一种鳗鱼加工用快速去骨设备的制作方法

本技术涉及去骨设备，特别是一种鳗鱼加工用快速去骨设备。

背景技术：

1、鳗鱼营养成分丰富，生鲜鳗鱼含水分、蛋白质、脂质、醣类、灰分、维生素a、d、e，还含有钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及不饱和脂肪酸dha/epa。与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素a、维生素e及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其脑、卵巢及脊髓中含脑磷脂，卵磷脂及胆固醇。鳗鱼加工首先需要将鳗鱼骨去除，以便使鳗鱼的使用更加方便。

2、如公开号为cn207054663u的一种鳗鱼去骨机，实用新型首先通过送料左转辊和送料右转辊的导料挤压下，将鳗鱼送入左刀片和右刀片之间的区域进行撕割，经过出料左转辊和出料右转辊的同步推进，使得鳗鱼两侧的肉和中间的骨头彻底分离。

3、上述鳗鱼去骨设备在使用时还存在以下不足：由于鳗鱼的皮肤太过光滑，上述去骨设备仅靠转动辊对鳗鱼进行传动，可以会出现鳗鱼与转动辊出现相对滑动的情况，不便于将鳗鱼稳定的进行固定，将会影响鳗鱼的去骨效率，因此需要一种鳗鱼加工用快速去骨设备来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种鳗鱼加工用快速去骨设备，有效解决了现有技术的不足。

2、本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种鳗鱼加工用快速去骨设备，包括支撑柱，所述支撑柱的一侧固定连接有工作台，所述工作台的一侧设置有固定构件，所述固定构件包括气缸，所述气缸的一侧固定连接有固定板，所述固定板的一侧固定连接有限位柱，所述固定板的一侧固定连接有固定齿，所述工作台的一侧设置有去骨构件，所述去骨构件包括电机，所述电机的一侧固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一侧螺纹连接有移动台，所述移动台的一侧开设有滑孔，所述移动台的一侧固定连接有去骨器。

3、可选的，所述支撑柱的数量为若干个，若干个所述支撑柱对称分布在工作台的一侧，在进行鳗鱼的去骨工作时，首先需要将工作台抬至工作地点，随后将支撑柱放置在地面上，最后使用消毒设备对工作台进行消毒处理。

4、可选的，所述气缸的数量为两个，两个所述气缸对称分布在工作台的一侧，将工作台处理完成之后，将鳗鱼放置在工作台上，并开启气缸使其产生相应的推力，在推力作用下可以带动固定板进行运动，直至固定齿将鳗鱼进行固定后关闭气缸，进而可以将鳗鱼进行稳定的固定，不会使鳗鱼在去骨时发生滑动，进而可以提高鳗鱼的去骨效率。

5、可选的，所述工作台的一侧开设有限位孔，所述限位孔的数量为两个，两个所述限位孔对称分布在工作台的一侧，所述限位孔的直径大小与限位柱的直径大小相等。

6、可选的，所述固定齿的数量为若干个，若干个所述固定齿圆周阵列在固定板的一侧。

7、可选的，所述移动台的一侧开设有螺纹孔，所述螺纹孔的螺纹螺距与螺纹杆的螺纹螺距相适配，将鳗鱼固定完成之后，开启电机使其带动螺纹杆进行转动，通过螺纹传动可以使移动台带动去骨器进行运动，进而可以完成去骨工作。

8、可选的，所述工作台的一侧固定连接有滑杆，所述滑杆的数量为两个，两个所述滑杆对称分布在工作台的一侧，所述滑杆的直径大小与滑孔的直径大小相等。

9、本实用新型具有以下优点：

10、该鳗鱼加工用快速去骨设备，通过工作台、气缸、固定板、固定齿、限位柱和限位孔之间的配合设置，在进行鳗鱼的去骨工作时，首先需要将工作台抬至工作地点，随后将支撑柱放置在地面上，最后使用消毒设备对工作台进行消毒处理，将工作台处理完成之后，将鳗鱼放置在工作台上，并开启气缸使其产生相应的推力，在推力作用下可以带动固定板进行运动，直至固定齿将鳗鱼进行固定后关闭气缸，在固定齿的作用下可以将鳗鱼进行稳定的固定，不会使鳗鱼在去骨时发生滑动，进而可以提高鳗鱼的去骨效率。

技术特征：

1.一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：包括支撑柱(1)，所述支撑柱(1)的一侧固定连接有工作台(2)，所述工作台(2)的一侧设置有固定构件(3)，所述固定构件(3)包括气缸(301)，所述气缸(301)的一侧固定连接有固定板(302)，所述固定板(302)的一侧固定连接有限位柱(303)，所述固定板(302)的一侧固定连接有固定齿(304)，所述工作台(2)的一侧设置有去骨构件(4)，所述去骨构件(4)包括电机(401)，所述电机(401)的一侧固定连接有螺纹杆(402)，所述螺纹杆(402)的一侧螺纹连接有移动台(403)，所述移动台(403)的一侧开设有滑孔(404)，所述移动台(403)的一侧固定连接有去骨器(405)。

2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：所述支撑柱(1)的数量为若干个，若干个所述支撑柱(1)对称分布在工作台(2)的一侧。

3.根据权利要求1所述的一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：所述气缸(301)的数量为两个，两个所述气缸(301)对称分布在工作台(2)的一侧。

4.根据权利要求1所述的一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：所述工作台(2)的一侧开设有限位孔(5)，所述限位孔(5)的数量为两个，两个所述限位孔(5)对称分布在工作台(2)的一侧，所述限位孔(5)的直径大小与限位柱(303)的直径大小相等。

5.根据权利要求1所述的一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：所述固定齿(304)的数量为若干个，若干个所述固定齿(304)圆周阵列在固定板(302)的一侧。

6.根据权利要求1所述的一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：所述移动台(403)的一侧开设有螺纹孔(6)，所述螺纹孔(6)的螺纹螺距与螺纹杆(402)的螺纹螺距相适配。

7.根据权利要求1所述的一种鳗鱼加工用快速去骨设备，其特征在于：所述工作台(2)的一侧固定连接有滑杆(7)，所述滑杆(7)的数量为两个，两个所述滑杆(7)对称分布在工作台(2)的一侧，所述滑杆(7)的直径大小与滑孔(404)的直径大小相等。

技术总结
本技术涉及去骨设备技术领域，具体为一种鳗鱼加工用快速去骨设备，包括支撑柱，所述支撑柱的一侧固定连接有工作台，所述工作台的一侧设置有固定构件，所述固定构件包括气缸，所述气缸的一侧固定连接有固定板。本技术的优点在于：在进行鳗鱼的去骨工作时，首先需要将工作台抬至工作地点，随后将支撑柱放置在地面上，最后使用消毒设备对工作台进行消毒处理，将工作台处理完成之后，将鳗鱼放置在工作台上，并开启气缸使其产生相应的推力，在推力作用下可以带动固定板进行运动，直至固定齿将鳗鱼进行固定后关闭气缸，在固定齿的作用下可以将鳗鱼进行稳定的固定，不会使鳗鱼在去骨时发生滑动，进而可以提高鳗鱼的去骨效率。

技术研发人员：杨正亮
受保护的技术使用者：珠海金利华海洋生物资源研究开发有限公司
技术研发日：20220330
技术公布日：2024/1/13