一种果蔬汁饮品生产用原料煮料锅的制作方法

1.本实用新型涉及果蔬汁生产技术领域，具体为一种果蔬汁饮品生产用原料煮料锅。


背景技术：

2.随着健康理念的深入，越来越多的消费者更加关注健康，放弃碳酸饮料，转向果汁饮料，果蔬汁饮品以其丰富的营养、良好的保健功效以及更加安全和环保而受到青睐，提升果汁质量有助于提升饮料价值，果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁，富含抗氧化物，通常，企业对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮品，新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳，从食品工艺学的角度出发，一般认为果蔬汁是指：以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁，因此果蔬汁也有“液体果蔬”之称，其中，果蔬汁饮品也是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，由于果蔬汁的稳定剂一般都为胶体，其溶解需较长时间，一般可与适量白砂糖先干混以提高其分散性，防止形成难溶的胶团，再加热再进行搅拌溶解。
3.然而现有的果蔬汁饮品在煮料时会产生大量高温的水蒸气，当工作人员的人工打开顶盖时，水蒸气的散发会造成工作人员的烫伤，并且水蒸气还会干扰到工作人员的视线，提高了工作人员工作时意外事故发生的风险；并且，果蔬饮品在煮料时原料会出现挂壁，挂壁的原料会造成果蔬汁煮料时使用量的浪费，降低了果蔬原料的利用率，同时挂壁的原料难以与多种原料混合还会造成果蔬汁生产合格率的降低。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种果蔬汁饮品生产用原料煮料锅，具备机械开盖替代人工的方式、减轻工作人员的工作量、降低工作人员被烫伤的风险和提高果蔬饮品生产的合格率的优点，解决了上述背景技术中所提出的问题。
5.本实用新型提供如下技术方案：一种果蔬汁饮品生产用原料煮料锅，包括煮料锅本体，所述煮料锅本体的上端面活动安装有顶盖，所述顶盖远离煮料锅本体的一端固定连接有支撑杆，所述支撑杆的后端连接有升降装置，所述顶盖的左右两侧均固定安装有l型杆，所述l型杆的外壁活动套接有卡块，且卡块的一侧与煮料锅本体的外壁固定连接。
6.优选的，所述煮料锅本体的下端固定安装有出料管，所述煮料锅本体的左侧固定连接有出液管，所述出液管的内壁活动卡接有过滤板，所述煮料锅本体的外壁固定套接有底座，所述煮料锅本体的内腔设置有加热设备，所述煮料锅本体的正面开设有可视窗。
7.优选的，所述顶盖的内部安装有一号电机，且一号电机的输出轴上设置有一号减速器，所述一号电机的下端连接有位于顶盖下方的搅拌装置。
8.优选的，所述升降装置包括有与支撑杆后端固定连接的升降块，所述升降块的左右两侧均固定安装有滑块，所述升降块的内壁螺纹套接有螺纹杆。
9.优选的，所述螺纹杆的下端固定连接有二号电机，且二号电机的输出轴上设置有二号减速器，所述螺纹杆的外部安装有立柱，且立柱下端的正面与煮料锅本体的外壁固定连接。
10.优选的，所述搅拌装置包括有与一号电机的输出轴上固定连接的转动杆，所述转动杆的外壁均匀安装有连接杆，所述连接杆远离转动杆的一端固定连接有橡胶刮板。
11.与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：
12.1、本实用新型通过煮料锅本体、顶盖、搅拌设备和升降装置之间的配合，利用升降装置中的螺纹杆的圆周转动，结合滑块的限制，使得升降块在升降装置的外壁做竖直方向的升降运动，达到了自动打开顶盖的效果，有效地接解决了人工开盖的问题，采用机械开盖替代人工的方式，减轻了工作人员的工作量，还避免了工作人员受到水蒸气蒸发造成的烫伤，降低了工作人员工作时意外事故发生的风险。
13.2、本实用新型通过煮料锅本体、搅拌设备、l型杆和卡块之间的配合，利用搅拌设备中转动杆的圆周转动，实现了橡胶刮板在煮料锅本体内壁的刮料作用，有效地解决了原料在煮料时的挂壁问题，采用橡胶刮板的安装，减小了橡胶刮板与煮料锅内壁的摩擦，提高原料煮料利用率的同时还延长了橡胶刮板的使用寿命。
附图说明
14.图1为本实用新型结构示意图；
15.图2为本实用新型过滤板的侧视图；
16.图3为本实用新型升降装置的侧视图；
17.图4为本实用新型搅拌装置的正视图；
18.图5为本实用新型加热设备的俯视图。
