一种环保型薯条环保调味装置的制作方法

文档序号:28253828发布日期:2021-12-29 17:22阅读:150来源:国知局
一种环保型薯条环保调味装置的制作方法

1.本实用新型涉及调味装置技术领域,具体为一种环保型薯条环保调味装置。


背景技术:

2.薯条烹调用的调味装置主要功能时将薯条与调料混合均匀,确保薯条的外表均匀粘附有调料,薯条作为一种高油高盐的炸物,对加工温度要求较高,同时为提高薯条加工的环保性,需要对油烟集中回收处理。
3.现有专利(公告号:cn211430800u)公开了一种薯条自动调味炸制装置。发明人在实现该方案的过程中发现现有技术中存在如下问题没有得到良好的解决:1、该装置在使用过程中,缺少对薯条的保温处理,薯条在调味过程中冷却导致口感降低,严重影响薯条的加工质量;2、该装置在使用过程中,薯条表面含有大量油脂,缺少脱油处理,导致薯条在调味后在调味盒的内侧残留大量油脂。


技术实现要素:

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种环保型薯条环保调味装置,解决了该装置在使用过程中,缺少对薯条的保温处理,薯条在调味过程中冷却导致口感降低,严重影响薯条的加工质量,该装置在使用过程中,薯条表面含有大量油脂,缺少脱油处理,导致薯条在调味后在调味盒的内侧残留大量油脂。
6.(二)技术方案
7.为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种环保型薯条环保调味装置,包括支架,所述支架的中部固定连接有炸锅,所述支架的顶端左侧旋转连接有第一支杆,所述支架的顶端右侧固定连接有第二支杆。
8.所述第一支杆的外侧固定连接有搅拌转把,所述第一支杆的右端固定连接有搅拌杆。
9.所述第二支杆的左端活动连接有调味盒,所述搅拌杆的右端抵触在调味盒的内侧,所述调味盒的右端螺纹连接有限位销,所述限位销的底端抵触在第二支杆的左端,所述调味盒的右端固定连接有调向转把,所述调味盒的顶端固定连接有限位卡板,所述限位卡板的内侧卡接有固定环,所述固定环的底端固定连接有炸物漏斗,所述炸物漏斗的左端卡接在炸锅的顶端。
10.进一步优选的,所述支架的外形为h形,所述支架的顶端左侧开设有旋转孔,所述支架的中部固定连接有置物板,且置物板的顶面固定连接在炸锅的底端。
11.进一步优选的,所述搅拌杆的右端固定连接有搅拌棒,且搅拌棒的顶端抵触在调味盒的内侧,通过搅拌转把完成搅拌杆的转动,完成调味盒的内侧薯条和调味品的翻转。
12.进一步优选的,所述调味盒的右端固定连接有旋转套,且旋转套的内侧旋转连接在第二支杆的左端。
13.进一步优选的,所述限位卡板的外形为弧形,所述限位卡板的数量为两条,两条所述限位卡板的底端分别固定连接在调味盒的顶端左侧和右侧。
14.进一步优选的,所述炸物漏斗的底端固定连接有漏网,所述炸物漏斗的左端固定连接有卡板,且卡板内侧卡接在炸锅的顶端,将炸物漏斗顶端的固定环卡接在限位卡板的内侧,炸物漏斗中薯条外侧多余的油脂通过炸物漏斗回落再炸锅的内侧。
15.(三)有益效果
16.本实用新型提供了一种环保型薯条环保调味装置,具备以下有益效果:
17.(1)、本实用新型通过该装置完成薯条的调味过程中的保温处理,将炸物漏斗顶端的固定环卡接在限位卡板的内侧,完成炸物漏斗与调味盒的连接,解除限位销和第二支杆的抵触,通过调向转把完成调味盒的180度翻转,薯条回落在调味盒的内侧,炸锅内侧的高温烟气冲击在调味盒的外侧,完成调味盒的保温处理,通过完成加热处理的调味盒为薯条提供保温效果,提高薯条的加工质量。
18.(2)、本实用新型通过该装置实现薯条调味时的脱油处理,将炸物漏斗顶端的固定环卡接在限位卡板的内侧,完成炸物漏斗与调味盒的连接,此时炸物漏斗中薯条外侧多余的油脂通过炸物漏斗回落再炸锅的内侧,完成薯条的脱油处理,避免薯条的油脂积攒在调味盒的内侧。
附图说明
19.图1为本实用新型结构的正视图;
20.图2为本实用新型结构的正剖图;
21.图3为本实用新型调味盒结构的立体图。
22.图中:1支架、2炸锅、3第一支杆、4第二支杆、5搅拌转把、6搅拌杆、7调味盒、8限位销、9调向转把、10限位卡板、11固定环、12炸物漏斗。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1

3,本实用新型提供一种技术方案:一种环保型薯条环保调味装置,包括支架1,支架1的外形为h形,支架1的顶端左侧开设有旋转孔,支架1的中部固定连接有置物板,且置物板的顶面固定连接在炸锅2的底端,支架1的中部固定连接有炸锅2,支架1的顶端左侧旋转连接有第一支杆3,支架1的顶端右侧固定连接有第二支杆4。
25.第一支杆3的外侧固定连接有搅拌转把5,第一支杆3的右端固定连接有搅拌杆6,搅拌杆6的右端固定连接有搅拌棒,且搅拌棒的顶端抵触在调味盒7的内侧。
26.第二支杆4的左端活动连接有调味盒7,调味盒7的右端固定连接有旋转套,且旋转套的内侧旋转连接在第二支杆4的左端,搅拌杆6的右端抵触在调味盒7的内侧,调味盒7的右端螺纹连接有限位销8,限位销8的底端抵触在第二支杆4的左端,调味盒7的右端固定连接有调向转把9,调味盒7的顶端固定连接有限位卡板10,限位卡板10的外形为弧形,限位卡
板10的数量为两条,两条限位卡板10的底端分别固定连接在调味盒7的顶端左侧和右侧,限位卡板10的内侧卡接有固定环11,固定环11的底端固定连接有炸物漏斗12,炸物漏斗12的左端卡接在炸锅2的顶端,炸物漏斗12的底端固定连接有漏网,炸物漏斗12的左端固定连接有卡板,且卡板内侧卡接在炸锅2的顶端,薯条完成炸制后,将炸物漏斗12顶端的固定环11卡接在限位卡板10的内侧,完成炸物漏斗12与调味盒7的连接,此时炸物漏斗12中薯条外侧多余的油脂通过炸物漏斗12回落再炸锅2的内侧。
27.工作原理:
28.使用环保型薯条环保调味装置时,薯条放置在炸物漏斗12的内侧,将炸物漏斗12的左端卡接在炸锅2的顶端进行炸制,薯条完成炸制后,将炸物漏斗12顶端的固定环11卡接在限位卡板10的内侧,完成炸物漏斗12与调味盒7的连接,此时炸物漏斗12中薯条外侧多余的油脂通过炸物漏斗12回落再炸锅2的内侧,解除限位销8和第二支杆4的抵触,通过调向转把9完成调味盒7的180度翻转,薯条回落在调味盒7的内侧,恢复限位销8和第二支杆4的抵触,推动炸物漏斗12,解除固定环11与限位卡板10的卡接,方便向调味盒7的内侧添加调味料,通过搅拌转把5完成搅拌杆6的转动,完成调味盒7的内侧薯条和调味品的翻转,完成薯条的调味处理。
29.进行薯条炸制时,炸锅2内侧的高温烟气冲击在调味盒7的外侧,完成调味盒7的保温处理,通过完成加热处理的调味盒7为薯条提供保温效果。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型。
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