煎鸡蛋产品制作装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种煎鸡蛋产品制作装置。


背景技术：

2.以往，作为煎鸡蛋产品制作装置，公知有一种具有四边形的主体和设于该主体的一边的把手的装置。在制作煎鸡蛋产品的情况下，向加热后的主体中倒入鸡蛋液，对鸡蛋液进行加热使之成为薄煎状态。接下来，拿着把手使主体摆动，从而卷起薄煎状态的鸡蛋，在主体内空出空余空间，然后，进一步向该空余空间中倒入鸡蛋液并且卷起，由此制作多层状态的煎鸡蛋产品。
3.现有技术文献
4.专利文献
5.专利文献1：日本特许第6424302号


技术实现要素：

6.实用新型要解决的问题
7.但是，在上述的煎鸡蛋产品作业装置中，一边拿着把手使主体摆动一边卷起薄煎状态的鸡蛋来制造多层状态的煎鸡蛋产品，这样的作业需要操作者具备一定的熟练度。另外，在操作者一边拿着把手使主体摆动一边卷起薄煎状态的鸡蛋时，作为操作者需要相当大的力。
8.本公开是考虑到这样的点而完成的，提供一种作为操作者不特别需要熟练性且不需要较大的力就能够容易地制作煎鸡蛋产品的煎鸡蛋产品制作装置。
9.用于解决问题的方案
10.本公开是一种煎鸡蛋产品制作装置，其用于煎鸡蛋来制作煎鸡蛋产品，其包括：框体，该框体将在加热板上加热的鸡蛋包围起来，并且具有一对侧面和里面，在一端形成有开口；以及铲子构件，该铲子构件从所述框体的开口端对所述框体内的鸡蛋进行操作。
11.本公开是一种煎鸡蛋产品制作装置，其中，所述一对侧面间的距离w1与所述煎鸡蛋产品的宽度w0对应。
12.本公开是一种煎鸡蛋产品制作装置，其中，所述一对侧面及所述里面的高度h1与所述煎鸡蛋产品的高度h0对应。该h1和h0的关系优选为0.9≤h1/h0≤1.1。
13.本公开是一种煎鸡蛋产品制作装置，其中，所述铲子构件具有对所述框体内的鸡蛋进行操作的操作部，所述操作部的前端宽度w2与所述一对侧面间的距离w1对应，所述操作部的进深长度l2与所述煎鸡蛋产品的进深长度l0具有预定的关系。该w2和w1的关系优选为0.9≤w2/w1≤1。另外，l2和l0的关系优选为0.9≤h1/h0≤1.1。
14.实用新型的效果
15.如以上所述，根据本公开，即使不是熟练的操作者，也能够容易地制作煎鸡蛋产品。
附图说明
16.图1是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的概要立体图。
17.图2a是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的作用的图。
18.图2b是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的作用的图。
19.图2c是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的作用的图。
20.图2d是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的作用的图。
21.图3a是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的作用的图。
22.图3b是表示本实施方式的煎鸡蛋制作装置的作用的图。
23.图4是表示由本实施方式的煎鸡蛋制作装置制作的煎鸡蛋产品的图。
24.图5是表示铲子构件的变形例的图。
25.附图标记说明
26.1、煎鸡蛋产品；1a、鸡蛋；2、鸡蛋液；2a、堤岸状的鸡蛋液；2b、剩余的鸡蛋液；3、薄煎状态的鸡蛋；3a、芯；10、煎鸡蛋产品制作装置；11、加热板；12、框体；13、13、侧面；14、里面；15、开口端；20、铲子构件；21、操作部；22、基部；23、把手；w0、煎鸡蛋产品的宽度；w1、侧面间的距离；w2、操作部的前端宽度；l0、煎鸡蛋产品的进深长度；l2、操作部的进深长度。
