一种能够切换刀具的削皮装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种能够切换刀具的削皮装置。

背景技术：

目前给冬瓜去皮的方式主要有两种，一种是人工去皮，这种方式费时费力，第二种是专用的机器去皮，这种方式能够短时间内对大量的冬瓜进行去皮，是大部分工厂、饭店的首选，但是这些机器结构比较简单,常常采用将冬瓜固定在底座上，并使冬瓜旋转此时刀具上下移动进行去皮，但是在单次旋转去皮之后往往需要复位，才能再次进行去皮工作，冬瓜削皮的过程不连续，出现间断，增大了冬瓜削皮所需的时间。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本实用新型提出一种能够切换刀具的削皮装置，所述能够切换刀具的削皮装置结构简单，可以连续使用，无需等待复位，使冬瓜削皮的过程连续不间断，减少了冬瓜削皮所需的时间。

本实用新型通过以下技术方案实现的：

本实用新型提出一种能够切换刀具的削皮装置，所述能够切换刀具的削皮装置包括扳手、第一刀部、第二刀部、弹性元件和导杆，所述扳手设有固定柱、第一限位柱和第二限位柱，所述第一限位柱与所述固定柱固定连接，所述第二限位柱与所述固定柱固定连接，所述第一刀部设有第一限位块、第一固定套筒和第一安装板，所述第二刀部设有第二限位块、第二固定套筒和第二安装板，所述弹性元件设有定位圈、第一勾部和第二勾部，所述第一固定套筒、所述第二固定套筒和所述定位圈都套设在所述导杆上，所述第一安装板与所述第一勾部卡合连接，所述第二安装板与所述第二勾部卡合连接，所述第一限位块固定安装在所述第一安装板上，所述第二限位块固定安装在所述第二安装板上。

进一步的，所述第一限位块设有第一斜面和第二斜面，所述第二限位块设有第三斜面和第四斜面，所述第一斜面和所述第二斜面相接形成圆角，所述第三斜面和所述第四斜面相接形成圆角。

进一步的，所述第一刀部设有第一摆臂和第一刀头，所述第一摆臂一端与所述第一安装板固定连接，所述第一摆臂另一端与所述第一刀头固定连接。

进一步的，所述第二刀部设有第二摆臂和第二刀头，所述第二摆臂一端与所述第二安装板固定连接，所述第二摆臂另一端与所述第二刀头固定连接。

进一步的，所述能够切换刀具的削皮装置包括支架，所述支架设有固定轴、第一定位部和第二定位部，所述固定轴一端与所述第一定位部固定连接，所述固定轴另一端与所述第二定位部固定连接，所述固定柱套设在所述固定轴上。

进一步的，所述能够切换刀具的削皮装置包括拨杆，所述拨杆与所述固定柱固定连接。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提出一种能够切换刀具的削皮装置，所述能够切换刀具的削皮装置结构简单，可以连续使用，无需等待复位，使冬瓜削皮的过程连续不间断，减少了冬瓜削皮所需的时间。

