一种油炸花生加盐装置的制作方法

文档序号:31776838发布日期:2022-10-12 08:41阅读:140来源:国知局
一种油炸花生加盐装置的制作方法

1.本实用新型涉及花生制品生产的领域,尤其是涉及一种油炸花生加盐装置。


背景技术:

2.花生是一种传统油料作物,其因烹饪方法多样,食用口感佳而深受人们喜爱,而且花生中油酸的相对含量高达50%以上,油酸对人体心血管有益,对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用,而不影响或相对提高有益胆固醇。在工业化制作花生调味食品时,通常需要调味滚筒的配合,将调味料与花生一起放入滚筒进行混合搅拌。
3.相关技术中,工业生产盐焗油炸花生时,需要向油炸花生内加入盐,并对混入盐的花生进行搅拌,以便将盐粒与花生混合,通常加盐时通过人工手动进行倒入。
4.针对上述中的相关技术,操作人员向油炸花生内加盐时,盐中存在不同颗粒度的盐粒,盐与花生混合时因盐颗粒大小不均匀而导致油炸花生的口味存在差异,影响油炸花生的整体品质。


技术实现要素:

5.为了加盐时盐的颗粒度较为均匀,保障油炸花生的口感,本技术提供一种油炸花生加盐装置。
6.本技术提供一种油炸花生加盐装置,采用如下的技术方案:
7.一种油炸花生加盐装置,包括机架、下料斗和搅拌桶,所述下料斗与机架固定连接,下料斗固设有输料管,搅拌桶固定连接有锥形仓,锥形仓固设有输送管,输送管与搅拌桶内部相连通,锥形仓内固定连接有支撑杆,支撑杆固设有第一电机,第一电机输出轴穿设支撑杆且与支撑杆转动连接,第一电机输出轴下端固设有与输送管相适配的转动杆,转动杆两端均转动连接有研磨轮,输送管的下端开设有下料口,下料口处滑动连接有挡板。
8.通过采用上述技术方案,将油炸花生通过下料斗倒入搅拌桶内,挡板阻挡住下料口,再将盐倒入锥形仓内,启动第一电机,研磨轮转动将挡板上的盐碾成细小颗粒,再滑动挡板将盐通过下料口进入搅拌桶,使得盐进入搅拌桶内时颗粒度较为均匀,再对搅拌桶内的花生和盐进行搅拌,有利于后续将盐与花生混合搅拌时,使得盐与花生结合的较为充分,进而有利于保障油炸花生的口感。
9.可选的,所述转动杆下方固定连接有清扫圈,清扫圈沿周向固定连接有若干刷毛,刷毛均倾斜设置。
10.通过采用上述技术方案,第一电机启动时,转动杆带动清扫圈旋转,将挡板中部的分散的盐粒拨动清扫到研磨轮下进行碾压,保证了锥形仓的研磨效果。
11.可选的,所述锥形仓上方固定连接有料理斗,料理斗外壁固设有若干支撑架,第一电机为双头电机,第一电机的上方输出轴为第一输出轴,第一电机的下方输出轴为第二输出轴,第一输出轴穿设料理斗且与料理斗转动连接,第一输出轴固设有若干搅拌叶,料理斗下端部开设有排料口,料理斗下端部铰接有与排料口相适配的挡片。
12.通过采用上述技术方案,在将盐放入锥形仓碾压前,先将盐倒入料理斗,搅拌叶将大颗粒盐打碎,保证大部分盐颗粒度相似,使进入锥形仓碾压盐粒时更为方便。
13.可选的,所述料理斗上端设有盖板,盖板与料理斗之间设有若干卡扣结构。
14.通过采用上述技术方案,盖板便于防止料理斗内的盐粒在打碎时发生的飞溅,卡扣结构便于对盖板进行锁紧定位。
15.可选的,所述卡扣结构包括钩架、固定座、挂钩和解钩手柄,钩架与盖板固定连接,固定座与料理斗固定连接,固定座与解钩手柄铰接,解钩手柄与挂钩转动连接,挂钩与钩架相适配。
16.通过采用上述技术方案,在料理斗工作时,卡扣结构使得盖板不易自行打开,在需要向料理机内加入盐时,可向上拉动解钩手柄,使挂钩与钩架脱离,进而将盖板打开,便于向内加入盐。
17.可选的,所述支撑杆开设有若干圆孔。
18.通过采用上述技术方案,支撑杆上的圆孔便于下落的盐粒通过,有利于加快盐粒的下落速度。
