发热装置及煎饼机的制作方法

本申请涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种发热装置及煎饼机。

背景技术：

目前，市面上出现了许多煎饼自动加工设备，煎饼自动加工设备的鏊子发热体与煎饼机是整体设计，无法调节鏊面的水平程度，为保证鏊子的表面水平程度，鳌面在制造和安装时，对于零件的尺寸精度，加工和安装的技术要求极高，大大增加了生产成本。

技术实现要素：

本申请的目的在于提供一种发热装置及煎饼机，以在一定程度上解决现有技术中存在的无法调节鏊子表面的水平程度的技术问题。

本申请提供了一种发热装置，包括：

发热体，所述发热体的一侧形成有发热面，所述发热面用于放置形成煎饼用的面糊；

调平构件，设置在所述发热体的与所述发热面所在侧相反的另一侧，用于调节所述发热体的发热面相对于水平面所成的角度。

在上述技术方案中，进一步地，所述发热体与所述调平构件弹性连接，且所述发热体为至少第一端开口的筒状结构，所述发热面设置于所述发热体的第一端的开口处，且所述发热面设置有发热构件。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述调平构件包括多个调平杆件，所述发热体的第二端设置有支板，多个所述调平杆件间隔设置于所述支板，且所述调平杆件通过紧固件连接于所述支板。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述支板开设有多个安装孔，所述安装孔的内壁形成有内螺纹，所述调平杆件的表面形成有外螺纹，所述内螺纹与所述外螺纹相适配，通过调整所述调平杆件旋进所述支板的深度，能够使所述调平杆件抵接或远离所述发热面。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述发热装置还包括驱动机构，所述驱动机构包括驱动件、主动轮以及从动轮；

所述驱动件的驱动部与所述主动轮相连接，所述从动轮与所述主动轮通过传动带相连接；

所述发热体设置有旋转芯轴，所述从动轮与所述旋转芯轴通过轴承座相连接。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述驱动件设置有电滑环。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述发热面设置有温度探头，且所述温度探头与所述电滑环相连接。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述驱动机构还包括安装架，所述安装架滑动连接至所述支板，所述驱动件设置于所述安装架。

本申请还提供了一种煎饼机，包括上述任一技术方案所述的发热装置，且所述发热装置的数量为至少两个，因而，具有该发热装置的全部有益技术效果，在此，不再赘述。

在上述技术方案中，进一步地，所述煎饼机还包括机架，所述支板设置于所述机架。

与现有技术相比，本申请的有益效果为：

本申请提供的用于煎饼机的发热装置包括发热体以及调平构件，其中发热体设置于煎饼机，发热体的一侧形成有发热面，发热面用于放置形成煎饼用于的面糊，并且发热体设置有调平构件，调平构件设置在发热体的与发热面所在侧相反的另一侧，通过调平构件能够调节发热体的发热面相对于水平面所成的角度，最大程度上使得发热面保持水平，使得在煎饼机以及鏊子(发热体)安装完成后可以调节发热体的发热面的水平程度，能够补偿煎饼机在生产、制作以及安装过程中各零部件的误差，降低生产、加工工艺的难度，节约生产成本。

可见，本申请提供的发热装置能够通过调平构件在鏊子安装完成后调节发热面的水平程度，避免现有的发热体采用整体设计，一旦加工、安装完成后无法调节发热面水平程度的弊端，减少对发热体加工的精度要求，进而降低生产的成本，提高安装的效率。

本申请提供的煎饼机，包括上述所述的发热装置，因而，通过本发热装置实现发热体的发热面水平程度可调，操作简单、方便，降低了生产、加工工艺的难度，节约生产成本。

附图说明

为了更清楚地说明本申请具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请实施例提供的发热装置的结构示意图；

图2为本申请实施例提供的发热装置的部分结构示意图；

图3为本申请实施例提供的发热装置的另一视角图。

附图标记：

1-驱动件，2-发热体，3-发热面，4-调平螺杆，5-安装架，6-支板，7-从动轮。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本申请的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本申请的范围，而是仅仅表示本申请的选定实施例。基于本申请的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请实施例的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，术语“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本申请实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“连通”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如在此所使用的，术语“和/或”包括所列出的相关项中的任何一项和任何两项或更多项的任何组合。

