本发明涉及保健食品，具体涉及一种用于男性性功能保健的酵素饮品及制备方法。
背景技术：
随着生活水平的不断提高，人们对性生活的质量有越来越高的追求。性生活是夫妻生活的纽带，性生活是否和谐美满，从某种程度上决定了夫妻感情的好坏与婚姻的稳定。
当今社会竞争激烈，男性工作、生活压力大，又或者由于某些疾病(如前列腺疾病等)，导致许多人出现不同程度的性功能障碍，有文献报道，中国男性性功能障碍患病率在40-49岁年龄段为32％，50-59岁为36％，60-69岁则为74％。性功能障碍主要表现为性欲减退、挺举无力、阳痿、早泄等，给人们的生活造成很大的精神压力。
目前市场上出现了不少治疗性功能障碍、性功能低下的药物，配方虽各不相同，但多是采用刺激性欲和暂时激发性功能的方法，有些甚至添加性激素以求达到瞬间效果，其稳定性、持久性差。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本发明提供了用于男性性功能保健的酵素饮品及制备方法，有助于提升男性稳定性、持久性好，无副作用，同时，有助于男性长期保持正常生理状态等优点。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖5-15份、人参1.8-2.5份、肉桂3.2-4.8份、枸杞子1.65-2.35份、山药16-20份、韭菜14.5-22.8份、南瓜籽2.3-3.6份、腰果3.7-4.9份、杏仁4.2-5.8份、松子3.3-4.6份、牛肉19-30份、鳗鱼26-35份和益生菌液65-110份。
优选的，一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖8-12份、人参1.9-2.2份、肉桂3.8-4.2份、枸杞子1.66-2.2份、山药17-20份、韭菜15.6-20.5份、南瓜籽2.7-3.2份、腰果4.1-4.6份、杏仁4.8-5.2份、松子3.8-4.2份、牛肉22-26份、鳗鱼28-32份和益生菌液78-95份。
优选的，一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖10份、人参2.2份、肉桂3.8份、枸杞子1.95份、山药19份、韭菜18.6份、南瓜籽2.8份、腰果4.3份、杏仁5.1份、松子4.1份、牛肉28份、鳗鱼31份和益生菌液85份。
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其制备方法包括以下步骤：
a、将牛肉和鳗鱼粉碎，过80-150目筛，加水配成浓度为6-12％溶液，将溶液升温至35-42℃，将ph值调节为8.2-9.0，再加入复合酶i，用14-16khz超声酶解1.5-2.2h，再将ph值调节为6.5-7.2，再复合酶ii，用14-17khz超声酶解1.6-3.2h，酶解完成后，提高酶解液温度至90-100℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，得到提取液；
b、将玛咖、人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽、腰果、杏仁、松子，经过盐水灭菌，热水烫漂后，得到混合物，备用；
c、向混合物内加入混合物质量3.5-4.5倍的纯净水，在30-33℃的条件下采用撞击式破壁，搅拌速度为2400-2800转/min，过滤分离滤汁和滤渣；
d、将滤汁和益生菌液在加氧的条件下采用间歇式撞击发酵60d，发酵温度为30-33℃，每天搅拌2-3次，每次搅拌20-30min，再进行静置厌氧发酵45-60d，得到酵素初液；
e、将酵素初液和提取液按照比例1:0.28-0.35进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为1-2h，将萃取液用30℃、100mpa压力进行压力灭菌13-16min，常温存放24h后，再用－5℃低温、350mpa压力再进行压力灭菌15-18min，再进行包装处理，即得酵素饮品。
优选的，所述复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成。
优选的，所述复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成。
优选的，所述co2超临界小分子萃取的萃取压力为20-40mpa，萃取温度为28-32℃。
优选的，所述co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下。
有益效果：
