一种油坛肉原料加工用可控制切块大小的猪肉切割装置的制作方法

1.本实用新型涉及猪肉切割的技术领域,尤其涉及一种油坛肉原料加工用可控制切块大小的猪肉切割装置。


背景技术：

2.油坛头是一种地方特色的食物，需要经过多重复杂的工艺进行制作，并且需要使用大量油和坛子进行腌制，在需要食用时从坛内去除猪肉进行烹饪。
3.现有技术中，在生产油坛肉时，需要先将猪肉切成条状，再切成块状，使得猪肉能够方便的进行再次加工，但是，在切割猪肉时，只能够切出一种大小的猪肉，无法根据需要调整切割猪肉的大小，从而影响不同大小猪肉的加工。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是提供一种油坛肉原料加工用可控制切块大小的猪肉切割装置，解决了现有技术中无法调整猪肉切割的大小，不便于对不同大小猪肉块加工的问题。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种油坛肉原料加工用可控制切块大小的猪肉切割装置，包括加工台以及固定连接于加工台顶部的切割机，加工台的顶部开设有呈l形的调整槽，调整槽的内部滑动连接有呈u形的调节杆，调节杆的一端转动连接有螺杆，螺杆的一端与加工台的侧面螺纹连接，螺杆的一端设有固定机构，调节杆的一端固定连接有阻挡板。
7.优选的，固定机构包括开设于加工台侧面的卡槽，卡槽的底部转动连接有呈圆弧形的摩擦块，摩擦块与螺杆的一端贴合。
8.优选的，卡槽的一侧开设有固定槽，固定槽的内部通过压缩弹簧弹性连接有固定杆，固定杆的一端转动连接有呈l形的传动杆，传动杆的一端穿设于摩擦块的顶部。
9.优选的，加工台的顶部转动连接有若干个滚轴。
10.优选的，加工台的顶部开设有卸料槽，卸料槽的一侧转动连接有盛放板，盛放板的一端固定连接有操作杆。
11.优选的，操作杆的表面通过复位弹簧与加工台的底部弹性连接。
12.本实用新型至少具备以下有益效果：
13.在对猪肉进行切割之前，需要转动螺杆，螺杆带动阻挡板进行移动，使得阻挡板与切割机之间的距离被调整，然后通过固定机构将螺杆固定，在切割时推动猪肉与阻挡板接触，然后启动切割机，从而切割出不同大小的猪肉块，能够根据需要进行猪肉的加工。
14.本实用新型还具有以下有益效果:
15.能够在切割完成猪肉块之后，通过操作杆使得盛放板进行转动，从而使得盛放板上的猪肉下落被收集，再之后通过复位弹簧使得操作杆回到原来的位置，从而使得盛放板能够回到原位盛放猪肉，使得猪肉切割后方便的收集。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型的示意图；
18.图2为图1的侧面示意图；
19.图3为图2的剖视示意图。
20.图中：1、加工台；2、切割机；3、调整槽；4、调节杆；5、螺杆；6、固定机构；7、阻挡板；8、滚轴；9、卸料槽；10、盛放板；11、操作杆；12、复位弹簧；601、卡槽；602、摩擦块；603、固定槽；604、压缩弹簧；605、固定杆；606、传动杆。
具体实施方式
21.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
22.参照图1-3，一种油坛肉原料加工用可控制切块大小的猪肉切割装置，包括加工台1以及固定连接于加工台1顶部的切割机2，加工台1的顶部开设有呈l形的调整槽3，调整槽3的内部滑动连接有呈u形的调节杆4，调节杆4的一端转动连接有螺杆5，螺杆5的一端与加工台1的侧面螺纹连接，螺杆5的一端设有固定机构6，具体的，固定机构6使得螺杆5无法转动，调节杆4的一端固定连接有阻挡板7。
23.本方案具备以下工作过程：
24.在进行油坛肉的切割加工时，先将条状的猪肉放到加工台1上，然后通过转动螺杆5使得螺杆5带动调节杆4在调节槽的内部滑动，使得调节杆4一端的阻挡板7进行移动，使得阻挡板7的位置受到调节，在调节结束后通过固定机构6使得螺杆5无法转动，然后使用将猪肉向着阻挡板7进行推动，使得猪肉的一端与阻挡板7接触，然后启动切割机2，切割机2将猪肉切开，然后将切断的猪肉收集，再讲猪肉条往前推动，使得猪肉条再次与阻挡板7接触，能够重复的对猪肉进行切割。
25.根据上述工作过程可知：
26.能够更加所需原料的大小来控制阻挡板7的位置，使得阻挡板7与切割机2之间的距离被控制，从而切割出所需的大小，并且还能够不需要移动位置来调节阻挡板7，更加方便调整。
27.进一步的，固定机构6包括开设于加工台1侧面的卡槽601，卡槽601的底部转动连接有呈圆弧形的摩擦块602，摩擦块602与螺杆5的一端贴合，具体的，在螺杆5调节阻挡板7之后，转动摩擦块602，使得摩擦块602与螺杆5接触，从而通过摩擦力防止螺杆5转动。
28.进一步的，卡槽601的一侧开设有固定槽603，固定槽603的内部通过压缩弹簧604弹性连接有固定杆605，固定杆605的一端转动连接有呈l形的传动杆606，传动杆606的一端穿设于摩擦块602的顶部，具体的，在摩擦块602转动后，将传动杆606朝远离固定槽603的方向拉动，在固定杆605的一端离开固定槽603后转动传动杆606，使得传动杆606的一端进入
摩擦，摩擦块602被压缩弹簧604的弹力拉动与螺杆5的一端接触，从而方便的增加摩擦块602对螺杆5的压力，使得螺杆5被限制无法转动。
29.进一步的，加工台1的顶部转动连接有若干个滚轴8，具体的，猪肉条通过滚轴8方便的在加工台1上进行滑动，减小猪肉与加工台1的摩擦力。
30.进一步的，加工台1的顶部开设有卸料槽9，卸料槽9的一侧转动连接有盛放板10，盛放板10的一端固定连接有操作杆11，具体的，在猪肉被切断后，能够通过操作杆11使得盛放板10转动，从而使得猪肉掉落到加工台1下方进行收集，使得猪肉条能够方便的被推动进行切割。
31.进一步的，操作杆11的表面通过复位弹簧12与加工台1的底部弹性连接，具体的，操作杆11在被转动使得盛放板10转动后能够通过复位弹簧12的弹力回到原位，使得盛放板10能够将猪肉条的一端进行承载，继续进行猪肉的切割。
32.综上所述，在进行工作时，能够先将螺杆5转动，螺杆5的转动使得调节杆4进行移动，从而是二代阻挡板7与切割机2之间的距离被改变，能切割不同大小的猪肉。
33.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。