一种高蛋白肉脆食品的脱模装置的制作方法

1.本实用新型涉及高蛋白肉脆食品技术领域，具体为一种高蛋白肉脆食品的脱模装置。


背景技术：

2.将高蛋白的功能性融入到日常零食当中，使广大消费者，可以更加健康的享受到零食，补充人体所需的优质蛋白质成分。同时为提升鲜肉类加工肉脆类产品的风味，提升肉香味，再不添加尽量少的添加剂基础上，降低鲜肉制品的肉腥味，使食品真正达到高蛋白、健康、少添加剂的食用要求；同时增加功能性肉脆的市场接受度，更加迎合注重健康的年轻人市场。
3.高蛋白肉脆食品在生产加工时，是将鸡胸肉粉碎后，混入调味品，再将肉泥注入到模具中，传统的脱模装置在自动化的生产线中，结构复杂，不利于快速生产


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，包括：机架、导送杆、模具机构、推送气缸、斜劈块，所述的机架为条形板，所述的导送杆设置在机架的上方，导送杆平行设置有两根，所述的模具机构两侧滑动连接在导送杆上，且模具机构在导送杆上依次设置有多个，模具机构包括框体、导杆、顶块、顶板、压缩弹簧，所述的框体为方形，框体内部开有容纳空腔，所述的导杆穿过框体底部中心位置，所述的顶块为球形，顶块固接在导杆的末端，所述的顶板滑动连接在框体内，且顶板下端面固接在导杆顶端，所述的压缩弹簧套接在导杆上，且压缩弹簧两端分别挤压框体与顶块，所述的推送气缸设置在机架前侧，且推送气缸的伸缩端与模具机构高度相对应，所述的斜劈块固接在机架的中部，且斜劈块与模具机构的顶块相匹配。
6.进一步的，所述的机架后端侧面设置有退料气缸，所述的退料气缸位于斜劈块上端面的侧面。
7.进一步的，所述的斜劈块上端面设置有触发开关，所述的触发开关通过信号线与退料气缸电性连接。
8.进一步的，所述的机架前侧设置有导入机械手。
9.进一步的，所述的机架后侧设置有导出机械手。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的高蛋白肉脆食品的脱模装置，使用时，先通过导入机械手将模具机构防止到导送杆上，同时推送气缸推动模具机构逐个向后移动，在移动到斜劈块上方时，由于斜劈块斜面的作用，顶块被向上顶起，此时顶板同步移动，从而将框体内部的冷冻肉泥块顶出，顶出后，顶块会挤压触动开关，退料气缸顶出，从而框肉泥块推出至另外生产线上，模具机构移动到机架后端时，通过导出机械手
将其移出；该结构构造简单、满足自动化生产线的需要，生产效率被大大提高。
11.本实用新型具有结构简单、使用方便、使用效果好等优点。
附图说明
12.图1为本实用新型结构示意图；
13.图2为本实用新型模具机构结构示意图；
14.图中：1-机架；2-导送杆；3-模具机构；4-推送气缸；5-斜劈块；6-框体；7-导杆；8-顶块；9-顶板；10-压缩弹簧；11-退料气缸；12-触发开关。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
16.请参阅图1、2，本实用新型提供了一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，包括：机架1、导送杆2、模具机构3、推送气缸4、斜劈块5，所述的机架1为条形板，所述的导送杆2设置在机架1的上方，导送杆2平行设置有两根，所述的模具机构3两侧滑动连接在导送杆2上，且模具机构3在导送杆2上依次设置有多个，模具机构3包括框体6、导杆7、顶块8、顶板9、压缩弹簧10，所述的框体6为方形，框体6内部开有容纳空腔，所述的导杆7穿过框体6底部中心位置，所述的顶块8为球形，顶块8固接在导杆7的末端，所述的顶板9滑动连接在框体6内，且顶板9下端面固接在导杆7顶端，所述的压缩弹簧10套接在导杆7上，且压缩弹簧10两端分别挤压框体6与顶块8，所述的推送气缸4设置在机架1前侧，且推送气缸4的伸缩端与模具机构3高度相对应，所述的斜劈块5固接在机架1的中部，且斜劈块5与模具机构3的顶块8相匹配。
17.进一步的，所述的机架1后端侧面设置有退料气缸11，所述的退料气缸11位于斜劈块5上端面的侧面。
18.进一步的，所述的斜劈块5上端面设置有触发开关12，所述的触发开关12通过信号线与退料气缸11电性连接。
19.进一步的，所述的机架1前侧设置有导入机械手。
20.进一步的，所述的机架1后侧设置有导出机械手。
21.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，其特征在于，包括：机架(1)、导送杆(2)、模具机构(3)、推送气缸(4)、斜劈块(5)，所述的机架(1)为条形板，所述的导送杆(2)设置在机架(1)的上方，导送杆(2)平行设置有两根，所述的模具机构(3)两侧滑动连接在导送杆(2)上，且模具机构(3)在导送杆(2)上依次设置有多个，模具机构(3)包括框体(6)、导杆(7)、顶块(8)、顶板(9)、压缩弹簧(10)，所述的框体(6)为方形，框体(6)内部开有容纳空腔，所述的导杆(7)穿过框体(6)底部中心位置，所述的顶块(8)为球形，顶块(8)固接在导杆(7)的末端，所述的顶板(9)滑动连接在框体(6)内，且顶板(9)下端面固接在导杆(7)顶端，所述的压缩弹簧(10)套接在导杆(7)上，且压缩弹簧(10)两端分别挤压框体(6)与顶块(8)，所述的推送气缸(4)设置在机架(1)前侧，且推送气缸(4)的伸缩端与模具机构(3)高度相对应，所述的斜劈块(5)固接在机架(1)的中部，且斜劈块(5)与模具机构(3)的顶块(8)相匹配。2.根据权利要求1所述的一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，其特征在于，所述的机架(1)后端侧面设置有退料气缸(11)，所述的退料气缸(11)位于斜劈块(5)上端面的侧面。3.根据权利要求1或2所述的一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，其特征在于，所述的斜劈块(5)上端面设置有触发开关(12)，所述的触发开关(12)通过信号线与退料气缸(11)电性连接。4.根据权利要求1所述的一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，其特征在于，所述的机架(1)前侧设置有导入机械手。5.根据权利要求1所述的一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，其特征在于，所述的机架(1)后侧设置有导出机械手。

技术总结
本实用新型公开了一种高蛋白肉脆食品的脱模装置，包括：机架、导送杆、模具机构、推送气缸、斜劈块，所述的导送杆平行设置有两根，所述的模具机构两侧滑动连接在导送杆上，模具机构包括框体、导杆、顶块、顶板、压缩弹簧，所述的导杆穿过框体底部中心位置，所述的顶块固接在导杆的末端，所述的顶板滑动连接在框体内，且顶板下端面固接在导杆顶端，所述的压缩弹簧套接在导杆上，且压缩弹簧两端分别挤压框体与顶块，所述的推送气缸设置在机架前侧，且推送气缸的伸缩端与模具机构高度相对应，所述的斜劈块固接在机架的中部，且斜劈块与模具机构的顶块相匹配。本实用新型具有结构简单、使用方便、使用效果好等优点。使用效果好等优点。使用效果好等优点。


技术研发人员：程文龙 孙思达 刘柯灿
受保护的技术使用者：上海银河山田食品科技有限公司
技术研发日：2022.06.28
技术公布日：2022/9/20