本发明的玛咖含玛卡酰胺和玛卡稀，南瓜籽和玛咖配合，方便对男性平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，促进睾丸激素分泌，增加精子数量，提高精子质量，人参、肉桂、枸杞子、山药和韭菜相互有助于对男性进行补肾温阳、益肝健胃，良好的补肾、益气和温阳功效，可明显提高性能力，作用持久，无副作用，同时，腰果、杏仁、松子和牛肉含有大量锌元素，大量锌元素有助于男性体内的激素水平，锌元素维持男子生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用，此外，鳗鱼提供丰富的维生素d，维生素d在肝脏经历了第一次羟基化并产生了25羟基维生素d,25羟基维生素d被运送到肾脏,经历另一步羟化过程,转变为具有生物学活性的1α,25二羟基维生素d，维生素d的活性物质1α,25二羟基维生素d对精子的运动学参数显著增加，有助于精子胞内的环磷酸腺苷的浓度升高,蛋白激酶a的活性增加,同时pka抑制剂(h89)阻碍了25羟基维生素d对atp的促进作用，维生素d有助于调节精子运动的调节，同时1α,25二羟基维生素d可通过促进camp/pka通路及细胞内钙离子的增加来促进atp合成,从而增强精子活力，有助于提升男性精子生长速度和生成效率，提升男性的性冲动，提升男性自然状态下勃起可能。本发明的制备方法将牛肉和鳗鱼进行两次酶解，有助于牛肉和鳗鱼中的有效成分进行最大化分解，再通过co2超临界小分子萃取，有助于有效成分小分子化，有利于吸收。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖5份、人参2.5份、肉桂3.2份、枸杞子2.35份、山药20份、韭菜14.5份、南瓜籽2.3份、腰果4.9份、杏仁4.2份、松子3.3份、牛肉30份、鳗鱼35份和益生菌液110份。
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其制备方法包括以下步骤：
a、将牛肉和鳗鱼粉碎，过80目筛，加水配成浓度为6％溶液，将溶液升温至42℃，将ph值调节为9.0，再加入复合酶i，复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成，用14khz超声酶解2.2h，再将ph值调节为6.5，再复合酶ii，复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成，用17khz超声酶解3.2h，酶解完成后，提高酶解液温度至100℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，得到提取液；
b、将玛咖、人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽、腰果、杏仁、松子，经过盐水灭菌，热水烫漂后，得到混合物，备用；
c、向混合物内加入混合物质量3.5倍的纯净水，在33℃的条件下采用撞击式破壁，搅拌速度为2400转/min，过滤分离滤汁和滤渣；
d、将滤汁和益生菌液在加氧的条件下采用间歇式撞击发酵60d，发酵温度为33℃，每天搅拌2次，每次搅拌28min，再进行静置厌氧发酵60d，得到酵素初液；
e、将酵素初液和提取液按照比例1:0.28进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为1h，co2超临界小分子萃取的萃取压力为20mpa，萃取温度为28-32℃，co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下，将萃取液用30℃、100mpa压力进行压力灭菌13min，常温存放24h后，再用－5℃低温、350mpa压力再进行压力灭菌18min，再进行包装处理，即得酵素饮品。
实施例2：
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖8份、人参1.8份、肉桂3.5份、枸杞子1.65份、山药16份、韭菜22.8份、南瓜籽3.6份、腰果3.7份、杏仁5.4份、松子3.8份、牛肉25份、鳗鱼26份和益生菌液65份。
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其制备方法包括以下步骤：
a、将牛肉和鳗鱼粉碎，过90目筛，加水配成浓度为12％溶液，将溶液升温至35℃，将ph值调节为8.2，再加入复合酶i，复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成，用16khz超声酶解1.5h，再将ph值调节为7.2，再复合酶ii，复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成，用14khz超声酶解1.6h，酶解完成后，提高酶解液温度至90℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，得到提取液；
b、将玛咖、人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽、腰果、杏仁、松子，经过盐水灭菌，热水烫漂后，得到混合物，备用；
c、向混合物内加入混合物质量4.5倍的纯净水，在31℃的条件下采用撞击式破壁，搅拌速度为2500转/min，过滤分离滤汁和滤渣；
d、将滤汁和益生菌液在加氧的条件下采用间歇式撞击发酵60d，发酵温度为31℃，每天搅拌3次，每次搅拌20min，再进行静置厌氧发酵45d，得到酵素初液；
e、将酵素初液和提取液按照比例1:0.31进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为2h，co2超临界小分子萃取的萃取压力为25mpa，萃取温度为29℃，co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下，将萃取液用30℃、100mpa压力进行压力灭菌14min，常温存放24h后，再用－5℃低温、350mpa压力再进行压力灭菌16min，再进行包装处理，即得酵素饮品。
