一种肉类真空冷冻机的制作方法

1.本实用新型涉及食品冷冻设备技术领域，具体为一种肉类真空冷冻机。


背景技术：

2.食品冷冻是用低温对食品的储存，完全以低温来保存食品原有品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来，具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处，肉类食品一般在储存时需要冷冻，一些通过真空冷冻装置进行储放。
3.一种肉类真空冷冻机在取出冷冻后的肉后，需要对肉进行干燥和消毒，但是不能对肉进行均匀的消毒和干燥，消毒和干燥的效果差，且干燥肉类产生的水液难以收集，使得冷冻箱到处溢出水液。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种肉类真空冷冻机，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类真空冷冻机，包括箱体，所述箱体的外部固定安装有制冷机和真空泵，所述箱体的内部底端中间转动连接有转轴，所述箱体的内部底端一侧固定安装有驱动机，所述驱动机的输出轴固定连接有第一齿轮，所述转轴的底端固定连接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，所述转轴的顶端通过第一支架固定连接有转动盘，所述转动盘的上方设置有放置盘，所述放置盘和转动盘之间固定连接有若干个伸缩杆，所述伸缩杆的表面套设有弹簧，所述转动盘的底部一侧固定安装有振动器，所述放置盘的上方设置有呈环形设置的顶盘，所述顶盘的底部固定安装有若干个电加热管和紫外线消毒灯。
6.优选的，所述箱体的顶部中间固定安装有液压缸，所述顶盘的中间固定连接有第二支架，所述液压缸的输出杆与第二支架的中心处固定连接，所述箱体的内壁两侧均固定安装有导轨，所述顶盘的两侧通过滑板与导轨滑动连接。
7.优选的，所述箱体的内部开设有呈环形设置的滑槽，所述转动盘的外侧壁固定连接有环块，所述环块滑动连接于滑槽中，所述箱体的外部一侧设置密封门。
8.优选的，所述转动盘和放置盘均呈环形设置。
9.优选的，所述放置盘上开设有若干个通液孔，多个所述通液孔组成环形设置，所述转动盘上开设有呈环形设置的环口，所述转动盘的下方设置有呈环形设置的接料筒，所述接料筒与箱体的内壁固定连接。
10.优选的，所述接料筒的底部一侧固定连接有出液管，所述出液管的下方设置有接液箱。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.本实用新型通过箱体、制冷机、真空泵、接液箱、导轨、驱动机、接料筒、转动盘、放置盘、振动器、液压缸、顶盘、电加热管和紫外线消毒灯的设置，当要取出肉类时，控制液压
缸的输出杆推动顶盘向下移动，使得顶盘底部的电加热管和紫外线消毒灯靠近放置盘，然后启动电加热管、紫外线消毒灯、振动器和驱动机，振动器会带动放置盘振动，使得肉类在放置盘上翻动，驱动机的输出轴带动第一齿轮和第二齿轮转动，使得转轴带动转动盘上的放置盘转动，使得放置盘上的肉类进行转动，使得肉类能够均匀被电加热管干燥和消毒，干燥和消毒的效果好，肉类干燥后流出的水会通过通液孔再经过环口在落入到接料筒内，然后从接料筒内落入到接液箱内，便于收集水液。
附图说明
13.图1为本实用新型整体的结构示意图；
14.图2为本实用新型中放置盘的俯视结构示意图；
15.图3为本实用新型中放置盘和转动盘的连接结构示意图；
16.图4为本实用新型中顶盘的仰视结构示意图。
17.图中：10、箱体；101、滑槽；11、制冷机；12、真空泵；13、接液箱； 14、导轨；20、驱动机；21、第一齿轮；22、转轴；221、第二齿轮；30、接料筒；31、出液管；40、转动盘；41、环口；50、放置盘；501、通液孔；51、振动器；52、弹簧；53、伸缩杆；60、液压缸；61、顶盘；611、电加热管； 612、紫外线消毒灯。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-4，本实用新型提供技术方案：一种肉类真空冷冻机，包括箱体10，所述箱体10的外部固定安装有制冷机11和真空泵12，真空泵12的抽气端通过管道与箱体10的内部连通，制冷机11的制冷端位于箱体10的内部，箱体10的内部底端中间转动连接有转轴22，箱体10的内部底端一侧固定安装有驱动机20，驱动机20的输出轴固定连接有第一齿轮21，转轴22的底端固定连接有与第一齿轮21相啮合的第二齿轮221，转轴22的顶端通过第一支架固定连接有转动盘40，转动盘40的上方设置有放置盘50，放置盘50 和转动盘40之间固定连接有若干个伸缩杆53，伸缩杆53的表面套设有弹簧 52，转动盘40的底部一侧固定安装有振动器51，放置盘50的上方设置有呈环形设置的顶盘61，顶盘61的底部固定安装有若干个电加热管611和紫外线消毒灯612。
20.其中，箱体10的顶部中间固定安装有液压缸60，顶盘61的中间固定连接有第二支架，液压缸60的输出杆与第二支架的中心处固定连接，箱体10 的内壁两侧均固定安装有导轨14，顶盘61的两侧通过滑板与导轨14滑动连接，通过滑板和导轨14的配合可以使得顶盘61稳定的移动。
21.其中，箱体10的内部开设有呈环形设置的滑槽101，转动盘40的外侧壁固定连接有环块，环块滑动连接于滑槽101中，通过环块和滑槽101的配合可以使得转动盘40更为稳定的转动，箱体10的外部一侧设置密封门。
22.其中，转动盘40和放置盘50均呈环形设置。
23.其中，放置盘50上开设有若干个通液孔501，多个通液孔501组成环形设置，转动盘40上开设有呈环形设置的环口41，转动盘40的下方设置有呈环形设置的接料筒30，接料筒30与箱体10的内壁固定连接。
24.其中，接料筒30的底部一侧固定连接有出液管31，出液管31的下方设置有接液箱13，接液箱13放置在箱体10的内部底端，进一步地，组成呈环形设置的多个通液孔501、环口41和接料筒30均呈同轴设置。
25.工作原理：在使用时，对肉类物品进行冷冻时，打开密封门，将肉类物品放置在放置盘50上，然后关闭密封门，再启动真空泵12，真空泵12抽取箱体10内部的空气，使得箱体10内处于真空环境，然后启动制冷机11，对箱体10内部的肉类制冷，从而对肉类进行冷藏储存；当要取出肉类时，控制液压缸60的输出杆推动顶盘61向下移动，使得顶盘61底部的电加热管611 和紫外线消毒灯612靠近放置盘50，然后启动电加热管611、紫外线消毒灯 612、振动器51和驱动机20，振动器51会带动放置盘50振动，使得肉类在放置盘50上翻动，驱动机20的输出轴带动第一齿轮21和第二齿轮221转动，使得转轴22带动转动盘40上的放置盘50转动，使得放置盘50上的肉类进行转动，使得肉类能够均匀被电加热管611干燥和消毒，干燥和消毒的效果好，肉类干燥后流出的水会通过通液孔501再经过环口41在落入到接料筒30 内，然后从接料筒30内落入到接液箱13内，便于收集水液。
26.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。