一种蜂蜜高温分级灭菌装置的制作方法

本实用新型涉及蜂蜜高温灭菌技术领域，具体为一种蜂蜜高温分级灭菌装置。

背景技术：

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，蜜蜂从植物的花中采取含水量约为百分之七十五的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过十五天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于百分之二十三存贮到巢洞中，用蜂蜡密封，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿，蜂蜜在加工的过程中需要对其进行高温灭菌工作。

现有的蜂蜜高温灭菌装置在使用的过程中无法对蜂蜜进行分级杀菌的操作，不同的蜂蜜所能承受的温度各不相同，杀菌的温度过高会导致蜂蜜内部的活性物质失活，影响蜂蜜的成品质量。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种蜂蜜高温分级灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的现有的蜂蜜高温灭菌装置在使用的过程中无法对蜂蜜进行分级杀菌的操作，杀菌的温度过高会导致蜂蜜内部的活性物质失活，影响蜂蜜成品质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蜂蜜高温分级灭菌装置，包括支撑架，所述支撑架的内部安装有收集罐，所述支撑架上安装有灭菌机构，所述灭菌机构的前端面上设置有密闭门，且密闭门通过合页与灭菌机构的前端面转动连接，所述灭菌机构的内部设置有蒸汽加热仓，所述蒸汽加热仓的内部设置有灭菌仓，所述灭菌仓的内部设置有隔板，且隔板设置有两个，所述隔板的两端均设置有支撑件，所述隔板的上方和下方均设置有盛放抽屉，且盛放抽屉设置有三个。

优选的，所述灭菌机构的一侧外壁上设置有蒸汽进口，且蒸汽进口与蒸汽加热仓的内部相连通。

优选的，所述灭菌机构的下端设置有冷凝水出口，且冷凝水出口与蒸汽加热仓的内部相连通，所述冷凝水出口上设置有阀门。

优选的，所述盛放抽屉的前端面上设置有拉把，所述盛放抽屉的上端设置有顶端框架，所述顶端框架的上表面安装有盖板。

优选的，所述盛放抽屉的一端外壁上设置有出液口，且出液口的盛放抽屉的内部相连通，所述出液口上安装有密封盖。

优选的，所述盛放抽屉设置有灭菌仓的内部，且三个盛放抽屉的垂直中心线均与灭菌仓的垂直中心线对称分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过蒸汽进口向蒸汽加热仓的内部注入高温蒸汽，使得蒸汽对灭菌仓内部摆放的蜂蜜进行高温灭菌工作，高温的蒸汽向着蒸汽加热仓的顶部行进，当到达顶部时蒸汽遇冷液化放出热量，因此，灭菌仓的顶部所受到的热量会比底部受到的热量高得多，从而达到对不同种类蜂蜜分级灭菌的目的，克服了现有的蜂蜜高温灭菌装置在使用的过程中无法对蜂蜜进行分级杀菌的操作，杀菌的温度过高会导致蜂蜜内部的活性物质失活，影响蜂蜜成品质量的问题。

2、通过打开冷凝水出口上的阀门，将蒸汽液化的冷凝水排入收集罐中，然后将盛放抽屉取出，取下密封盖，将高温灭菌后的蜂蜜从出液口中倒出，从而使得蜂蜜的取出更加快捷。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体内部结构示意图；

图3为本实用新型的盛放抽屉内部结构示意图；

图中：1、支撑架；2、收集罐；3、冷凝水出口；4、阀门；5、灭菌机构；6、蒸汽进口；7、合页；8、密闭门；9、蒸汽加热仓；10、灭菌仓；11、隔板；12、支撑件；13、盛放抽屉；14、拉把；15、顶端框架；16、盖板；17、出液口；18、密封盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种蜂蜜高温分级灭菌装置，包括支撑架1，支撑架1的内部安装有收集罐2，支撑架1上安装有灭菌机构5，灭菌机构5的前端面上设置有密闭门8，且密闭门8通过合页7与灭菌机构5的前端面转动连接，灭菌机构5的内部设置有蒸汽加热仓9，蒸汽加热仓9的内部设置有灭菌仓10，灭菌仓10的内部设置有隔板11，且隔板11设置有两个，隔板11的两端均设置有支撑件12，隔板11的上方和下方均设置有盛放抽屉13，且盛放抽屉13设置有三个。

进一步，灭菌机构5的一侧外壁上设置有蒸汽进口6，且蒸汽进口6与蒸汽加热仓9的内部相连通，灭菌机构5的一侧外壁上设置的蒸汽进口6起到向灭菌机构5的内部通入蒸汽的作用，蒸汽进口6与蒸汽加热仓9的内部相连通可以蒸汽的注入更加顺利。

进一步，灭菌机构5的下端设置有冷凝水出口3，且冷凝水出口3与蒸汽加热仓9的内部相连通，冷凝水出口3上设置有阀门4，灭菌机构5的下端设置的冷凝水出口3起到排出蒸汽转化成冷凝水的作用，冷凝水出口3上设置的阀门4起到控制冷凝水出口3启闭的作用。

进一步，盛放抽屉13的前端面上设置有拉把14，盛放抽屉13的上端设置有顶端框架15，顶端框架15的上表面安装有盖板16，盛放抽屉13的前端面上设置的拉把14起到便于拉动盛放抽屉13的作用，盛放抽屉13的上端设置的顶端框架15起到支撑盖板16的作用，顶端框架15的上表面安装的盖板16起到密封盛放抽屉13的作用。

进一步，盛放抽屉13的一端外壁上设置有出液口17，且出液口17的盛放抽屉13的内部相连通，出液口17上安装有密封盖18，盛放抽屉13的一端外壁上设置的出液口17起到排出盛放抽屉13内部蜂蜜的作用，出液口17上安装的密封盖18起到封闭出液口17的作用。

进一步，盛放抽屉13设置有灭菌仓10的内部，且三个盛放抽屉13的垂直中心线均与灭菌仓10的垂直中心线对称分布，设置的三个盛放抽屉13起到对不同种类的蜂蜜分级盛放的作用，三个盛放抽屉13的垂直中心线均与灭菌仓10的垂直中心线对称分布可以使得受热效果更加优异。

工作原理：使用时，将三种不同的蜂蜜分别放入三个盛放抽屉13中，通过两个盖板16将盛放抽屉13的上端密封，根据三种蜂蜜所能承受温度的高低，将受热温度过高的蜂蜜放在最上层的隔板11上，将受热温度过低的蜂蜜放在灭菌仓10的底部，以此方式从上到下依次摆放，然后关闭密闭门8，通过蒸汽进口6向蒸汽加热仓9的内部注入高温蒸汽，使得蒸汽对灭菌仓10内部摆放的蜂蜜进行高温灭菌工作，高温的蒸汽向着蒸汽加热仓9的顶部行进，当到达顶部时蒸汽遇冷液化放出热量，因此，灭菌仓10的顶部所受到的热量会比底部受到的热量高得多，从而达到对不同种类蜂蜜分级灭菌的目的，最后打开冷凝水出口3上的阀门4，将蒸汽液化的冷凝水排入收集罐2中，然后将盛放抽屉13取出，取下密封盖18，将高温灭菌后的蜂蜜从出液口17中倒出，完成对蜂蜜高温分级灭菌的工作。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。