19.可选的,所述搅拌桶固定连接有固定板。
20.通过采用上述技术方案,固定板的两端分别与机架与搅拌桶固定,固定板便于提高搅拌桶在使用时的稳固性。
21.可选的,所述搅拌桶内壁设有电热板。
22.通过采用上述技术方案,在搅拌时,电热板对盐粒进行加热将盐粒融化,使得盐与花生混合更为充分,便于花生入味。
23.综上所述,本技术包括以下至少一种有益技术效果:
24.1.将油炸花生通过下料斗倒入搅拌桶内,挡板阻挡住下料口,再将盐倒入锥形仓内,启动第一电机,研磨轮转动将挡板上的盐碾成细小颗粒,再滑动挡板将盐通过下料口进入搅拌桶,使得盐进入搅拌桶内时颗粒度较为均匀,再对搅拌桶内的花生和盐进行搅拌,有利于后续将盐与花生混合搅拌时,使得盐与花生结合的较为充分,进而有利于保障油炸花生的口感;
25.2.第一电机启动时,转动杆带动清扫圈旋转,将挡板中部的分散的盐粒拨动清扫到研磨轮下进行碾压,保证了锥形仓的研磨效果;
26.3.在将盐放入锥形仓碾压前,先将盐倒入料理斗,搅拌叶将大颗粒盐打碎,保证大部分盐颗粒度相似,使进入锥形仓碾压盐粒时更为方便。
附图说明
27.图1是一种油炸花生加盐装置的整体结构示意图。
28.图2旨在突显锥形仓的内部结构示意图。
29.图3旨在料理斗的内部结构示意图。
30.图4旨在突显卡扣结构的结构示意图。
31.图5旨在突显清扫圈与刷毛的连接结构示意图。
32.附图标记说明:1、下料斗;11、输料管;2、搅拌桶;31、锥形仓;311、输送管;32、支撑杆;321、圆孔;33、第一电机;34、转动杆;35、研磨轮;36、清扫圈;41、料理斗;42、搅拌叶;43、
支撑架;5、下料口;51、挡板;22、固定板;44、盖板;45、卡扣结构;451、钩架;452、固定座;453、挂钩;454、解钩手柄;331、第一输出轴;332、第二输出轴;411、排料口;412、挡片;361、刷毛;6、机架。
具体实施方式
33.以下结合全部附图对本技术作进一步详细说明。
34.本技术实施例公开一种油炸花生加盐装置。
35.参照图1,一种油炸花生加盐装置,包括机架6、下料斗1和搅拌桶2,下料斗1与机架6固定连接。下料斗1固定连接有中空且倾斜设置的输料管11,输料管11与搅拌桶2连通,将油炸花生在下料斗1内通过输料管11投送进入搅拌桶2内与盐进行搅拌。
36.参照图1和图2,搅拌桶2固定连接有锥形仓31,锥形仓31上方安装有料理斗41。锥形仓31内安装有第一电机33,第一电机33为双头电机,第一电机33的上方输出轴为第一输出轴331,第一电机33的下方输出轴为第二输出轴332。
37.参照图2和图3,操作人员将大颗粒盐粒投放于料理斗41内,料理斗41与第一输出轴331转动连接,第一输出轴331固定连接有若干搅拌叶42固定连接,操作人员启动第一电机33,第一输出轴331转动进而带动搅拌叶42旋转,将料理斗41内的大颗粒盐粒打碎,使得打碎后的盐粒大致保持相同颗粒度。
38.参照图2和图3,料理斗41下端部开设有排料口411,料理斗4内打碎后的大颗粒盐粒再经过排料口411下落。料理斗41下端部铰接有与排料口411相适配的挡片412,大颗粒盐粒在料理斗4内打碎过程中,挡片412对盐粒进行阻挡,防止在打碎过程中盐粒下落。
39.参照图2和图3,料理斗41外壁固定连接有多个支撑架43,支撑架43下端部与锥形仓31内壁固定连接,在料理斗41进行打碎工作时料理斗41会发生晃动,支撑架43可使得料理斗41保持稳定,便于料理斗41内对大颗粒盐粒进行打碎。
40.参照图3和图4,料理斗41上端设有盖板44,在料理斗41进行打碎工作时,会有部分盐粒飞溅出料理斗41,使得盐粒浪费较多,盖板44可在打碎盐粒时将盐粒阻挡在料理斗41内,避免盐粒飞溅出料理斗41而造成浪费。