19.图中：1、煮料锅本体；2、顶盖；3、支撑杆；4、升降装置；41、升降块；42、滑块；43、螺纹杆；5、l型杆；6、卡块；7、出料管；8、出液管；9、过滤板；10、底座；11、一号电机；12、搅拌装置；121、转动杆；122、连接杆；123、橡胶刮板；13、加热设备；14、可视窗；15、二号电机；16、立柱。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1与图5，一种果蔬汁饮品生产用原料煮料锅，包括煮料锅本体1，煮料锅本体1的上端面活动安装有顶盖2，顶盖2的开启便于原料的添加，同时顶盖2的关闭能起到原料煮料时与灰尘的隔离，顶盖2远离煮料锅本体1的一端固定连接有支撑杆3，支撑杆3的后端连接有升降装置4，升降装置4的安装为顶盖2的开合提供动力，实现了机械开盖替代人工的方式，减轻了工作人员的工作量，还能避免工作人员被水蒸气的烫伤，降低了工作人员
意外事故发生的风险，顶盖2的左右两侧均固定安装有l型杆5，l型杆5的外壁活动套接有卡块6，且卡块6的一侧与煮料锅本体1的外壁固定连接，l型杆5与卡块6的套接，加固了顶盖2再关闭时的稳定性，避免了原料煮料时顶盖2位置的移动造成灰尘掉落至煮料锅本体1的内部导致原料的污染。
22.煮料锅本体1的下端固定安装有出料管7，出料管7的安装为大颗粒的果蔬原料的排出提供通道，煮料锅本体1的左侧固定连接有出液管8，出液管8的内壁活动卡接有过滤板9，过滤板9的安装起到原料煮料时的固液分离，并且活动卡接的连接方式，简化了过滤板9的拆装，便于对过滤板9的清洗，避免果蔬原料在过滤时造成过滤板9的堵塞，煮料锅本体1的外壁固定套接有底座10，煮料锅本体1的内腔设置有加热设备13，煮料锅本体1的正面开设有可视窗14，可视窗14的安装便于工作人员对煮料锅本体1内部煮料情况的观察。
23.请参阅图2与图3，顶盖2的内部安装有一号电机11，且一号电机11的输出轴上设置有一号减速器，一号减速器的设置为一号电机11的输出轴的转速起到调节的作用，一号电机11的下端连接有位于顶盖2下方的搅拌装置12，搅拌装置12的安装为果蔬原料的活动提供动力作用，使得果蔬原料得到充分的混合。
24.搅拌装置12包括有与一号电机11的输出轴上固定连接的转动杆121，转动杆121的外壁均匀安装有连接杆122，连接杆122的安装起到对转动杆121与橡胶刮板123的连接作用，连接杆122远离转动杆121的一端固定连接有橡胶刮板123，利用橡胶刮板123的弹性减小了与煮料锅本体1内壁的摩擦，减少了橡胶刮板123受到的磨损，从而延长了橡胶刮板123的使用寿命。
25.请参阅图4，升降装置4包括有与支撑杆3后端固定连接的升降块41，升降块41的左右两侧均固定安装有滑块42，滑块42的安装限制了升降块41的运动轨迹，升降块41的内壁螺纹套接有螺纹杆43，螺纹杆43的圆周转动为升降块41的竖直方向的升降运动提供动力。
26.螺纹杆43的下端固定连接有二号电机15，二号电机15为螺纹杆43的圆周转动提供动力，且二号电机15的输出轴上设置有二号减速器，二号减速器的设置起到对二号电机15的输出轴的转速的调节作用，螺纹杆43的外部安装有立柱16，且立柱16下端的正面与煮料锅本体1的外壁固定连接。
27.工作原理：使用时，首先，将待煮料的原料加至煮料锅本体1的内部，再开启二号电机15，并通过二号减速器调节二号电机15的输出轴的转速，二号电机15开启后带动了螺纹杆43的转动，螺纹杆43圆周转动的同时受到滑块42的限制，使得升降块41在螺纹杆43的外壁做竖直方向的升降运动，升降块41运动的同时利用支撑杆3的连接，使得升降块41运动的同时带动顶盖2的同步运动，此时l型杆5在卡块6的内壁运动，直至将顶盖2盖在煮料锅本体1的上端面，然后，开启加热设备13的电源，使得加热设备13对煮料锅本体1的加热，随后，开启一号电机11，并通过有一号减速器对一号电机11的输出轴的转速的调节，一号电机11开启后带动转动杆121的转动，通过连接杆122的连接使得橡胶刮板123在煮料锅本体1的内壁起到刮料的作用，防止原料的挂壁从而提高原料煮料时的利用率，之后，将煮料后的原料经过过滤板9的过滤从出液管8的内部放出，再将大颗粒果蔬原料从出料管7出放至煮料锅本体1的外部，最后，定期清理过滤板9，将过滤板9从出液管8的内部抽出再清洗，避免果蔬原料再过滤时造成过滤板9的堵塞。
28.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实
体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。同时在本实用新型的附图中，填充图案只是为了区别图层，不做其他任何限定。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。