一种食品加工用面粉自动发酵装置的制作方法

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本实用新型食品加工用面粉自动发酵装置技术领域，具体为一种食品加工用面粉自动发酵装置。


背景技术：

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面粉是一种由小麦磨成的粉状物，通过蛋白质含量来区分可以分成高筋面粉、低筋面粉和无筋面粉，面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉做的食品比较多，但是面粉在制作成面食过程中需要发酵，为了提高发酵效率，还要提高人工用手去揉捏，这样的一个过程中，浪费时间和效率低下，所以就有了一些揉捏的设备，但是这些设备只有一个发酵室，提高发酵效率有限。


技术实现要素：

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本实用新型的目的在于提供一种食品加工用面粉自动发酵装置，以解决上述背景技术中提出发酵效率低下和发酵空间单一的问题。
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为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用面粉自动发酵装置，包括加热灯、电机、放料口、转轴和皮带轮，所述电机通过六角螺栓与箱体相连接，且电机底端设置有主轴，所述放料口贯穿于箱体，且放料口与箱体固定连接，所述皮带轮通过皮带与主轴相连接，且皮带轮安装于箱体与发酵室之间，所述加热灯设置于箱体和发酵室两侧，所述发酵室中间设置有隔板，所述转轴通过六角螺栓与箱体内侧相连接，且转轴外面设置有转轴保护壳，所述转轴与搅拌轴相连接，且搅拌轴两侧设置有搅拌叶，所述箱体底端设置有出料口，且箱体底端与底座相连接，所述箱体表面设置有控制板。
[0005]
优选的，所述电机、主轴、皮带、皮带轮、转轴和搅拌轴构成转动结构，且转动机构转动范围为0-360
°
。
[0006]
优选的，所述放料口的顶端与箱体的底端在同一条水平线上面，且放料口的最高高度高于箱体的最高高度。
[0007]
优选的，所述箱体与发酵室中间设置有加热灯，且均匀的分布在箱体与发酵室中间。
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优选的，所述出料口设置2个。
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与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种食品加工用面粉自动发酵装置
[0010]
(1)设置有二个放料口，可以搅拌更多的面粉，增加加工效率，并且增加搅拌机使用空间。
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(2)设置有加热灯，可以使在搅拌过程中加热面粉和酵母，使其充分发酵，缩短发酵时间，增加工作效率。
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(3)设置有二个出料口，可以分开放料和同时放料。
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(4)设置有同步电机，增加工作效率，减少电能消耗。
附图说明
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图1为本实用新型正视结构示意图；
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图2为本实用新型主视结构示意图；
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图3为本实用新型图1中a处放大结构示意图；
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图中：1、隔板；2、出料口；3、加热灯；4、发酵室；5、箱体； 6、放料口；7、电机；8、搅拌叶；9、搅拌轴；10、底座；11、六角螺栓；12、控制板；13、转轴保护壳；14、主轴；15、皮带；16、转轴；17、皮带轮。
具体实施方式
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下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0019]
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用面粉自动发酵装置，如图1所示，放料口6贯穿与箱体5，且放料口 6与箱体5固定连接，放料口6的顶端与箱体5的底端在同一条水平线上面，且放料口6的最高高度高于箱体5的最高高度，这样做方便面粉进入箱体5里面，也避免面粉撒到箱体5外面，电机7固定于箱体5正上方，且箱体5底端设置有底座10和出料口2，且出料口2 设置2个，这样可以做到同时出料和分开出料，箱体5与发酵室4中间设置有加热灯3，且均匀的分布在箱体5与发酵室4中间，这样设置避免在倒入面粉时与加热灯3相接触，也避免加热灯3上面粘有面粉影响加热效果，发酵室4中间设置有隔板1，这样就可以扩大发酵空间和增加发酵面粉的数量，发酵室4各自设置有搅拌轴9和搅拌叶 8，搅拌轴9通过六角螺栓11和转轴保护壳13连接转轴16，同时固定在箱体5内侧。
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如图2和图3所示，控制板12安装在箱体5表面，电机7与主轴14相连接，同时主轴14上面安装有皮带轮17，搅拌轴9上面同样安装了皮带轮17，搅拌轴9顶端与转轴16相连接，皮带15通过主轴14上面的皮带轮17与搅拌轴9上面皮带轮17相连接，电机7、主轴14、皮带15、皮带轮17、转轴16和搅拌轴9构成转动结构，转动机构转动范围为0-360
°
，只有这样才可以带动搅拌轴9和搅拌叶8转动，并且充分的搅拌面粉使其充分发酵。
[0021]
工作原理：在使用该一种食品加工用面粉自动发酵装置时，首先将该装置放置于平稳水平面上面，且底座10与地面接触，因为电机 7通过六角螺栓11固定在箱体5正上方，所以不会出现不稳定情况，搅拌轴9通过转轴保护壳13固定在转轴16中间，转轴保护壳13也通过六角螺栓11固定在箱体5内侧，也不会出现晃动情况，然后通过放料口6同时向两个发酵室4放入面粉和其他原料，并且在放料时确认一下出料口2是否关闭，如果关闭，就通过控制板12上面的按键启动设备，并且通过控制板12设置加热灯3加热时间和搅拌时间，当设备启动时，电机7转动带动相连接的主轴14一起转动，因为皮带轮17卡合在主轴14上面，并且通过皮带15与搅拌轴9连接，所以当电机7工作时带的带动搅拌轴9和搅拌叶8一起工作，搅拌面粉，搅拌加热后，面粉也发酵完毕，控制板会自动使电机7停止工作，并且加热灯3也一起停止工作，不会过分加热使面粉里面水分流失，当整个设备都停止工作时，因为发酵室4通过隔板1是隔开的，所以可以单独或者同时打开出料口2，打开出料口2发酵室4里面发酵好的面粉会从发酵室4出来，拿到外面制作食品，这就完成整个工作，且本说明书中未作详
细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
[0022]
术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为便于描述本实用新型的简化描述，而不是指示或暗指所指的装置或元件必须具有特定的方位、为特定的方位构造和操作，因而不能理解为对本实用新型保护内容的限制。
[0023]
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。