为了易于描述，在这里可使用诸如“在……之上”、“上部”、“在……之下”和“下部”的空间关系术语，以描述如附图所示的一个元件与另一元件的关系。这样的空间关系术语意图除了包含在附图中所描绘的方位之外，还包含装置在使用或操作中的不同方位。

在此使用的术语仅用于描述各种示例，并非用于限制本公开。除非上下文另外清楚地指明，否则单数的形式也意图包括复数的形式。术语“包括”、“包含”和“具有”列举存在的所陈述的特征、数量、操作、构件、元件和/或它们的组合，但不排除存在或添加一个或更多个其他特征、数量、操作、构件、元件和/或它们的组合。

由于制造技术和/或公差，可出现附图中所示的形状的变化。因此，这里所描述的示例不限于附图中所示的特定形状，而是包括在制造期间出现的形状上的改变。

这里所描述的示例的特征可按照在理解本申请的公开内容之后将是显而易见的各种方式进行组合。此外，尽管这里所描述的示例具有各种各样的构造，但是如在理解本申请的公开内容之后将显而易见的，其他构造是可能。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本申请要求的保护范围之内。

下面参照图1至图3描述根据本申请一些实施例所述的发热装置及煎饼机。

参见图1至图3所示，本申请的实施例提供了一种发热装置，包括：

发热体2，发热体2的一侧形成有发热面3，发热面3用于放置形成煎饼用的面糊；

调平构件，设置于发热体2的与发热面3所在侧相反的另一侧，用于调节发热体2的发热面3相对于水平面所成的角度。

本申请提供的用于煎饼机的发热装置包括发热体2以及调平构件，其中发热体2设置于煎饼机，发热体2的一侧面形成有发热面3，在实施例中，如上所述的发热装置可以应用于煎饼机，在利用煎饼机摊煎饼的过程中，发热体2旋转，且与发热体2间隔设置的刮平构件(未示出)对面糊进行摊平，并且发热体2设置有调平构件，通过调平构件能够调节发热体2的发热面3相对于水平面的角度，最大程度上使得发热面3保持水平，使得在煎饼机以及鏊子(发热体2)安装完成后可以调节发热体2的发热面3的水平程度，能够补偿煎饼机在生产、制作以及安装过程中各零部件的误差，降低生产、加工工艺的难度，节约生产成本。

可见，本申请提供的发热装置能够通过调平构件在鏊子安装完成后调节发热面3的水平程度，避免现有的发热体2采用整体设计，一旦加工、安装完成后无法调节发热面3的水平程度的弊端，减少对发热体2加工的精度要求，进而降低生产的成本，提高安装的效率。

在本申请的一个实施例中，优选地，如图1至图3所示，发热体2与调平构件弹性连接，且发热体2为至少第一端开口的筒状结构，发热面3设置于发热体2的第一端开口处，用于将置于发热面3的面糊加热成面饼，且发热面3设置有发热构件。

在该实施例中，发热面3为发热体2的上表面，且发热面3为圆形平板结构，且煎饼机内的刮平构件(未示出)设置在与发热体2间隔开地预定部位，通过刮平构件能够将置于发热面3的背离发热体2的内部的一侧表面的面糊摊平，摊平的面糊被加热后可形成面饼(煎饼)，同时发热面3朝向发热体2内部的一侧表面设置有发热构件，发热构件具体可以为电热丝，当热，不仅限于此，对电热丝通电后可将电能转化为热能，以使发热面3升温。例如，在实施例中，在煎饼机摊煎饼的过程中，刮平构件保持相对静止，而发热体2旋转，则刮平构件将置于发热体2的发热面3上的面糊摊平。

在本申请的一个实施例中，优选地，如图1所示，调平构件包括多个调平杆件，发热体2的第二端设置有支板6，多个调平杆件间隔设置于支板6，多个调平杆件分别通过紧固件(如螺栓、螺母)连接于支板6。