41.参照图3和图4,盖板44与料理斗41之间设有卡扣结构45,卡扣结构45包括钩架451、固定座452、挂钩453和解钩手柄454,钩架451与盖板44固定连接,固定座452与料理斗41固定连接,固定座452与解钩手柄454铰接,解钩手柄454与挂钩453转动连接,需要向料理斗41内添加盐时,操作人员将解钩手柄454绕转动点向上转动,挂钩453下端部向上移动,进而挂钩453上端部与钩架451脱离,可将盖板44打开。
42.参照图3和图4,操作人员将挂钩453挂放至钩架451上,将解钩手柄454绕转动点向下转动,挂钩453下端部向下移动,进而挂钩453与钩架451锁紧,可将盖板44关闭。
43.参照图1和图2,搅拌桶2与锥形仓31固定连接,锥形仓31内固定连接有支撑杆32,支撑杆32与第一电机33固定连接,支撑杆32便于对第一电机33进行支撑定位。第二输出轴332穿设支撑杆32且与支撑杆32转动连接,支撑杆32下端与转动杆34固定连接,启动第一电机33,第二输出轴332转动带动转动杆34转动,转动杆34两端均转动连接有研磨轮35,进而转动杆34转动研磨轮35转动。
44.参照图2和图3,在料理斗4将盐粒打碎后,通过排料口411进入锥形仓31内时,会有
部分盐粒被堵隔在支撑杆32上,支撑杆32开设有若干圆孔321,下落的盐粒通过排料口411进入锥形仓31内时,支撑杆32上的圆孔321便于盐粒通过,有利于加快盐粒的下落速度,保障对盐粒的研磨效果。
45.参照图1和图2,操作人员将打碎后的小颗粒盐粒输送至锥形仓31内,启动第一电机33,第一电机33输出轴转动带动转动杆34转动,转动杆34带动研磨轮35转动对小颗粒盐粒进行研磨,进而可得到更为细小的盐粒。再打开挡板51,使细小盐粒进入搅拌桶2内与花生混合搅拌,,便于将花生与盐粒更充分混合,便于入味。
46.参照图2和图5,转动杆34下方固定连接有清扫圈36,操作人员启动第一电机33,第二输出轴332转动,带清扫圈36旋转,清扫圈36沿周向固定连接有若干刷毛361,刷毛361均倾斜设置,刷毛361将锥形仓31内零散分布的盐粒清扫到研磨轮35下进行研磨,保证充分将锥形仓31内的盐粒均匀研磨。
47.参照图1,搅拌桶2内壁设有电热板,在搅拌桶2内对花生和盐进行混合搅拌时,电热板对搅拌桶2内的盐粒进行加热融化,可以将盐与花生混合的更为充分,使得花生更加入味。搅拌桶2固定连接有固定板22,固定板22的两端分别与机架6与搅拌桶2固定,固定板22便于提高搅拌桶2在使用时的稳固性。
48.本技术实施例一种油炸花生加盐装置的实施原理为:将油炸花生在下料斗1内通过输料管11投送进入搅拌桶2内,操作人员将大颗粒盐粒投放于料理斗41内,操作人员启动第一电机33,第一输出轴331转动进而带动搅拌叶42旋转,将料理斗41内的大颗粒盐粒打碎,料理斗4内打碎后的大颗粒盐粒再经过排料口411下落。操作人员将打碎后的小颗粒盐粒输送至锥形仓31内,启动第一电机33,第一电机33输出轴转动带动转动杆34转动,转动杆34带动研磨轮35转动对小颗粒盐粒进行研磨,进而可得到更为细小的盐粒,盐的颗粒度较为均匀。再打开挡板51,使细小盐粒进入搅拌桶2内与油炸花生混合搅拌,使得油炸花生与盐粒混合较为充分,便于保障油炸花生的口感。
49.以上均为本技术的较佳实施例,并非依此限制本技术的保护范围,故:凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本技术的保护范围之内。
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