一种具有分层置物结构的鸡肉加工用智能型立式蒸煮锅的制作方法

1.本实用新型涉及立式蒸煮锅技术领域，具体为一种具有分层置物结构的鸡肉加工用智能型立式蒸煮锅。


背景技术：

2.智能型立式蒸煮锅是在鸡肉加工领域经常会使用到的一种设备，其主要作用是将生的鸡肉利用水蒸气蒸熟，然后在进行进一步的深加工，现有的蒸煮锅在蒸煮过程中一般是利用一个较大的蒸盘，将所有鸡肉全部加入然后进行蒸煮，但是在实际的操作过程中，由于鸡肉的加工种类较多，比如：鸡胸肉、鸡翅膀、鸡翅根等，其大小和厚度不同，所需蒸熟的时间也不尽相同，如果全部放在一起进行蒸煮，就有可能会造成有的已经蒸熟，而有的却还有没有完全蒸熟的情况，而且底部的防干烧加热器，一般是利用自身的防干烧功能进行实现，在加热器的表面覆盖较多水碱后，其防干烧功能经常会失去作用，因此，针对上述问题提出一种具有分层置物结构的鸡肉加工用智能型立式蒸煮锅。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种具有分层置物结构的鸡肉加工用智能型立式蒸煮锅，以解决鸡肉大小和厚度不同，所需蒸熟的时间也不尽相同，如果全部放在一起进行蒸煮，就有可能会造成有的已经蒸熟，而有的却还有没有完全蒸熟的问题，还能对多余的油脂进行回收利用，具有较好的推广价值。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种具有分层置物结构的鸡肉加工用智能型立式蒸煮锅，包括壳体、控制器、进水口和出水口，所述壳体的上部铰链连接有上盖，所述壳体的右部下侧固定连接有加热器，所述壳体的内侧固定连接有蒸网，所述蒸网的上端面固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的上端面固定连接有盛放板，所述盛放板的上端面放置有蒸屉，所述蒸屉的内侧开设有凹槽和卡槽，所述蒸屉的下端面固定连接有卡块，所述卡块与卡槽相卡合，所述上盖的下端面中间位置处固定连接有驱动电机，所述驱动电机的主轴末端固定连接有转杆的一端，所述转杆另一端固定连接有刮板，所述刮板的上端面固定连接有刮条，所述刮条的上端面与上盖的下端面相接触，最上面所述蒸屉的上端面放置有吸油纸。
6.优选的：所述电动伸缩杆有两个，两个所述电动伸缩杆对称的设置在壳体中心轴线的两侧。
7.优选的：所述刮条的高度为2厘米，所述刮条是由食品级的硅胶软垫构成的。
8.优选的：所述蒸网的下端面固定连接有检测壳体，所述检测壳体的内侧固定连接有压力传感器，所述压力传感器的下端面接触有浮球，所述浮球与检测壳体下端面内测的距离为2毫米。
9.优选的：所述壳体的下端面固定连接有支撑腿，所述支撑腿的下端面固定连接有缓冲垫。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
11.1、本实用新型中，通过设置的电动伸缩杆、蒸屉、卡块、卡槽、驱动电机、刮条和吸油纸，可以利用电动伸缩杆和蒸屉对不同种类的鸡肉进行分类蒸煮，然后利用吸油纸对多余的油脂进行吸附收集，以解决鸡肉大小和厚度不同，所需蒸熟的时间也不尽相同，如果全部放在一起进行蒸煮，就有可能会造成有的已经蒸熟，而有的却还有没有完全蒸熟的问题，还能对多余的油脂进行回收利用，具有较好的推广价值。
12.2、本实用新型中，通过设置的检测壳体、压力传感器和浮球，可以利用浮球与压力传感器的接触与否来对水位的高低进行有效的判断，以解决加热器的表面覆盖较多水碱后，其防干烧功能经常会失去作用的问题，提高了加热器的使用寿命，提高了整体装置的实用性能。
附图说明
13.图1为本实用新型整体结构示意图；
14.图2为本实用新型图1的a处结构示意图；
15.图3为本实用新型图1的b处结构示意图；
16.图4为本实用新型图1的c处结构示意图。
17.图中：1-壳体、2-控制器、3-进水口、4-出水口、5-上盖、6-加热器、7-蒸网、8-电动伸缩杆、9-盛放板、10-蒸屉、11-凹槽、12-卡槽、13-卡块、14-驱动电机、15-转杆、16-刮板、17-刮条、18-吸油纸、19-检测壳体、20-压力传感器、21-浮球、22-支撑腿、23-缓冲垫。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本技术的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
