1.本发明属于食品加工领域，特别涉及的是一种薏米芡实固体饮料及其制作方法。
背景技术：
2.薏米又名：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。 薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。除此之外，薏米引起具有显著的清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨等功效被广泛用于中药中。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
3.芡实又名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲，为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟种仁。芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。
4.本发明以薏米提取物及芡实提取物为主要原料，辅以蜂蜜粉、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、莲子提取物、白扁豆提取物等辅料开发出一款具有祛湿功效的固体饮品。在如今大健康行业的背景下，本发明绿色环保，长期服用人体功能有着明显的提升，具有广阔的商业前景。
技术实现要素：
5.本发明的一个目的在于提供一种薏米芡实固体饮料，本发明的另一个目的在于提供其制备方法，该方法以薏米提取物及芡实提取物为主要原料，辅以蜂蜜粉、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、莲子提取物、白扁豆提取物等辅料，具有良好的祛湿功效，极具有推广价值。
6.一种薏米芡实固体饮料，主要由木糖醇55-65份、植脂末35-45份、蜂蜜粉35-45份、薏米提取物20-25份、脱脂乳粉15-25份（牛乳）、椰浆粉15-25份、茯苓提取物12-18份、山药粉12-18份、芡实提取物12-18份、莲子提取物12-16份、白扁豆提取物10-14份、阿胶粉8-12份、海洋鱼皮胶原低聚肽粉8-12份、速溶红茶粉4-7份和人参提取物0.8-1.2份制作而成。所述的份数为质量份数。
7.木糖醇55-65份、植脂末35-45份、蜂蜜粉35-45份、薏米提取物20-25份、脱脂乳粉15-25份、椰浆粉15-25份、茯苓提取物12-18份、山药粉12-18份、芡实提取物12-18份、莲子提取物12-16份、白扁豆提取物10-14份、阿胶粉8-12份、海洋鱼皮胶原低聚肽粉8-12份、速溶红茶粉4-7份和人参提取物0.8-1.2份均分别过40目筛。
8.薏米提取物、茯苓提取物、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物和人参提取物的提取物规格均为10：1的水提物。
9.薏米芡实固体饮料的具体制作步骤如下:s1、原料木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶
粉和人参提取物进行质量检验，合格者入库备用。
10.s2、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物过筛，备用。
11.s3、按配方量比例，分别称取各项原料，备用。
12.s4、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物进行混合，得总混粉。
13.s5、将总混粉装袋，规格30g/袋。装量差异应为
±
4%。即得一种薏米芡实固体饮料。
14.s6、将步骤s5制得的薏米芡实固体饮料产品进行外包装。经出厂检验指标检验，合格者入库贮存。
15.优选地，上述步骤直接接触产品的操作环境卫生洁净度为d级的洁净车间， 按照gmp要求组织安排生产，不需要进行其他消毒灭菌工艺。
16.优选地，步骤s2所述的过筛为各原料通过40目筛网进行筛分，以便得到颗粒较均一的原料。
17.优选地，步骤s4所述混合条件为：混粉机转速10-20r/min，混合时间35-45min。
18.其优点在于：1、本发明的固体饮料以薏米提取物及芡实提取物为主要原料，辅以蜂蜜粉、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、莲子提取物、白扁豆提取物等辅料，具有显著的祛湿功效是一种非常具有开发前景的功能性饮品。
19.2、本发明本发明为独立小袋包装，便于携带，满足现代人对快节奏的生活需求。
20.3、本发明生产工艺简单，设备投资少，口味独特，便于携带，产品功效显著，极适合于推广应用。
具体实施方式
