一种腊肉烘烤用穿孔装置的制作方法

1.本实用新型涉及腊肉烘烤穿孔的技术领域，特别涉及一种腊肉烘烤用穿孔装置。


背景技术：

2.传统的腊肉烘烤主要是通过特性的烘烤设备对已经经过跳过之后的腊肉进行表面炙烤的流程，腊肉的口味独特，是现代化社会中流行的一种的腌制食物，随着现代化食品加工的发展，腊肉的加工生产已经可以进行成品批量售卖，且在腊肉加工时，腊肉进行包装时的穿孔操作是必不可少的，因此此种腊肉烘烤用穿孔装置在腊肉制作过程中起到较为重要的作用；
3.现有技术中，在设计制造该腊肉烘烤用穿孔装置时，大多数设计者会注重设计装置的穿孔的效率，使得在腊肉批量生产时可以提高生产效率，但是在穿孔时，一般都是需要工作人员手动使用钢签进行操作，此种操作不仅效率低，且容易戳伤工作人员的皮肤，从而降低装置的实用性。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种腊肉烘烤用穿孔装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种腊肉烘烤用穿孔装置，包括加工底座，所述加工底座的顶端卡合设有支撑框架，所述支撑框架内壁的两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽内壁的上下端均开设有卡槽，两个所述滑槽的内壁均卡合设有滑块，且两个滑块两端的外壁分别与两个卡槽的内壁滑动连接，两个所述滑块一侧的中间位置均固定设有第一电动伸缩杆，两个所述第一电动伸缩杆的输出端均固定设有夹具，两个所述滑槽内壁的一边侧均固定设有第二电动伸缩杆，且两个第二电动伸缩杆的输出端分别与两个滑块的一侧固定连接，支撑框架内壁一边侧的中间位置固定设有安装底座。
6.优选的，所述安装底座的内壁卡合设有电机，所述安装底座一侧的中间位置穿插设有连接轴，所述连接轴的一端穿过安装底座的一侧与电机的输出端固定连接，所述连接轴另一端的内壁卡合设有穿孔针。
7.优选的，所述支撑框架底部的四个边角处均固定设有限位轴，所述加工底座顶端的四个边角处均开设有卡孔，且四个限位轴的外壁分别与四个卡孔的内壁卡合连接。
8.优选的，所述支撑框架内壁的中间位置卡合设有垫板，所述垫板的顶端等距离开设有多个通孔，所述加工底座外壁一边侧的下端开设有通槽，所述通槽内壁底部的一侧开设有弧形导流槽。
9.优选的，所述通槽内壁一侧的边缘处铰接设有防护盖板，所述防护盖板一侧的一端开设有弧形连接孔，所述防护盖板外壁一侧的中间位置固定设有把手，所述加工底座底部的四个边角处均固定设有支撑腿。
10.优选的，所述加工底座外壁的一边侧固定设有开关面板，所述开关面板的一侧分
别开设有第一电动伸缩杆开关、第二电动伸缩杆开关以及电机开关，且第一电动伸缩杆通过第一电动伸缩杆开关、第二电动伸缩杆通过第二电动伸缩杆开关以及电机通过电机开关均与外接电源电性连接。
11.本实用新型的技术效果和优点：
12.（1）本实用新型通过在装置上设置有可拆卸的自动穿孔结构，且该结构主要是由支撑框架、滑槽、滑块、第一电动伸缩杆、夹具、第二电动伸缩杆、安装底座、电机、连接轴以及穿孔针等组成，通过第一电动伸缩杆以及夹具进行伸缩调节距离，然后将腊肉夹持，并启动滑槽中的第二电动伸缩杆使得滑块带着腊肉进行移动，启动电机，使得连接轴上端的安装的穿孔针进行旋转穿孔，接触腊肉时即可穿孔，穿孔完毕后再启动电动伸缩杆将腊肉脱离穿孔针即可，且该结构可以通过限位轴进行整体的拆卸，拆卸之后可以将烘烤的固定的装置安装在加工底座上端进行烘烤，不需要在使用另外的烘烤设备进行烘烤，方便使用，从而提高装置的实用性；
13.（2）本实用新型通过在装置上设置有底部油污清洁结构，且该结构主要是由加工底座、垫板、通孔、通槽、弧形导流槽、防护盖板以及把手等组成的，使用时，因为腊肉被夹持时其中的油水会落在垫板上端，并通过通孔流入下端，经过弧形导流槽排出，工作人员可以打开防护盖板通过通槽对其内部进行清理，从而提高装置使用的便利性。