附图说明

图1为本实用新型的能够切换刀具的削皮装置的立体图；

图2为本实用新型的能够切换刀具的削皮装置的第一刀部和第二刀部结构示意图；

图3为本实用新型的能够切换刀具的削皮装置的部分结构放大图；

图4为本实用新型的能够切换刀具的削皮装置的支架结构示意图；

图5为本实用新型的能够切换刀具的削皮装置的弹性元件结构示意图。

具体实施方式

为了更加清楚、完整的说明本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

请参考图1至图5，本实用新型提出一种能够切换刀具的削皮装置，所述能够切换刀具的削皮装置包括扳手1、第一刀部2、第二刀部3、弹性元件29和导杆7，所述扳手1设有固定柱9、第一限位柱10和第二限位柱11，所述第一限位柱10与所述固定柱9固定连接，所述第二限位柱11与所述固定柱9固定连接，所述第一刀部2设有第一限位块16、第一固定套筒12和第一安装板13，所述第二刀部3设有第二限位块23、第二固定套筒19和第二安装板20，所述弹性元件29设有定位圈30、第一勾部31和第二勾部32，所述第一固定套筒12、所述第二固定套筒19和所述定位圈30都套设在所述导杆7上，所述第一安装板13与所述第一勾部31卡合连接，所述第二安装板20与所述第二勾部32卡合连接，所述第一限位块16固定安装在所述第一安装板13上，所述第二限位块23固定安装在所述第二安装板20上；所述第一限位块16设有第一斜面17和第二斜面18，所述第二限位块23设有第三斜面24和第四斜面25，所述第一斜面17和所述第二斜面18相接形成圆角，所述第三斜面24和所述第四斜面25相接形成圆角。

在本实施方式中，所述能够切换刀具的削皮装置通过所述扳手1的拨动，从而实现所述第一刀部2和所述第二刀部3的切换，通过与所述扳手1拨动所述固定柱9，使所述固定柱9旋转，从而带动所述第一限位柱10和所述第二限位柱11，当所述第一限位柱10接触所述第一限位块16，并从所述第一斜面17移动至所述第二斜面18时，所述第一限位柱10抵住所述第一限位块16，所述弹性元件29连接所述第一刀部2和所述第二刀部3，对所述第一刀部2和所述第二刀部3实施一个向内的弹力，使所述第一刀部2和第二刀部3靠拢收缩，所述第一斜面17和所述第二斜面18相接形成的圆角，更方便所述第一限位柱10的切换，此时所述第二限位柱11从所述第四斜面25移动至所述第三斜面24，此时所述第二刀部3能够对冬瓜进行去皮，此时冬瓜旋转，所述第二刀部3向上移动对进行去皮，当所述第二刀部3移动至所述导杆7顶端时，冬瓜完成去皮，所述第二刀部3停止移动停留在所述导杆7顶端，此时再次拨动所述扳手1，所述第一限位柱10接触所述第一限位块16，并从所述第二斜面18移动至所述第一斜面17时，所述第一限位柱10抵住所述第一限位块16，此时所述第二限位柱11从所述第三斜面24移动至所述第四斜面25，此时所述第一刀部2能够对冬瓜进行去皮，此时冬瓜旋转，所述第一刀部2向下移动对冬瓜进行去皮，当所述第一刀部2移动至所述导杆7底端时，冬瓜完成去皮，所述第一刀部2停止移动停留在所述导杆7底端，能够有效的使冬瓜削皮的过程连续不间断，减少了冬瓜削皮所需的时间，可以连续使用，无需等待复位。

进一步的，所述第一刀部2设有第一摆臂14和第一刀头15，所述第一摆臂14一端与所述第一安装板13固定连接，所述第一摆臂14另一端与所述第一刀头15固定连接。

在本实施方式中，拨动所述扳手1，能够带动所述第一摆臂14，从而控制所述第一刀头15的切换。

进一步的，所述第二刀部3设有第二摆臂21和第二刀头22，所述第二摆臂21一端与所述第二安装板20固定连接，所述第二摆臂21另一端与所述第二刀头22固定连接。

在本实施方式中，拨动所述扳手1，能够带动所述第二摆臂21，从而控制所述第二刀头22的切换。

进一步的，所述能够切换刀具的削皮装置包括支架4，所述支架4设有固定轴28、第一定位部26和第二定位部27，所述固定轴28一端与所述第一定位部26固定连接，所述固定轴28另一端与所述第二定位部27固定连接，所述固定柱9套设在所述固定轴28上。

在本实施方式中，所述支架4能够固定所述固定柱9，使所述固定柱9能够套设在所述固定轴28上，实现所述扳手1的摆动，并且所述支架4还能够将所述第一刀部2、所述第二刀部3和所述弹性元件29固定。

进一步的，所述能够切换刀具的削皮装置包括拨杆8，所述拨杆8与所述固定柱9固定连接。

在本实施方式中，所述拨杆8能够控制所述固定柱9，便于使用者更容易的调整切换刀具。

当然，本实用新型还可有其它多种实施方式，基于本实施方式，本领域的普通技术人员在没有做出任何创造性劳动的前提下所获得其他实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。