具体实施方式
27.以下，参照附图对本实用新型的实施方式进行说明。
28.在此，图1～图5是表示本实用新型的煎鸡蛋产品制作装置的图。
29.首先，利用图4说明由本实用新型制作的煎鸡蛋产品。煎鸡蛋产品1如后述，对倒在加热板11上的鸡蛋液2进行加热，一边卷起薄煎状态的鸡蛋3一边进行制作，这样制作的煎鸡蛋产品具有多层构造。在图4中，多层构造的煎鸡蛋产品1具有宽度w0、进深长度l0、高度h0。
30.接着，对本实用新型的煎鸡蛋产品制作装置10进行说明。
31.煎鸡蛋产品制作装置10包括载置在铁制的加热板11上的不锈钢制或铝制的框体12和从框体12的开口端15侧向框体12内插入的不锈钢制或铝制的铲子构件20。该框体12包括一对侧面13、13和里面14，侧面13、13和里面14以大致90
°
的角度接触。在里面14的相对侧形成有开口端15。这样，框体12在从上方俯视时，具有被说明为日文假名
“コ”
状或有棱角的字母u状等的形状。另外，在此所说的框是指包围两侧面和里面，不是将整个周围包围起来的意思。
32.在本实施方式中，在加热板11上，对鸡蛋液2、薄煎状态的鸡蛋3以及多层构造的煎鸡蛋产品1进行加热，该鸡蛋液2、薄煎状态的鸡蛋3以及多层构造的煎鸡蛋产品1也统称为鸡蛋1a。
33.另外，配置在加热板11上的框体从外侧包围鸡蛋1a，该鸡蛋1a包括在加热板11上加热的鸡蛋液2、薄煎状态的鸡蛋3以及多层构造的煎鸡蛋产品1。并且，铲子构件20对由框体12包围的包括鸡蛋液2、薄煎状态的鸡蛋3以及多层构造的煎鸡蛋产品1的鸡蛋1a进行操作，例如能够进行一边利用铲子构件20使薄煎状态的鸡蛋3旋转一边使之卷起的操作。
34.接着，利用图1来说明铲子构件20。铲子构件20包括向框体12内插入并对框体12内的鸡蛋1a进行操作的操作部21和与操作部21连结的基部22，在该基部22安装有由操作者把
持的把手23。
35.铲子构件20的操作部21呈大致矩形形状，操作部21具有前端宽度w2和进深长度l2。
36.此外，铲子构件20也可以如图5所示，包括：操作部21，该操作部21呈矩形形状，向框体12内插入，对框体12内的鸡蛋1a进行操作；以及基部22，该基部22经由顶端变细状的梯形形状的顶端变细部25与操作部21连结，在基部22安装有供操作者把持的把手23。
37.接着说明各结构构件的形状。如上述那样，多层构造的煎鸡蛋产品1整体上具有长方体形状，其宽度为w0，进深长度为l0，高度为h0。各结构构件与这样的煎鸡蛋产品1的形状对应。
38.在本实施方式中，框体12的一对侧面13、13间的距离即框体12内的宽度为w1，侧面13、13和里面14的高度即框体12的高度在框体12的整个区域中为相同的h1。
39.另外，如上述那样，铲子构件20的操作部21的前端宽度为w2，操作部21的进深长度为l2。
40.在本实施方式中，由框体12包围的煎鸡蛋产品1的宽度w0与框体12的一对侧面13、13间的距离w1对应。
41.另外，一对侧面13、13及里面14的高度h1和煎鸡蛋产品1的高度h0优选具有0.9≤h1/h0≤1.1的关系。
42.若一对侧面13、13及里面14的高度h1比上述范围高，则在框体12内使用铲子构件20相对于鸡蛋1a进行操作时，铲子构件20卡在框体12，难以适当地操作铲子构件20。
43.另一方面，若一对侧面13、13及里面14的高度h1比上述范围低，则无法由框体12稳定地将在框体12内制作的煎鸡蛋产品1的侧面按压，煎鸡蛋产品1的形状不稳定。
44.根据这样的理由，一对侧面13、13及里面14的高度h1和煎鸡蛋产品1的高度h0优选具有上述那样的关系。
45.并且，铲子构件20的操作部21的前端宽度w2和框体12的一对侧面13、13间的距离w1优选具有0.9≤w2/w1≤1的关系。
