一种食品原料浸泡沥水一体机的制作方法

1.本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种食品原料浸泡沥水一体机。


背景技术：

2.在食品加工过程中，大多食品原料需要浸泡处理才能进行下一工序，如米面制品和干货制品等，目前常用的处理方法是将食品原料放入浸泡池中，浸泡完成后使用沥干水装置进行沥干处理，过程繁琐，耗时耗力。
3.因此，本实用新型设计了一种食品原料浸泡沥水一体机，解决了现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题，可完成浸泡沥水的一体化处理，同时实现浸泡后的快速排水。


技术实现要素：

4.本实用新型要解决的技术问题是：提供一种食品原料浸泡沥水一体机，解决现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题。
5.为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：
6.一种食品原料浸泡沥水一体机包括机体，安装于机体内底部的沥水板和底板，以及与沥水板和底板连接的丝杠，丝杠底部设有丝杠圆盘，沥水板开设有沥水孔，沥水板中心开设有与丝杠相匹配的螺纹通孔，沥水板顶部固定连接有导向圆筒，导向圆筒开设有与螺纹通孔相通的导向孔，导向孔内设有与丝杠相匹配的内螺纹，导向圆筒与丝杠通过螺纹连接，底板顶部开设有与丝杠相匹配的盲孔，盲孔内开设有与丝杠圆盘相匹配的底板凹槽，丝杠圆盘活动嵌装于底板凹槽内。
7.进一步地，沥水板顶部为斜面，斜面倾斜角度为15～30
°
。
8.进一步地，底板顶面设有密封橡胶层，底板顶面向外延伸水平凸出有挡板，沥水板底部设有与挡板相适配的凹槽，挡板密封卡接于凹槽内。
9.进一步地，沥水孔分布范围不超过凹槽。
10.进一步地，导向圆筒焊接固定于沥水板顶部。
11.进一步地，底板四周分别设有连接柱，连接柱为4个，连接柱与机体内部焊接连接。
12.进一步地，机体顶部设有伺服电机，伺服电机与丝杠连接。
13.进一步地，机体上部开设有进料口与进水口。
14.进一步地，机体下部开设有出料口和出水口，出料口位于沥水板斜面低端。
15.进一步地，机体底部四周固定安装有万向轮。
16.与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
17.本实用新型结构简单、设计科学合理，使用方便，解决了现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题，可完成浸泡沥水的一体化处理，同时实现浸泡后的快速排水。
18.本实用新型包括机体，安装于机体内底部的沥水板和底板，以及与沥水板和底板连接的丝杠。本实用新型浸泡使用时，食品原料和浸泡用水分别由进料口和进水口进入，伺服电机作用于丝杠，丝杠圆盘在底板凹槽内转动，此时沥水板向下移动，使底板顶面的挡板
与沥水板的凹槽密封贴合，沥水板的沥水孔闭合，食品原料在机体内实现浸泡功能；本实用新型沥干使用时，伺服电机反向作用于丝杠，丝杠圆盘在底板凹槽内也反向转动，此时沥水板向上移动，底板顶面的挡板与沥水板的凹槽分离，沥水板的沥水孔开通，水经由沥水孔快速漏出，再由机体下部的出水口排出，实现沥水功能。本实用新型通过伺服电机控制丝杠的转动，从而精准控制沥水板的上下运动，实现浸泡沥水一体化的功能，同时沥水板上的沥水孔可实现快速排水。
附图说明
19.图1为本实用新型结构示意图。
20.图2为沥水板和底板连接处结构图。
21.图3为沥水板俯视图。
22.图4为底板俯视图。
23.其中，附图标记对应的名称为：1-机体，2-沥水板，3-底板，4-丝杠，5丝杠圆盘，6-沥水孔，7-螺纹通孔，8-导向圆筒，9-导向孔，10-内螺纹，11-盲孔， 12-底板凹槽，13-挡板，14-密封橡胶层，15-凹槽，16-连接柱，17-伺服电机， 18-进料口，19-进水口，20-出料口，21-出水口，22-万向轮。
具体实施方式
24.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本实用新型进一步详细说明。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此其不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
26.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；当然的，还可以是机械连接，也可以是电连接；另外的，还可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接相连，或者可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
