组件远离输送部一端设置入料导向板，入料导向板、侧挡板以及打捞部的传送带共同围设形成漂烫空间。

进一步，架体上设置有导向托板，导向托板的一端与架体固定相连，另一端与传送带相连并设置在传送带的下方，导向托板对传送带起支撑导向的作用。

进一步，翻滚组件包括鼓风机、管道以及出气管，鼓风机设置在漂烫槽外，鼓风机的出风口与管道相连，管道伸入漂烫槽内，管道与出气管相连，出气管上设置有出气孔，鼓风机将空气吹入漂烫槽内的热水中，从而使热水中的果蔬进行翻转。

进一步，出气管与管道可拆卸链接，以方便出气管的清洗。

进一步，出气管设置在架体的票烫部的环形传送带的中间且靠近上方的传送带处，出气孔与上方的传送带相对应，以使出气管可将传送带上的果蔬吹起来使其翻滚。

进一步，加热组件包括加热棒，加热棒呈s型，均布在出气管下方。

本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置，设计巧妙，自动化程度高，无需工人手动搅拌，提高了生产效率，减轻了工人的劳动强度，同时也大大降低了工人被烫伤的风险；采用空气对果蔬进行翻转同时对水进行搅拌，大大降低了果蔬的破碎率，提高了产品的最终品质，进而提高了产品的市场竞争力。

附图说明

图1为本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置的立体图；

图2为本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置的剖视图；

图3为本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置的侧面的立体图；

图4为本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置的导向托板与架体的连接示意图；

图5为本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置的翻滚组件的管道与出气管的连接示意图；

图6为本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置的加热棒的立体图。

具体实施方式

为了更好地了解本实用新型的目的、功能以及具体设计方案，下面结合附图，对本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置作进一步详细的描述。

如图1和图2所示，本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置包括漂烫槽1，漂烫槽1内容置有传送组件2，传送组件2可将漂烫槽1内的果蔬打捞上来并输送至下一工序；漂烫槽1内设置有翻滚组件3，翻滚组件3可驱动果蔬翻滚并对漂烫槽1内的水进行搅拌；翻滚组件3下方设置有加热组件4，加热组件4对漂烫槽内的水进行加热。

具体的，传送组件2包括架体21，架体21包括漂烫部211、打捞部212以及输送部213；漂烫部211、打捞部212以及输送部213顺次相连，漂烫部211容置在漂烫槽1内，输送部213设置在漂烫槽1外，打捞部212的一端与漂烫部211相连，另一端与输送部213相连。

架体21上环形设置有传送带22，传送带22与驱动组件相连，驱动组件可驱动传送带绕架体21移动。驱动组件包括电机23、主动轮24以及从动轮25。电机23与主动轮24相连，主动轮2设置在架体21的输送部213上，主动轮24与传送带22相连；从动轮25设置在架体21的漂烫部211上，传送带22套设在从动轮25上。

传送带22上设置有多个通孔，位于漂烫部211的传送带22上的通孔，可方便传送组件2下方热水的流通，位于打捞部212以及输送部213的传送带2上的通孔可对果蔬起到沥水的作用。值得注意的是，传送带22上横向设置有多个打捞板26，打捞板26竖直设置在传送带22上，打捞板26运动至打捞部212时，打捞板26可将果蔬从水中打捞上来并输送至输送部213。

如图3所示，传送带22的两侧设置有侧挡板27，传送组件2远离输送部213一端设置入料导向板28，果蔬经入料导向板28输送至传送带22上；入料导向板28、侧挡板27以及打捞部212的传送带22共同围设形成漂烫空间，入料导向板28、侧挡板27以及打捞部212的传送带22共同限制果蔬的位置，以使果蔬始终保持在传送带22正上方，即：果蔬在漂烫空间内进行漂烫，以方便打捞部212打捞果蔬。值得注意的是，侧挡板27上设置有多个通孔，以使热水可以穿过侧挡板27与传送带22对果蔬进行漂烫，提高漂烫效率。

优选的，如图4所示，架体21上设置有若干导向托板29，导向托板29的一端与架体21固定相连，另一端与传送带22相连并设置在传送带22的下方，导向托板29对传送带22起支撑导向的作用。

如图2和图5所示，翻滚组件3包括鼓风机31、管道32以及出气管33，鼓风机31设置在漂烫槽1外，鼓风机31的出风口与管道32相连，管道32伸入漂烫槽1内，管道32与出气管33相连，出气管33上设置有出气孔，鼓风机31将空气吹入漂烫槽1内的热水中，从而使热水中的果蔬进行翻转。优选的，出气管33与管道32可拆卸链接，以方便出气管33的清洗，尤其是对出气孔的清洗，保证出气孔的出气量从而保证翻转组件3工作时的可靠性。出气管33与管道32的连接方式可选用螺纹连接或卡接等现有的连接方式。

值得注意的是，出气管33设置在票烫部211的环形传送带22的中间且靠近上方的传送带22处，出气孔与上方的传送带22相对应，以使出气管33可将传送带22上的果蔬吹起来使其翻滚。优选的，出气管33为多个，均布在传送带22下方，以增大出气面积，进而增强翻滚效果。

如图2和图6所示，加热组件4包括加热棒41，加热棒41设置在出气管33下方，由于出气管33一直向水中吹气，因此也会对水起到搅拌的作用，从而使下方的热水快速的与上方的冷水相混合，以保证漂烫槽1内水的温度。优选的，加热棒41呈s型，均布在出气管33下方，以增加加热速度。

本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置在使用时，待漂烫的果蔬经入料导向板28进入漂烫部211的传送带22上，果蔬经传送带22下的出气管吹气后，在水中进行翻转漂烫，当果蔬运动至打捞部212时，打捞板26将果蔬打捞上来并传送至输送部213，进而传送至下一工序。

本实用新型的果蔬休闲食品漂烫装置，设计巧妙，自动化程度高，无需工人手动搅拌，提高了生产效率，减轻了工人的劳动强度，同时也大大降低了工人被烫伤的风险；采用空气对果蔬进行翻转同时对水进行搅拌，大大降低了果蔬的破碎率，提高了产品的最终品质，进而提高了产品的市场竞争力。

以上借助具体实施例对本实用新型做了进一步描述，但是应该理解的是，这里具体的描述，不应理解为对本实用新型的实质和范围的限定，本领域内的普通技术人员在阅读本说明书后对上述实施例做出的各种修改，都属于本实用新型所保护的范围。