一种智能控量控温的防尘式卧式和面机的制作方法

1.本实用新型涉及和面机技术领域，具体为一种智能控量控温的防尘式卧式和面机。


背景技术：

2.面类食物是人们经常食用的食物之一，其中饼干是面料食物中深受人们喜爱的一种，在制作饼干时，需要对面粉进行和面才可以进行后续的加工制作，而和面就是在面粉中加液体搅拌或揉弄使有粘性，用水揉和面粉，根据水温又分为凉水和面、温水和面和热水和面。
3.目前面类食物加工工厂基本上都是采用和面机进行和面，以提高和面效率，但是在和面时由于面粉与水之间存在一定的比例，在机械和面时无法精确的控制面粉的添加量，导致制作出来的面团品质较差，且和面时灰尘会影响到面粉的卫生情况，同时目前的和面机无法在和面时提供一个恒定温度的环境。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种智能控量控温的防尘式卧式和面机，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种智能控量控温的防尘式卧式和面机，包括基座和连接在基座底部右端表面的底座，所述底座的上方设置有与基座相连接的和面箱，所述和面箱的内部安装有和面杆，所述底座的右端表面连接有控制柜，所述控制柜的左端表面与和面箱轴连接，所述基座的顶部内端表面连接有顶板，所述顶板的下表面安装有吸尘板，所述吸尘板的外侧设置有红外线加热灯，所述和面箱的后侧设置有第二进料管，所述第二进料管的内部设置有螺旋杆，所述第二进料管的底端连接有料筒。
6.优选的，所述控制柜的前端表面连接有柜门，所述柜门的外表面安装有控制面板，所述控制面板的外侧设置有固定板。
7.优选的，所述顶板的下表面中间位置开设有缺口，所述缺口延伸贯穿顶板，所述顶板的内部安装有电源。
8.优选的，所述顶板的左右两端通过螺栓固定的方式分别与基座和控制柜的顶部固定连接。
9.优选的，所述吸尘板和红外线加热灯皆在顶板的下表面均均匀分布，所述吸尘板和红外线加热灯的下表面皆与顶板的下表面平齐。
10.优选的，所述缺口的内部卡合有第一进料管，所述第一进料管的顶端与第二进料管连通，所述第二进料管的上表面安装有驱动马达，所述驱动马达的输出端与螺旋杆相连接。
11.优选的，所述基座的左端表面连接有挡板，所述挡板的外表面等角度连接有连接杆，所述连接杆呈辐射状向外延伸，且延伸端连接有磁铁。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.1、本智能控量控温的防尘式卧式和面机，通过设置和面箱，和面箱内部的和面杆对面粉进行和面操作，同时和面箱上表面设置开口结构，且和面箱整体可以在装置上进行转动，方便面粉的进入与倒出。
14.2、本智能控量控温的防尘式卧式和面机，通过设置第二进料管，第二进料管的内部通过螺旋杆的转动进行面粉的输送，这样就可以通过控制螺旋杆的转动时间来控制面粉的输送量。
15.3、本智能控量控温的防尘式卧式和面机，通过设置吸尘板和红外线加热灯，吸尘板将和面箱表面开口处的灰尘吸附，避免灰尘进入到和面箱的内部，而红外线加热灯对和面箱内部进行照射，以提供热量保持内部恒温。
附图说明
16.图1为本实用新型的正视结构示意图；
17.图2为本实用新型的后视结构示意图；
18.图3为本实用新型的顶板仰视结构示意图；
19.图4为本实用新型的第二进料管侧视侧视剖视结构示意图；
20.图5为本实用新型的基座侧视结构示意图。
21.图中：1、基座；2、和面箱；3、和面杆；4、底座；5、控制柜；6、柜门；7、控制面板；8、固定板；9、顶板；10、缺口；11、吸尘板；12、红外线加热灯；13、第一进料管；14、第二进料管；15、驱动马达；16、螺旋杆；17、料筒；18、挡板；19、连接杆；20、磁铁。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
24.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
