1.一种竹柏籽油的制备方法，所述制备方法以竹柏籽为原料，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将所述竹柏籽粉碎得到竹柏籽粉；
(2)将步骤(1)得到的所述竹柏籽粉进行气蒸；
(3)将步骤(2)得到的气蒸过的竹柏籽粉挤压出油；
(4)将步骤(3)得到的挤压出的油经静置过滤得到所述竹柏籽油。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述竹柏籽原料为竹柏果仁。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述竹柏籽粉的粒度为20～70目。
4.根据权利要求1-3任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述气蒸利用水蒸气实现，所述气蒸的设备为水浴锅、蒸锅中的任一种；
所述气蒸的时间为5～30分钟，优选为10～25分钟，更优选18～22分钟。
5.根据权利要求1-4任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述挤压通过挤压装置实现，所述挤压的压力为0～50mpa，所述挤压的时间为5～60分钟；
优选地，步骤(2)得到的所述气蒸过的竹柏籽细粉在挤压之前，先在固定模具中人工压成固定形状。
6.根据权利要求1-5任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述静置的时间为6～48小时；
步骤(4)所述过滤使用布氏漏斗、砂芯漏斗中的任一种。
7.根据权利要求1-6任一项所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法的得油率可达90％。
8.权利要求1-7任一项所述方法制备得到的竹柏籽油。
9.根据权利要求8所述的竹柏籽油，其特征在于，所述竹柏籽油中总黄酮(以芦丁计)的含量≥4％；
所述竹柏籽油中不饱和脂肪酸的含量≥75％；
所述竹柏籽油中维生素e的含量≥2mg/100g。
10.权利要求8或9所述竹柏籽油的用途，具有抗氧化活性，也可作为预防三高、抗氧化等功能性食品的原料、添加剂，还可作为制备降血压药物的原料。