21.实施例1一种薏米芡实固体饮料，主要由木糖醇60份、植脂末40份、蜂蜜粉40份、薏米提取物22.5份、脱脂乳粉20份、椰浆粉20份、茯苓提取物15份、山药粉15份、芡实提取物15份、莲子提取物14份、白扁豆提取物12份、阿胶粉10份、海洋鱼皮胶原低聚肽粉10份、速溶红茶粉5.5份和人参提取物1份制作而成。上述原料均分别过40目筛。
22.其制作方法为：一种薏米芡实固体饮料，其具体步骤如下:s1、原料木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物进行质量检验，合格者入库备用。s2、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物分别过40目筛，备用。s3、按本实施例中所述的配方量比例，分别称取各项原料，备用。s4、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参
提取物混合40分钟，混粉机转速15r/min，得总混粉。s5、将总混粉装袋，规格30g/袋。装量差异应为
±
4%。即得一种薏米芡实固体饮料。s6、将步骤s5制得的薏米芡实固体饮料产品进行外包装。经出厂检验指标检验，合格者入库贮存。上述步骤直接接触产品的操作环境卫生洁净度为d级的洁净车间， 按照gmp要求组织安排生产，不需要进行其他消毒灭菌工艺。
23.实施例2一种薏米芡实固体饮料，主要由木糖醇55份、植脂末35份、蜂蜜粉35份、薏米提取物20份、脱脂乳粉15份、椰浆粉15份、茯苓提取物12份、山药粉12份、芡实提取物12份、莲子提取物12份、白扁豆提取物10份、阿胶粉8份、海洋鱼皮胶原低聚肽粉8份、速溶红茶粉4份和人参提取物0.8份制作而成。上述原料均分别过40目筛。
24.其制作方法为：一种薏米芡实固体饮料，其具体步骤如下:s1、原料木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物进行质量检验，合格者入库备用。s2、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物分别过40目筛，备用。s3、按本实施例中所述的配方量比例，分别称取各项原料，备用。s4、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物混合35分钟，混粉机转速20r/min，得总混粉。s5、将总混粉装袋，规格30g/袋。装量差异应为
±
4%。即得一种薏米芡实固体饮料。s6、将步骤s5制得的薏米芡实固体饮料产品进行外包装。经出厂检验指标检验，合格者入库贮存。上述步骤直接接触产品的操作环境卫生洁净度为d级的洁净车间， 按照gmp要求组织安排生产，不需要进行其他消毒灭菌工艺。
25.实施例3一种薏米芡实固体饮料，主要由木糖醇65份、植脂末45份、蜂蜜粉45份、薏米提取物25份、脱脂乳粉25份、椰浆粉25份、茯苓提取物18份、山药粉18份、芡实提取物18份、莲子提取物16份、白扁豆提取物14份、阿胶粉12份、海洋鱼皮胶原低聚肽粉12份、速溶红茶粉7份和人参提取物1.2份制作而成。上述原料均分别过40目筛。
26.其制作方法为：一种薏米芡实固体饮料，其具体步骤如下:s1、原料木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉、人参提取物进行质量检验，合格者入库备用。s2、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉、人参提取物分别过40目筛，备用。s3、按本实施例中所述的配方量比例，分别称取各项原料，备用。s4、将木糖醇、植脂末、蜂蜜粉、薏米提取物、脱脂乳粉、椰浆粉、茯苓提取物、山药粉、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物、阿胶粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、速溶红茶粉和人参提取物混合45分钟，混粉机转速10r/min，得总混粉。s5、将总混粉装袋，规格30g/袋。装量差异应为
±
4%。即得一种薏米芡实固体饮料。s6、将步骤s5制得的薏米芡实固体饮料产品进行外包装。经出厂检验指标检验，合格者入库贮存。上述步骤直接接触产品的操作环境卫生洁净度
为d级的洁净车间， 按照gmp要求组织安排生产，不需要进行其他消毒灭菌工艺。
27.薏米提取物、茯苓提取物、芡实提取物、莲子提取物、白扁豆提取物和人参提取物的提取物规格均为10：1的水提物,为西安国豪生物科技有限公司市售的已知产品。
28.海洋鱼皮胶原低聚肽粉为中食月太（北京）健康科技有限公司市售的已知产品。
29.使用时，将本品冲适量的水即可饮用。