实施例3：
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖10份、人参2.2份、肉桂3.8份、枸杞子1.95份、山药19份、韭菜18.6份、南瓜籽2.8份、腰果4.3份、杏仁5.1份、松子4.1份、牛肉28份、鳗鱼31份和益生菌液85份。
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其制备方法包括以下步骤：
a、将牛肉和鳗鱼粉碎，过120目筛，加水配成浓度为9％溶液，将溶液升温至41℃，将ph值调节为8.5，再加入复合酶i，复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成，用15khz超声酶解1.7h，再将ph值调节为6.8，再复合酶ii，复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成，用15khz超声酶解1.6h，酶解完成后，提高酶解液温度至93℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，得到提取液；
b、将玛咖、人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽、腰果、杏仁、松子，经过盐水灭菌，热水烫漂后，得到混合物，备用；
c、向混合物内加入混合物质量3.8倍的纯净水，在30℃的条件下采用撞击式破壁，搅拌速度为2600转/min，过滤分离滤汁和滤渣；
d、将滤汁和益生菌液在加氧的条件下采用间歇式撞击发酵60d，发酵温度为32℃，每天搅拌2次，每次搅拌23min，再进行静置厌氧发酵48d，得到酵素初液；
e、将酵素初液和提取液按照比例1:0.35进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为2h，co2超临界小分子萃取的萃取压力为40mpa，萃取温度为30℃，co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下，将萃取液用30℃、100mpa压力进行压力灭菌15min，常温存放24h后，再用－5℃低温、350mpa压力再进行压力灭菌17min，再进行包装处理，即得酵素饮品。
实施例4：
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖15份、人参1.6份、肉桂4.2份、枸杞子1.75份、山药17份、韭菜16.9份、南瓜籽2.5份、腰果3.9份、杏仁5.8份、松子4.3份、牛肉19份、鳗鱼29份和益生菌液75份。
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其制备方法包括以下步骤：
a、将牛肉和鳗鱼粉碎，过150目筛，加水配成浓度为11％溶液，将溶液升温至39℃，将ph值调节为8.6，再加入复合酶i，复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成，用14khz超声酶解1.9h，再将ph值调节为7.1，再复合酶ii，复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成，用16khz超声酶解2.2h，酶解完成后，提高酶解液温度至95℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，得到提取液；
b、将玛咖、人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽、腰果、杏仁、松子，经过盐水灭菌，热水烫漂后，得到混合物，备用；
c、向混合物内加入混合物质量4.2倍的纯净水，在32℃的条件下采用撞击式破壁，搅拌速度为2800转/min，过滤分离滤汁和滤渣；
d、将滤汁和益生菌液在加氧的条件下采用间歇式撞击发酵60d，发酵温度为30℃，每天搅拌3次，每次搅拌23min，再进行静置厌氧发酵53d，得到酵素初液；
e、将酵素初液和提取液按照比例1:0.33进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为1h，co2超临界小分子萃取的萃取压力为40mpa，萃取温度为32℃，co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下，将萃取液用30℃、100mpa压力进行压力灭菌16min，常温存放24h后，再用－5℃低温、350mpa压力再进行压力灭菌15min，再进行包装处理，即得酵素饮品。
实施例5：
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其成分按重量份计：玛咖12份、人参2.1份、肉桂4.8份、枸杞子2.15份、山药18份、韭菜20.3份、南瓜籽3.1份、腰果4.6份、杏仁5.6份、松子4.6份、牛肉23份、鳗鱼33份和益生菌液95份。
一种用于男性性功能保健的酵素饮品，其制备方法包括以下步骤：