20.除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
21.在本发明的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关
系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。
22.为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在
……
之上”、“在
……
上方”、“在
……
上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在
……
上方”可以包括“在
……
上方”和“在
……
下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。
23.此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
24.请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：
25.一种具有分层置物结构的鸡肉加工用智能型立式蒸煮锅，包括壳体1、控制器2、进水口3和出水口4，壳体1的上部铰链连接有上盖5，壳体1的右部下侧固定连接有加热器6，壳体1的内侧固定连接有蒸网7，蒸网7的上端面固定连接有电动伸缩杆8，电动伸缩杆8的上端面固定连接有盛放板9，盛放板9的上端面放置有蒸屉10，蒸屉10的内侧开设有凹槽11和卡槽12，蒸屉10的下端面固定连接有卡块13，卡块13与卡槽12相卡合，上盖5的下端面中间位置处固定连接有驱动电机14，驱动电机14的主轴末端固定连接有转杆15的一端，转杆15另一端固定连接有刮板16，刮板16的上端面固定连接有刮条17，刮条17的上端面与上盖5的下端面相接触，最上面蒸屉10的上端面放置有吸油纸18，这样可以利用电动伸缩杆8和蒸屉10对不同种类的鸡肉进行分类蒸煮，然后利用吸油纸18对多余的油脂进行吸附收集，以解决鸡肉大小和厚度不同，所需蒸熟的时间也不尽相同，如果全部放在一起进行蒸煮，就有可能会造成有的已经蒸熟，而有的却还有没有完全蒸熟的问题，还能对多余的油脂进行回收利用，具有较好的推广价值，电动伸缩杆8有两个，两个电动伸缩杆8对称的设置在壳体1中心轴线的两侧，这样可以使蒸屉10的运动更加稳定，刮条17的高度为2厘米，刮条17是由食品级的硅胶软垫构成的，这样可以使整体装置更加的合理，蒸网7的下端面固定连接有检测壳体19，检测壳体19的内侧固定连接有压力传感器20，压力传感器20的下端面接触有浮球21，浮球21与检测壳体19下端面内测的距离为2毫米，这样可以利用浮球21与压力传感器20的接触与否来对水位的高低进行有效的判断，以解决加热器6的表面覆盖较多水碱后，其防干烧功能经常会失去作用的问题，提高了加热器6的使用寿命，提高了整体装置的实用性能，壳体1的下端面固定连接有支撑腿22，支撑腿22的下端面固定连接有缓冲垫23，这样可以利用支撑腿22的平稳支撑和缓冲垫23的有效缓冲使整体装置运行的更加平稳，提高了整体装置的工作稳定性。
26.工作流程：各部件在需要用电时均接有外部电源，装置通过控制器2进行控制,当有鸡肉需要进行加工时，首先根据鸡肉的种类将不同的鸡肉放置在不同的蒸屉10中，然后关闭上盖5，启动加热器6和驱动电机14，驱动电机14带动转杆15转动，从而带动刮板16转
动，进而带动刮条17将附着在上盖5内侧的油脂刮落在吸油纸18上，当蒸煮完成后，关闭驱动电机14，打开上盖5，启动电动伸缩杆8，电动伸缩杆8带动盛放板9和蒸屉10上升，然后将各个蒸屉10取下即可，当在蒸煮的过程中加热器6的防干烧功能失灵时，当水面下降到浮球21以下时，浮球21会脱离与压力传感器20的接触，此时即可通过控制器2进行报警，然后通过进水口3进行水的加注即可。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。