1.一种叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)割取叠鞘石斛茎段,将其于沸水中漂洗1~2min,洗净,然后于100~110℃条件下杀青10~15min,最后将茎段切成茎节;
(2)于每年7~8月份,采摘黄果柑幼果,洗净晾干后,于果蒂处切开,取出果肉,得黄果柑果壳和果盖,然后分别将果壳和果盖于100~110℃条件下杀青5~20min;
(3)将步骤(1)中杀青后的茎节填充到步骤(2)中制得的黄果柑果壳中,然后将装有茎节的黄果柑果壳和果盖单独用冷风吹30~90min,再于30~50℃条件下烘制3~4h,烘制过程中,每小时间隔进行紫外照射10~20min,再于55~60℃条件下干燥至水分含量为10~20%,盖上果盖,自然冷却后,密封包装,制得。
2.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述叠鞘石斛为2~3年生。
3.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(1)中茎节的长度为0.4~0.6cm。
4.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(1)中杀青温度为105℃,时间为12min。
5.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(2)中黄果柑幼果的直径为3~4cm。
6.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(2)中黄果柑幼果的杀青温度为105℃,时间为15min。
7.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(3)中黄果柑果壳中茎节的填充度为80~90%。
8.如权利要求1所述的叠鞘石斛黄果柑茶的制备方法,其特征在于,步骤(3)中将装有茎节的黄果柑果壳和果盖先用冷风吹60min,再于40℃条件下烘制4h,每小时进行紫外照射15min,再于60℃条件下干燥至水分含量为15%。
9.采用权利要求1~8中任一项所述的制备方法制备得到叠鞘石斛黄果柑茶。