一种新型油炸锅的制作方法

[0001]
本实用新型属于油炸锅技术领域，具体涉及一种新型油炸锅。


背景技术：

[0002]
油炸锅是市场上非常普遍的产品，适合炸制油条、油炸糕等，目前油炸锅存在几个缺陷，1、由于油炸室的底面面积较大，油渣分布面较光，分布不集中，油渣不方便清理，此外，由于加热管不可活动，清理油渣时，受加热管的干扰，对清理工作造成麻烦；2、目前的油炸室多为长方体槽，比较浪费油，会增加生产成本；3、由于油渣离加热管较近，油渣容易变糊，影响油质。


技术实现要素：

[0003]
本实用新型提供一种新型油炸锅，可以解决背景技术中所指出的问题。
[0004]
一种新型油炸锅，包括锅体油炸室、加热管、控制盒、放油口以及放油阀，所述加热管连接在控制盒上，并延伸至油炸室内，所述油炸室的下方设有油渣槽，所述油渣槽的下方设有放油口，所述控制盒转动连接在所述锅体上，使其可以向外侧翻转，从而带动加热管向上翻出。
[0005]
优选的，所述油炸室为锥形油炸室。
[0006]
优选的，所述锥形油炸室的数量至少为两个，每个锥形油炸室的下方均设有油渣槽和放油口，每个锥形油炸室的上方连通。
[0007]
优选的，每个锥形油炸室内均设有独立运行的加热管以及温度传感器。
[0008]
优选的，所述控制盒通过合页转动连接所述锅体上方。
[0009]
优选的，所述油炸室设有可拆卸的油篦子。
[0010]
本实用新型提供一种新型油炸锅，在油炸室的下方设有油渣槽，即便于油渣的收集，又使油渣远离加热管，防止油渣变糊，影响油质，控制盒转动连接可以使加热管向上翻出，清理油渣时，可以不受加热管的影响，油炸室为锥形结构，可以降低油量，降低成本，此外，每个锥形油炸室内均设有独立运行的加热管以及温度传感器，可以根据炸制需要设定每个加热管的加热温度，即节能，又能保证成品的质量。
附图说明
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图1为本实用新型的侧面结构示意图，
[0012]
图2为本实用新型主视结构示意图，
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附图标记说明：
[0014]
图中标号：1、锅体；2、油炸室；3、加热管；4、控制盒；5、放油口；6、放油阀；7、油篦子；8、温度传感器；9、油渣槽。
具体实施方式
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下面结合附图，对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。
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实施例1：
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如图1-2所示，本实用新型实施例提供的一种新型油炸锅，包括锅体1、油炸室2、加热管3、控制盒4、放油口5以及放油阀6，所述加热管3连接在控制盒4上，并延伸至油炸室2内，油炸室2设有可拆卸的油篦子7，也可以是油炸筐，以上结构为现有油炸锅的结构，在其基础上，油炸室2的下方设有油渣槽9，所述油渣槽9的下方设有放油口5，油渣槽9的体积远小于油炸室2的体积，这样设置，可使油渣比较集中的分布，即便于油渣的收集，又使油渣远离加热管3，防止油渣变糊，影响油质，所述控制盒4通过合页转动连接在所述锅体1上，使其可以向外侧翻转，从而带动加热管3向上翻出，清理油渣时，可以翻转控制盒4，使加热管3向上翻出，使清理时不受其影响。
[0018]
所述油炸室2为锥形油炸室，可以降低油量，降低成本。
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结合图2所示，所述锥形油炸室的数量至少为两个，每个锥形油炸室的下方均设有油渣槽9和放油口5，每个锥形油炸室的上方连通，每个锥形油炸室内均设有独立运行的加热管3以及温度传感器8，可以根据炸制需要设定每个加热管的加热温度，即节能，又能保证成品的质量，比如炸制油条，开始炸制时，油条放置在温度较高加热管3所在的油炸室2内，待快炸制成熟，再将油条拨至温度较低加热管3所在的油炸室2内，即节能，又可避免油条由于温度过高被炸糊，影响品质。
[0020]
以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施例，但是，本实用新型实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。