本发明涉及家用电器领域,尤其涉及肉丸制作设备。
背景技术:
潮汕牛肉丸是很多人爱吃的食品,以其q弹的口感受到广大消费者的青睐。但其传统制作需人工用铁棒不停捶打,费时费力,现有加工设备体积庞大,不适合家庭使用,目前的家用电器中有碎肉功能的设备都采用带刃刀片切割,破坏了肉类的纤维结构,很难做出q弹肉丸用的肉泥。
技术实现要素:
本发明的目的:提供一种家庭使用肉泥捶打设备。
为了实现上述目的,本发明的技术方案是:
转棒及棒打肉泥机,包括底座、杯体、转棒,底座内有电机,电机顶部与杯体连接,电机转动时带动杯体内转棒旋转,利用转棒的高速旋转捶打生肉。
附图说明
图1是本发明剖面示意图。
具体实施方式
以下结合附图进一步说明本发明的实施方案。
请参见附图1所示,转棒及棒打肉泥机,包括炉体1、底座,2、转棒,3、杯体、4转棒架、5转轴;底座内有电机,底座与杯体连接,转轴固定在杯体上,电机转动时带动杯体内转轴旋转,转轴上部为非圆形结构,杯体中心为圆管,转轴位于圆管中心,转棒架为活动结构,可从杯体中取出,方便清理,转棒架下部为双层结构,分别位于杯体圆管内外侧,转棒架内层可卡住转轴,由转轴旋转带动转棒架旋转,转棒固定于转棒架外层,转棒为2个或2个以上数量,采用上下错落动平衡均匀排列,使用时小块肉放入杯中,电机带动转棒高速旋转捶打生肉。
转棒采用无刃结构,捶打过程中减少对肉纤维的破坏,设备结构简单,携带使用更方便。
以上所述仅为本发明的优选实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构变换,或直接或间接运用附属在其他相关产品的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。
1.转棒及棒打肉泥机,包括底座,转棒,杯体,转棒架,转轴;底座内有电机,底座与杯体连接,电机转动时带动杯体内转棒高速旋转捶打生肉。
2.根据权利要求1所述的转棒及棒打肉泥机,其特征在杯体中心为圆管。
3.根据权利要求1所述的转棒及棒打肉泥机,其特征在转棒架下部为双层结构,分别位于杯体圆管内外侧,转棒架内层可卡住转轴,由转轴旋转带动转棒架旋转。
4.根据权利要求1所述的转棒及棒打肉泥机,其特征在转棒为2个或2个以上数量,采用上下错落动平衡均匀排列并固定在转棒架外层。
5.根据权利要求1所述的转棒及棒打肉泥机,其特征在转棒架为活动结构,可从杯体中取出,方便清理。
6.根据权利要求1所述的转棒及棒打肉泥机,其特征在转棒采用无刃结构。