a、将牛肉和鳗鱼粉碎，过110目筛，加水配成浓度为8％溶液，将溶液升温至37℃，将ph值调节为8.9，再加入复合酶i，复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成，用15khz超声酶解1.5h，再将ph值调节为6.9，再复合酶ii，复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成，用14khz超声酶解2.5h，酶解完成后，提高酶解液温度至98℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，得到提取液；
b、将玛咖、人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽、腰果、杏仁、松子，经过盐水灭菌，热水烫漂后，得到混合物，备用；
c、向混合物内加入混合物质量3.9倍的纯净水，在30℃的条件下采用撞击式破壁，搅拌速度为2700转/min，过滤分离滤汁和滤渣；
d、将滤汁和益生菌液在加氧的条件下采用间歇式撞击发酵60d，发酵温度为32℃，每天搅拌2次，每次搅拌25min，再进行静置厌氧发酵57d，得到酵素初液；
e、将酵素初液和提取液按照比例1:0.34进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为1h，co2超临界小分子萃取的萃取压力为30mpa，萃取温度为31℃，co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下，将萃取液用30℃、100mpa压力进行压力灭菌14min，常温存放24h后，再用－5℃低温、350mpa压力再进行压力灭菌16min，再进行包装处理，即得酵素饮品。
对比例1
与实施例1的制备工艺基本相同，唯有不同的是缺少玛咖。
对比例2
与实施例2的制备工艺基本相同，唯有不同的是缺少人参、肉桂、枸杞子、山药、韭菜、南瓜籽。
对比例3
与实施例2的制备工艺基本相同，唯有不同的是缺少腰果、杏仁、松子。
对比例4
与实施例3的制备工艺基本相同，唯有不同的是缺少牛肉和鳗鱼。
对比例5
与实施例5的原料相同，唯有不同的是制备方法缺少：将ph值调节为8.9，再加入复合酶i，复合酶i由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶按照6:2:1混合而成，用15khz超声酶解1.5h，再将ph值调节为6.9，再复合酶ii，复合酶ii由碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶、复合蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1:1:2混合而成，用14khz超声酶解2.5h，酶解完成后，提高酶解液温度至98℃进行灭活酶处理，将酶解后的溶液经0.22μm微孔滤膜过滤，将酵素初液和提取液按照比例1:0.34进行混合，对混合液进行co2超临界小分子萃取，萃取时间为1h，co2超临界小分子萃取的萃取压力为30mpa，萃取温度为31℃，co2超临界小分子萃取后萃取液分子量在1000道尔顿以下。
临床资料
1.500例男性性功能障碍患者，全部为门诊病例，年龄最小28岁，最大的48岁，所有病例均具备各类男性性功能障碍的临床症状，其中性欲障碍68例，阴茎勃起障碍215例，性交障碍152例，射精障碍65例，每组50人。
2.治疗方法
采用本发明酵素饮品，每日3次，每次100ml。
3.疗效标准
痊愈：性欲良好，且舒适完成性交；
好转：性欲有所改善，能基本完成性交，但不舒适；
无效：各项临床症状无改善。
4.治疗效果。
疗效观家结果见下表。
本发明的玛咖含玛卡酰胺和玛卡稀，南瓜籽和玛咖配合，方便对男性平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，促进睾丸激素分泌，增加精子数量，提高精子质量，人参、肉桂、枸杞子、山药和韭菜相互有助于对男性进行补肾温阳、益肝健胃，良好的补肾、益气和温阳功效，可明显提高性能力，作用持久，无副作用，同时，腰果、杏仁、松子和牛肉含有大量锌元素，大量锌元素有助于男性体内的激素水平，锌元素维持男子生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用，此外，鳗鱼提供丰富的维生素d，维生素d在肝脏经历了第一次羟基化并产生了25羟基维生素d,25羟基维生素d被运送到肾脏,经历另一步羟化过程,转变为具有生物学活性的1α,25二羟基维生素d，维生素d的活性物质1α,25二羟基维生素d对精子的运动学参数显著增加，有助于精子胞内的环磷酸腺苷的浓度升高,蛋白激酶a的活性增加,同时pka抑制剂(h89)阻碍了25羟基维生素d对atp的促进作用，维生素d有助于调节精子运动的调节，同时1α,25二羟基维生素d可通过促进camp/pka通路及细胞内钙离子的增加来促进atp合成,从而增强精子活力，有助于提升男性精子生长速度和生成效率，提升男性的性冲动，提升男性自然状态下勃起可能。本发明的制备方法将牛肉和鳗鱼进行两次酶解，有助于牛肉和鳗鱼中的有效成分进行最大化分解，再通过co2超临界小分子萃取，有助于有效成分小分子化，有利于吸收。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。