附图说明
14.图1为本实用新型结构示意图；
15.图2为本实用新型自动穿孔的结构示意图；
16.图3为本实用新型底部油污清理的结构示意图。
17.图中：1、加工底座；2、支撑框架；3、滑槽；4、滑块；5、第一电动伸缩杆；6、夹具；7、第二电动伸缩杆；8、安装底座；9、电机；10、连接轴；11、穿孔针；12、限位轴；13、卡孔；14、垫板；15、通孔；16、通槽；17、弧形导流槽；18、防护盖板；19、把手；20、支撑腿。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.本实用新型提供了如图1-3所示的一种腊肉烘烤用穿孔装置，包括加工底座1，通槽16内壁一侧的边缘处铰接设有防护盖板18，防护盖板18一侧的一端开设有弧形连接孔，防护盖板18外壁一侧的中间位置固定设有把手19，加工底座1底部的四个边角处均固定设有支撑腿20，加工底座1外壁的一边侧固定设有开关面板，开关面板的一侧分别开设有第一电动伸缩杆开关、第二电动伸缩杆开关以及电机开关，且第一电动伸缩杆5通过第一电动伸缩杆开关、第二电动伸缩杆7通过第二电动伸缩杆开关以及电机9通过电机开关均与外接电源电性连接；
20.如图2所示，加工底座1的顶端卡合设有支撑框架2，支撑框架2内壁的两侧均开设有滑槽3，两个滑槽3内壁的上下端均开设有卡槽，两个滑槽3的内壁均卡合设有滑块4，且两
个滑块4两端的外壁分别与两个卡槽的内壁滑动连接，两个滑块4一侧的中间位置均固定设有第一电动伸缩杆5，两个第一电动伸缩杆5的输出端均固定设有夹具6，两个滑槽3内壁的一边侧均固定设有第二电动伸缩杆7，且两个第二电动伸缩杆7的输出端分别与两个滑块4的一侧固定连接，支撑框架2内壁一边侧的中间位置固定设有安装底座8，安装底座8的内壁卡合设有电机9，安装底座8一侧的中间位置穿插设有连接轴10，连接轴10的一端穿过安装底座8的一侧与电机9的输出端固定连接，连接轴10另一端的内壁卡合设有穿孔针11；
21.如图3所示，支撑框架2底部的四个边角处均固定设有限位轴12，加工底座1顶端的四个边角处均开设有卡孔13，且四个限位轴12的外壁分别与四个卡孔13的内壁卡合连接，支撑框架2内壁的中间位置卡合设有垫板14，垫板14的顶端等距离开设有多个通孔15，加工底座1外壁一边侧的下端开设有通槽16，通槽16内壁底部的一侧开设有弧形导流槽17。
22.本实用新型工作原理：在使用本设计方案中的腊肉烘烤用穿孔装置时，首先需要将装置上端的支撑框架2通过限位轴12以及卡孔13安装在加工底座1上端，使得装置可以正常地使用，且在本设计方案中通过设置有由支撑框架2、滑槽3、滑块4、第一电动伸缩杆5、夹具6、第二电动伸缩杆7、安装底座8、电机9、连接轴10以及穿孔针11等组成的可拆卸的自动穿孔结构，使用时，通过第一电动伸缩杆5以及夹具6进行伸缩调节距离，然后将腊肉夹持，并启动滑槽3中的第二电动伸缩杆7使得滑块4带着腊肉进行移动，启动电机9，使得连接轴10上端的安装的穿孔针11进行旋转穿孔，接触腊肉时即可穿孔，穿孔完毕后再启动电动伸缩杆将腊肉脱离穿孔针11即可，且该结构可以通过限位轴12进行整体的拆卸，拆卸之后可以将烘烤的固定的装置安装在加工底座1上端进行烘烤，不需要在使用另外的烘烤设备进行烘烤，方便使用，从而提高装置的实用性，且在本装置上设置有由加工底座1、垫板14、通孔15、通槽16、弧形导流槽17、防护盖板18以及把手19等组成的底部油污清洁结构，使用时，因为腊肉被夹持时其中的油水会落在垫板14上端，并通过通孔15流入下端，经过弧形导流槽17排出，工作人员可以打开防护盖板18通过通槽16对其内部进行清理，从而提高装置使用的便利性。
23.在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
24.本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。