25.实施例1
26.如图1、图2、图3和图4所示，本实施例智能控量控温的防尘式卧式和面机，包括基座1和连接在基座1底部右端表面的底座4，底座4的上方设置有与基座1相连接的和面箱2，
和面箱2上表面开口，其左端连接有安装在基座1内部的电机，从而可以进行转动，和面箱2的内部安装有和面杆3，和面杆3对面粉进行和面，其通过安装在和面箱2内壁上的电机驱动，且该电机表面设置有保护壳结构，仅使得输出端部分凸出在外部，避免面粉影响其工作，底座4的右端表面连接有控制柜5，控制柜5内部安装一系列电器设备，使得该装置稳定的工作，控制柜5的左端表面与和面箱2轴连接，基座1的顶部内端表面连接有顶板9，顶板9的下表面安装有吸尘板11，吸尘板11通过静电吸附的原理对灰尘进行吸附，使得灰尘不会落入到和面箱2的内部，吸尘板11的外侧设置有红外线加热灯12，红外线加热灯12对和面箱2的内部进行照射，从而给予一定的热量，使得和面箱2的内部可以根据需要保持恒定的温度，和面箱2的后侧设置有第二进料管14，第二进料管14进行面粉的供给，第二进料管14的内部设置有螺旋杆16，通过螺旋杆16的转动推动面粉进行和面箱2中，通过控制螺旋杆16的转动时间，可以定量控制面粉的进入量，第二进料管14的底端连接有料筒17，料筒17的内部预先倒入大量的面粉，供第二进料管14进行输送。
27.具体的，控制柜5的前端表面连接有柜门6，柜门6的外表面安装有控制面板7，控制面板7的外侧设置有固定板8，通过开关柜门6可以对控制柜5内部的电器设备进行检修，固定板8用以固定柜门6，而控制面板7使得工作人员在外界对电器设备进行操控。
28.进一步的，顶板9的下表面中间位置开设有缺口10，缺口10延伸贯穿顶板9，顶板9的内部安装有电源，缺口10使得第一进料管13可以将面粉输送到和面箱2的内部。
29.进一步的，顶板9的左右两端通过螺栓固定的方式分别与基座1和控制柜5的顶部固定连接，这样就便于对顶板9进行拆装。
30.进一步的，吸尘板11和红外线加热灯12在顶板9的皆下表面均均匀分布，吸尘板11和红外线加热灯12的下表面皆与顶板9的下表面平齐，这样避免二者与顶板9之间存在凸出部分沾染面粉。
31.进一步的，缺口10的内部卡合有第一进料管13，第一进料管13的顶端与第二进料管14连通，第二进料管14的上表面安装有驱动马达15，驱动马达15的输出端与螺旋杆16相连接，驱动马达15控制螺旋杆16转动，以将面粉从料筒17中输送到第一进料管13中。
32.本实施例的使用方法为：首先在料筒17中装入一定量的面粉，随后控制和面箱2外表面的开口结构朝上，此时启动驱动马达15控制螺旋杆16转动，将面粉从料筒17的内部输送到第一进料管13中，进而使其落入到和面箱2的内部，带输送一定量面粉后关闭驱动马达15，此时往和面箱2内部加入适量的水，加水时避免水直接流到电机的保护外壳上，通过电机控制和面杆3转动进行和面，和面时，和面箱2顶部靠近顶板9，受到顶板9一定的遮挡，同时吸尘板11和红外线加热灯12启动，进行吸尘和对和面箱2的内部进行控温，在和面结束后，控制和面箱2转动倾斜，从而将面粉取出。
33.实施例2
34.本实施例智能控量控温的防尘式卧式和面机的结构与实施例1智能控量控温的防尘式卧式和面机的结构基本相同，其不同之处在于：基座1的左端表面连接有挡板18，挡板18卸下后可形成一个通道，便于对基座1内部进行检修，挡板18的外表面等角度连接有连接杆19，连接杆19呈辐射状向外延伸，且延伸端连接有磁铁20，连接杆19与挡板18固定连接，其通过磁铁20与基座1表面吸附连接，从而使得挡板18安装在基座1外表面，同时挡板18通过固定螺栓与基座1进行固定(参见图5)。
35.本实施例的使用方法为：首先通过磁铁20将连接杆19吸附在基座1外表面，使得挡板18初步与基座1连接，最后通过螺栓将挡板18外表面固定，这样就方便对挡板18拆装，进而对安装在基座1内部的电机进行检修。
36.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。