进一步地，支板6开设有多个安装孔，安装孔的内壁形成有内螺纹，选地，本实施例中调平杆件为调平螺杆4，当然，调平杆件的形式不仅限于此，其他能够实现同样功能的构件同样落在本申请所要求的保护范围内，调平螺杆4的表面形成有外螺纹，内螺纹与外螺纹相适配，通过调整调平螺杆4旋进支板6的深度，能够使调平螺杆4抵接或远离发热面3。

在该实施例中，安装孔和调平螺杆4的数量均可以为4个，且其中一个调平螺杆4与其中一个安装孔相对应，通过旋拧调平螺杆4，能够调节调平螺杆4对发热面3的施力情况，根据发热面3的实际水平程度选择其中一个或其中几个调平螺杆4进行调节，能够调整发热面3的水平程度，避免置于发热面3的面糊朝向某一个方向过度流动，并且任意一个调平螺杆4配备有锁紧螺母，调节完成后通过锁紧螺母将调平螺杆4锁紧，避免调平螺杆4移位。

在本申请的一个实施例中，优选地，如图1和图3所示，发热装置还包括驱动机构，驱动机构包括驱动件1、主动轮以及从动轮7；

驱动件1的驱动部与主动轮相连接，从动轮7与主动轮通过传动带相连接；

发热体2设置有旋转芯轴，从动轮7与旋转芯轴通过轴承座相连接。

在该实施例中，驱动件1可以为电机，当然，不仅限于此，电机的输出轴与主动轮相连接，电机驱动主动轮转动，传动带带动从动轮7转动，进而带动旋转芯轴转动，使得发热体2在旋转过程中，刮平构件将面糊摊成饼状，而从动轮7的芯轴与旋转芯轴之间设置有轴承座，使得旋转芯轴相对于从动轮7能够转动，能够避免在旋拧调平螺杆4时，避免旋转芯轴与驱动件1的输出轴直接刚性连接，导致电机的输出轴容易出现受力损坏的情况。

在本申请的一个实施例中，优选地，驱动件1设置有电滑环。

进一步地，发热面3设置有温度探头，且温度探头与电滑环相连接。

在该实施例中，驱动件1(电机)的驱动轴设置有电滑环，电滑环的信号线与电源线从主动轮的中心位置引出，能够避免驱动件1在转动过程中出现线路缠绕、扭伤的问题，并且温度探头与电滑环相连接，可以是电连接也可以进行无线连接，使得电滑环能够接收温度探头检测到温度信号，而后由电滑环将温度信号进行无线传输或通过信号线传输至煎饼机的中空系统，便于工作人员监控发热体2的温度。

需要说明的是，温度探头的数量可以为一个也可以为多个，当温度探头的数量为一个时，温度探头可设定在发热面3的朝向发热体2内部的一侧表面的中心，当温度探头的数量为多个时，多个温度探头分布在发热面3的朝向发热体2内部的一侧表面，便于对发热体2(发热面3)的温度进行多点监控。

在本申请的一个实施例中，优选地，如图1所示，驱动机构还包括安装架5，安装架5滑动连接至支板6，驱动件1设置于安装架5。

在该实施例中，安装架5能够对驱动件1进行有效支撑，避免驱动件1在运行过程中过度震动，且安装架5与支板6滑动连接，安装、拆卸简单，便于为驱动件1进行维修、维护。

本申请的实施例还提供一种煎饼机(图中未示出)，包括上述任一实施例所述的发热装置，且发热装置的数量为至少两个，因而，具有该发热装置的全部有益技术效果，在此，不再赘述，并且能够一次性制作至少两张面饼(煎饼)，显著提高生产效率。

在本申请的一个实施例中，优选地，煎饼机还包括机架，支板设置于机架。

在该实施例中，机架具有很好的稳定性，支板固定设置于机架，能够对驱动构件、发热装置进行稳固支撑。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本申请的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本申请进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的范围。