1.本发明涉及一种复合蔬果纤维膏的制备方法。
背景技术：
2.果蔬纤维属于保健食品，有通便等功效，但是目前的果蔬纤维基本都是粉质的，食用也不方便。
3.因此，如何提供一种膏状的复合蔬果纤维，该纤维素含多种纤维素能够帮助刺激肠胃蠕动，并且将该纤维素制成膏状的便于食用者手掰开分块合适的大小利于吞服。是本发明要解决的技术问题。
技术实现要素：
4.针对现有技术的上述缺陷和问题，本发明的目的是提供了一种膏状的复合蔬果纤维。
5.基于上述目的，本发明提供如下技术方案：一种复合蔬果纤维膏的制备方法，具体包括如下步骤：准备干净干燥的秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素；将上述秋葵全株粉碎、对去皮的油莎豆烘干处理；将秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素用研磨机充分淹没混合过100目筛网；过筛后的复合蔬果纤维混合物加入酸，通过加入酸进而改变复合蔬果纤维混合物的酸度；将上述处理后的复合蔬果纤维混合物静止七天发酵；将上述发酵的复合蔬果纤维混合物用炒锅进行干燥处理，使复合蔬果纤维混合物的水分含量低于5%；将上述炒制干燥处理的复合蔬果纤维混合物加入蜂蜜搅拌至膏状，即完成本申请的复合蔬果纤维膏的制备。
6.进一步，所述秋葵全株含量为1000克、所述去皮油莎豆含量为1000克、无花果粉含量为500克和异麦芽酮糖纤维素含量为80克。
7.进一步，所述秋葵全株粉碎后得到100-150目的秋葵粉，所述无花果粉为100-150目。
8.进一步，所述醋含量为100克。
9.进一步，加酸处理后，加黄酒改变混合物的味道。
10.进一步，所述黄酒的含量为50克。
11.进一步，所述蜂蜜含量为500克。
12.本发明相对于现有技术，通过上述可知：本发明由于包括将秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素用
研磨机充分淹没混合过100目筛网，混合加入蜂蜜将其制备成膏状的蔬果纤维膏。由于将该复合合蔬果纤维制备成膏状进而便于食用者手掰开分块合适的大小利于吞服。
具体实施方式
13.下面将结合本发明的实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
14.种复合蔬果纤维膏的制备方法，具体包括如下步骤：准备干净干燥的秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素，具体的，所述秋葵全株含量为1000克、所述去皮油莎豆含量为1000克、无花果粉含量为500克和异麦芽酮糖纤维素含量为80克，另外，65度异麦芽酮糖纤维素将上述秋葵全株粉碎、对去皮的油莎豆烘干处理；将秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素用研磨机充分淹没混合过100目筛网；过筛后的复合蔬果纤维混合物加入酸，通过加入酸进而改变复合蔬果纤维混合物的酸度；将上述处理后的复合蔬果纤维混合物静止七天发酵；将上述发酵的复合蔬果纤维混合物用炒锅进行干燥处理，使复合蔬果纤维混合物的水分含量低于5%；将上述炒制干燥处理的复合蔬果纤维混合物加入蜂蜜搅拌至膏状，即完成本申请的复合蔬果纤维膏的制备。
15.本实施方式中，所述秋葵全株粉碎后得到120目的秋葵粉，所述无花果粉为120目，进而使得人们在食用时口感更佳，便于吞服，该方法制得的复合蔬果纤维的纤维含量在65%-70%。
16.为了改变该复合蔬果纤维的酸度，在本实施方式中，加入100克的醋进而来改变纤维的酸度，在实际使用中，醋的含量根据口感进行改变。
17.此外，为了进一步增加纤维的口感，在加酸处理后，加黄酒改变混合物的味道，进而使复合蔬果纤维膏含有黄酒的口含，从而适应不同的人群，在本实施方式中，所述黄酒的含量为50克，所述蜂蜜含量为500克，通过加入蜂蜜使得复合蔬果纤维成膏状体，进而便于人们进行掰成合适的小块进行吞服。
18.以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
技术特征：
1.一种复合蔬果纤维膏的制备方法，具体包括如下步骤：准备干净干燥的秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素；将上述秋葵全株粉碎、对去皮的油莎豆烘干处理；将秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素用研磨机充分淹没混合过100目筛网；过筛后的复合蔬果纤维混合物加入酸，通过加入酸进而改变复合蔬果纤维混合物的酸度；将上述处理后的复合蔬果纤维混合物静止七天发酵；将上述发酵的复合蔬果纤维混合物用炒锅进行干燥处理，使复合蔬果纤维混合物的水分含量低于5%；将上述炒制干燥处理的复合蔬果纤维混合物加入蜂蜜搅拌至膏状，即完成本申请的复合蔬果纤维膏的制备。2.根据权利要求1所述的复合蔬果纤维膏的制备方法，其特征在于，所述秋葵全株含量为1000克、所述去皮油莎豆含量为1000克、无花果粉含量为500克和异麦芽酮糖纤维素含量为80克。3.根据权利要求2所述的复合蔬果纤维膏的制备方法，其特征在于，所述秋葵全株粉碎后得到100-150目的秋葵粉，所述无花果粉为100-150目。4.根据权利要求1所述的复合蔬果纤维膏的制备方法，其特征在于，所述醋含量为100克。5.根据权利要求1所述的复合蔬果纤维膏的制备方法，其特征在于，加酸处理后，加黄酒改变混合物的味道。6.根据权利要求1所述的复合蔬果纤维膏的制备方法，其特征在于，所述黄酒的含量为50克。7.根据权利要求1所述的复合蔬果纤维膏的制备方法，其特征在于，所述蜂蜜含量为500克。
技术总结
本发明提供了一种复合蔬果纤维膏的制备方法，具体包括如下步骤：准备干净干燥的秋葵全株含根、去皮油莎豆、无花果粉和异麦芽酮糖纤维素，混合过100目筛网；过筛后的复合蔬果纤维混合物加入酸，通过加入酸进而改变复合蔬果纤维混合物的酸度；将上述炒制干燥处理的复合蔬果纤维混合物加入蜂蜜搅拌至膏状，即完成本申请的复合蔬果纤维膏的制备。申请的复合蔬果纤维膏的制备。
技术研发人员：杨林真 黄俊杰
受保护的技术使用者：青岛欧标良品进出口有限公司
技术研发日：2022.10.18
技术公布日：2023/3/7