一种先进的真空和面机设备的制作方法

文档序号:21080162发布日期:2020-06-12 16:26阅读:193来源:国知局
一种先进的真空和面机设备的制作方法

本发明涉及和面机技术领域,具体为一种先进的真空和面机设备。



背景技术:

和面机是面食机械的一种,主要是将面粉和水进行均匀的混合,有搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒和基座等部分,有真空式和非真空式两种。真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同的桨叶形式以达到不同的效果。

现有的真空和面机在和面的过程中,由于水和面粉的比例不好把控,需要在和面的同时根据面团的情况添加适量的水,在添加水的过程中,无法掌控好加水的量,容易一次造成加水过多,使得面粉与水的混合物比较稀,会影响面品的制作质量,影响面品的口感。



技术实现要素:

为实现上述可以控制和面加水的量,可以保证面团的制作质量的目的,本发明提供如下技术方案:一种先进的真空和面机设备,包括固定底座、和面筒和封盖,所述固定底座的内侧活动安装有和面筒,所述和面筒的上端活动安装有封盖,所述固定底座的内部转动安装有转动齿轮,两个所述转动齿轮之间固定安装有贯穿和面筒的和面杆,所述封盖的内部左右两侧活动安装有活动管,所述活动管的下端贯穿封盖并固定安装有固定喷头,两个所述活动管之间固定连接有调节杆,所述转动齿轮的转动可以带动和面杆的转动,可以将水和面粉充分的混合,方便和面工作的进行,所述活动管可以用来向和面机内部加水,可以保证面团的质量。

作为优选,所述调节杆的中间位置转动安装有限定杆,所述限定杆的下端与固定喷头的上端外侧固定连接,所述调节杆可以带动活动管向上移动,使得固定喷头的上端可以与封盖内部的固定槽相连接。

作为优选,所述活动管的下端贯穿固定喷头的上壁并与固定板固定连接,所述固定板的内部活动插接有活动插管,所述活动插管可以在固定板的内部发生左右移动。

作为优选,所述固定板的内部固定安装有球板,所述球板的外侧固定安装有固定座,所述固定座的外侧固定安装有活动弹簧,所述活动弹簧的另一端与活动插管固定连接,所述活动弹簧可以带动活动插管的移动。

作为优选,所述活动插管的下端开设有输水槽,所述活动插管的外侧固定安装有与固定板相匹配的限定封板,所述限定封板可以堵住固定板的外侧,防止水流入到和面筒内部。

作为优选,所述球板的内部上端活动安装有与活动管下端相对应的活动挡板,所述活动挡板可以在球板内部上下移动,可以方便水流的大小。

作为优选,所述固定喷头的上端与封盖内部开设的固定槽下端相匹配。

作为优选,所述固定底座的上端开设有活动槽,所述和面筒的下端固定安装有活动槽相匹配的活动轮,所述活动轮和和面杆可以带动和面筒发生转动,便于取出和好的面团。

本发明的有益效果是:通过活动插管和活动挡板的设置,在和面过程中,需要向装置内部添加水时,通过固定底座内部的控制装置控制活动挡板在球板内部上下移动,使得活动管内部的水流可以通过活动挡板进入到固定板内,与此同时,通过活动弹簧可以控制活动插管向固定板外侧移动,使得活动插管下端开设的输水槽可以将水流添加到和面筒内,通过调节活动挡板的移动和活动插管的延伸距离,可以控制输水槽与固定板之间的空隙,可以调节水流的大小,可以控制加水的水量,可以防止加水过量造成和面工作的失败。

附图说明

图1为本发明的正视剖视结构示意图;

图2为本发明图1中的固定喷头剖视结构示意图;

图3为本发明图2中的a处结构放大示意图。

图中:1固定底座、2和面筒、3封盖、4转动齿轮、5和面杆、6调节杆、7活动管、8限定杆、9固定喷头、10活动轮、11活动槽、12固定板、13活动弹簧、14活动插管、15输水槽、16限定封板、17球板、18活动挡板、19固定座。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3,一种先进的真空和面机设备,包括固定底座1、和面筒2和封盖3,固定底座1的内侧活动安装有和面筒2,和面筒2的上端活动安装有封盖3,固定底座1的内部转动安装有转动齿轮4,两个转动齿轮4之间固定安装有贯穿和面筒2的和面杆5,封盖3的内部左右两侧活动安装有活动管7,活动管7的下端贯穿封盖3并固定安装有固定喷头9,两个活动管7之间固定连接有调节杆6,转动齿轮4的转动可以带动和面杆5的转动,可以将水和面粉充分的混合,方便和面工作的进行,活动管7可以用来向和面机内部加水,可以保证面团的质量。

调节杆6的中间位置转动安装有限定杆8,限定杆8的下端与固定喷头9的上端外侧固定连接,调节杆6可以带动活动管7向上移动,使得固定喷头9的上端可以与封盖3内部的固定槽相连接。

活动管7的下端贯穿固定喷头9的上壁并与固定板12固定连接,固定板12的内部活动插接有活动插管14,活动插管14可以在固定板12的内部发生左右移动。

固定板12的内部固定安装有球板17,球板17的外侧固定安装有固定座19,固定座19的外侧固定安装有活动弹簧13,活动弹簧13的另一端与活动插管14固定连接,活动弹簧13可以带动活动插管14的移动。

活动插管14的下端开设有输水槽15,活动插管14的外侧固定安装有与固定板12相匹配的限定封板16,限定封板16可以堵住固定板12的外侧,防止水流入到和面筒2内部。

球板17的内部上端活动安装有与活动管7下端相对应的活动挡板18,活动挡板18可以在球板17内部上下移动,可以方便水流的大小。

固定喷头9的上端与封盖3内部开设的固定槽下端相匹配。

固定底座1的上端开设有活动槽11,和面筒2的下端固定安装有活动槽11相匹配的活动轮10,活动轮10和和面杆5可以带动和面筒2发生转动,便于取出和好的面团。

在使用时,将面粉和水放入到和面筒2内部,通过固定底座1内部的固定电机带动转动齿轮4发生转动,进而可以带动和面杆5发生转动,可以对面粉和水进行混合,在和面过程中,有时需要向装置内部添加水,防止面团过于干涩,在加水时,通过控制活动挡板18在球板17内部移动,使得活动管7内部的水流可以通过活动挡板18与球板17之间的空隙流进固定板12内,与此同时,活动弹簧13带动活动插管14从固定板12内部延伸出去,使得活动插管14下端开设的输水槽15可以延伸出来,使得水流可以通过输水槽15流入到和面筒2内,可以向面团内部添加适量的水,同时通过控制调节杆6可以带动活动管7向封盖3上端移动,使得固定喷头9上端可以堵住封盖3开设的固定槽,可以防止搅动的面团飞溅堵塞固定槽,在面团和好之后,通过活动轮10带动和面筒2发生转动,使得和面筒2的开口向外移动,使得面团可以方便取出。

以上,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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