27.如图1-4所示，本实用新型提供的一种食品原料浸泡沥水一体机，包括机体 1，安装于机体1内底部的沥水板2和底板3，以及与沥水板2和底板3连接的丝杠4，丝杠4底部设有丝杠圆盘5，沥水板2开设有沥水孔6，沥水板2中心开设有与丝杠4相匹配的螺纹通孔7，沥水板2顶部固定连接有导向圆筒8，导向圆筒8开设有与螺纹通孔7相通的导向孔9，导向孔9内设有与丝杠4相匹配的内螺纹10，导向圆筒8与丝杠4通过螺纹连接，底板3顶部开设有与丝杠4 相匹配的盲孔11，盲孔11内开设有与丝杠圆盘5相匹配的底板凹槽12，丝杠圆盘5活动嵌装于底板凹槽12内。
28.本实用新型浸泡使用时，食品原料和浸泡用水分别由进料口18和进水口19 进入，伺服电机17作用于丝杠4，丝杠圆盘5在底板凹槽12内转动，此时沥水板2向下移动，使底板3顶面的挡板13与沥水板2的凹槽15密封贴合，沥水板2的沥水孔6闭合，食品原料在机体1内浸泡；本实用新型沥干使用时，伺服电机17相反向作用于丝杠4，丝杠圆盘5在底板凹槽12内反向转动，此时沥水板2向上移动，底板3顶面的挡板13与沥水板2的凹槽15分离，沥水板2 的沥水孔6开通，水经由沥水孔6快速漏出，再由机体1下部的出水口21排出，实现沥水功能。本实用新型通过伺服电机17控制丝杠4转动，从而精准控制沥水板2的上下运动，实现浸泡沥水一体化的功能，同时沥水板2上的沥水孔6 可实现快速排水。
29.本实用新型所述的底板3顶面设有密封橡胶层14，底板3顶面向外延伸水平凸出有挡板13，沥水板2底部设有与挡板13相适配的凹槽15，挡板13密封卡接于凹槽15内，密封橡胶层14能实现挡板13与凹槽15的密封贴合，避免浸泡过程中漏水。
30.本实用新型所述的沥水板2上开设有沥水孔6，沥水孔6分布范围不超过凹槽15的范围，通过沥水板2底部的凹槽15和底板3顶面的挡板13相对运动，实现沥水孔6的开闭，从而完成浸泡沥水的功能。同时多个沥水孔6在打开的状态下，可实现水的快速排出，剩余残留在食品原料上的水也能通过沥水孔6 漏出。
31.本实用新型所述的沥水板2开设有与丝杠4相匹配的螺纹通孔7，沥水板2 顶部固定连接有导向圆筒8，导向圆筒8与沥水板2焊接固定，导向圆筒8开设有与螺纹通孔7相通的导向孔9，导向孔9内设有与丝杠4相匹配的内螺纹10，导向孔9与丝杠4通过螺纹连接，底板3顶部开设有与丝杠4相匹配的盲孔11，盲孔11内开设有与丝杠圆盘5相匹配的底板凹槽12，丝杠圆盘5活动嵌装于底板凹槽12内，丝杠4由此连接于沥水板2与底板3之间，通过丝杠4的转动，控制沥水板2与底板3的相对运动。
32.本实用新型所述的底板3四周分别设有连接柱16，连接柱16为4个，连接柱16与机体1内部焊接连接。底板3在浸泡沥干过程中固定、无上下移动，丝杠4旋转运动使丝杠圆盘5在底板凹槽12内转动，同时丝杠4通过螺纹在导向圆筒8内转动，由于丝杠4与底板3固定，促使导向圆筒8带动与之焊接的沥水板2上下移动。
33.本实用新型所述的机体1顶部设有伺服电机17，伺服电机17与丝杠4连接。伺服电机17可使控制速度、位置精度非常准确，可以达到0.001mm。伺服电机 17能精准、自动控制沥水板2与底板3的距离，避免人工控制费时费力、不精准，伺服电机17控制丝杠4正向运动，实现沥水板2与底板3密封贴合，伺服电机17控制丝杠4反向运动，实现沥水板2与底板3分离。
34.本实用新型所述的沥水板2顶部为斜面，斜面倾斜角度为15～30
°
，顶部斜面利于沥水完成后物料的排出。
35.本实用新型所述的机体1上部开设有进料口18与进水口19，便于食品原料与水的进入，进水口19通过输水管与外部的水箱连接。
36.本实用新型所述的机体1下部开设有出料口20和出水口21，出水口21设有滤网，能过滤去除杂质，避免堵塞，同时出水口21设有可实现开关的出水阀门；出料口20位于沥水板2与底板3的密封贴合时沥水板斜面低端的上部，当沥水完成后，丝杠4控制沥水板2向上移动，沥水板2斜面低端移动至出料口20处，实现物料排出，同时出料口20处铰接设有用于开闭出料口的密封盖板，浸泡时密封盖板处于密封关闭状态，沥水结束时，密封盖板打开。
37.本实用新型所述的机体1底部四周固定安装有万向轮22，便于机体1的搬运移动，万向轮22可采用固定万向轮，避免机体1使用出现移动、偏移。
38.最后应说明的是：以上各实施例仅仅为本实用新型的较优实施例用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，当然更不是限制本实用新型的专利范围；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围；也就是说，但凡在本实用新型的主体设计思想和精神上作出的毫无实质意义的改动或润色，其所解决的技术问题仍然与本实用新型一致的，均应当包含在本实用新型的保护范围之内；另外，将本实用新型的技术方案直接或间接的运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。