46.若铲子构件20的操作部21的前端宽度w2比上述范围大，则铲子构件20的操作部21无法插入框体12内，另一方面，若操作部21的前端宽度w2比上述范围小，则操作部21的前端宽度w2比煎鸡蛋产品1的宽度w0及一对侧面13、13内的距离w1小很多。因此，例如，在铲子构件20的操作部21上载置煎鸡蛋产品1时，煎鸡蛋产品1的局部从操作部21向外侧突出，妨碍操作部21的操作。
47.另外，铲子构件20的操作部21的进深长度l2和煎鸡蛋产品1的进深长度l0满足1.0≤l2/l0≤2.0。
48.若操作部21的进深长度l2比上述范围小，则难以在操作部21上稳定地载置煎鸡蛋产品1。另一方面，若操作部21的进深长度l2比上述范围大，则铲子构件20的操作部21过大，妨碍铲子构件20的操作。
49.接着，利用图2a～图2d以及图3a～图3b来说明包括这样的结构的本实施方式的作用。
50.首先，如图2a所示，对加热板11进行加热，并且在加热板11上载置框体12。接着，向加热板11上的框体12内倒入鸡蛋液2。在该情况下，首先向框体12内的开口端15侧以堤岸状
供给鸡蛋液2a，利用该堤岸状的鸡蛋液2a在框体12内制作堤岸。接着，向比框体12内的堤岸状的鸡蛋液2a靠内侧的位置供给剩余的鸡蛋液2b。此时，能够利用堤岸状的鸡蛋液2a来防止剩余的鸡蛋液2b从开口端15向外侧流出。然后，堤岸状的鸡蛋液2a和剩余的鸡蛋液2b合为一体，形成鸡蛋液2。
51.接着，如图2b所示，使用铲子构件20将框体12内的鸡蛋液2摊开，利用加热板11加热，由此得到薄煎状态的鸡蛋3。
52.接着，操作者p把持铲子构件20的把手23将铲子构件20从开口端15侧向框体12内插入，使薄煎状态的鸡蛋3从开口端15侧集中并使之旋转，制作薄煎状态的鸡蛋3的芯3a。然后，进一步使用铲子构件20，使薄煎状态的鸡蛋3的芯3a一边从开口端15侧朝向里面14侧旋转一边将其卷起(参照图2c)。
53.一边使在开口端15侧形成的薄煎状态的鸡蛋3的芯3a朝向里面14侧旋转一边将其卷起，在这样的情况下，使芯3a旋转4～5次并卷起，通过这样使薄煎状态的鸡蛋3的芯3a旋转并卷起，得到在里面14侧具有多层构造的煎鸡蛋产品1(参照图2d)。
54.在里面14侧对在该状态下具有多层构造的煎鸡蛋产品1加热一段时间。该加热的结果是，煎鸡蛋产品1凝固，煎鸡蛋产品1的烹饪结束。由此完成煎鸡蛋产品1。
55.在此期间，在加热板11上，框体12内的油从形成于框体12的下方的间隙(未图示)向框体12的外侧排出，因此，不会在框体12内积存多余的油。该间隙也可以具有例如下方开放的日文假名
コ
型、弧状等各种形状。只要框体12的下缘部和加热板11不紧贴而是形成有供框体11内的油排出的程度的间隔即可。另外，在框体12的内表面实施涂敷，鸡蛋1a不会粘在框体12内表面。
56.这样完成的煎鸡蛋产品1载置于铲子构件20上，铲子构件20上的煎鸡蛋产品1在这之后被载置于放在托盘40上的卷帘30上(参照图3a)。接着，将卷帘30卷绕于煎鸡蛋产品1，用绳子31紧缚卷帘30的外周，由此以适合出货的状态35得到煎鸡蛋产品1(参照图3b)。
57.如以上所述，根据本实施方式，操作者p向载置于加热板11上的框体12内倒入鸡蛋液2，对鸡蛋液2进行加热来制作薄煎状态的鸡蛋3。接着，操作者p使用铲子构件20，一边使薄煎状态的鸡蛋3的芯3a在框体12内从框体12的开口端15侧沿着一对侧面13、13旋转一边将其卷起，由此能够在框体12的里面14侧容易且可靠地制作具有多层构造的煎鸡蛋产品1。
58.这样，操作者p能够容易地制作煎鸡蛋产品1，在该情况下，操作者p不需要具有特别的熟练性。另外，也不需要一边拿着把手使加热后的加热板摆动一边使鸡蛋液旋转，煎鸡蛋产品1的制作也不需要较大的力。
59.此外，在本实施方式中，框体12、铲子构件20以及加热板11的材质并不限于上述的说明。