一种用于月饼馅料的豆类蒸煮装置的制作方法

文档序号:31909211发布日期:2022-10-22 08:28阅读:38来源:国知局
一种用于月饼馅料的豆类蒸煮装置的制作方法

1.本实用新型涉及月饼生产技术领域,特别涉及一种用于月饼馅料的豆类蒸煮装置。


背景技术:

2.月饼作为中秋节的一种食物代表,经过漫长时期的演变和发展,已形成了京式、苏式、潮式、台式、广式、滇式、川式等数百种不同的花式与风味。
3.目前很多月饼馅料中会采用各种豆子,在制作馅料时需要对原材料豆子蒸熟,目前使用的蒸熟设备将豆子蒸熟后还在再将豆子取出,操作比较繁琐。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是提供一种用于月饼馅料的豆类蒸煮装置,具有豆子蒸熟效率高、豆子投放与取出均方便、操作简单、节省人力的效果。
5.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:包括支撑架,其特征在于:所述支撑架内固定有蒸煮筒,所述蒸煮筒中可拆卸连接有过滤筒,所述过滤筒下方的蒸煮筒底部设置有出料口并连接有出料管,所述蒸煮筒顶端转动连接有盖板,所述盖板上端面固定有支撑杆,所述支撑杆顶面固定有电机一,所述电机一的输出轴贯穿支撑杆与盖板并固定有连接杆,所述连接杆两端垂直固定有搅拌杆,所述搅拌杆上间隔固定有搅拌短杆,所述支撑架上设置驱动盖板升降的驱动组件。
6.本实用新型的进一步设置为:所述出料口外周的过滤筒内壁垂直固定有插杆,所述过滤筒底面内凹设置有插槽,所述插杆与插槽可拆卸卡接,所述过滤筒底面为开口且大于出料口的大小,所述过滤筒顶面设置有提手。
7.本实用新型的进一步设置为:所述驱动组件包括丝杆和滑杆一,所述丝杆和滑杆一贯穿支撑杆一端,所述支撑杆另一端贯穿滑杆二,所述支撑架上固定有电机二,所述电机二的输出轴与丝杆固定连接。
8.本实用新型的进一步设置为:所述蒸煮筒顶端凸出设置有卡环,所述盖板底面内凹设置有圆形卡槽,所述卡环和卡槽相匹配。
9.本实用新型的进一步设置为:所述出料管上设置有阀门。
10.本实用新型的进一步设置为:所述支撑架中部固定有推杆。
11.本实用新型的进一步设置为:所述蒸煮筒的筒壁为夹层设置。
12.本实用新型的进一步设置为:所述支撑架四个端点底面设置有万向轮。
13.本实用新型的有益效果是:
14.1、当原料豆子需要装进蒸煮筒中时,启动电机二,丝杆转动,带动盖板脱离蒸煮筒,将豆子投放到蒸煮筒中,投放完成后,需要加热时,翻转电机二,盖板下降并将蒸煮筒盖住,当加热到一定时候后,可启动电机一,电机一带动连接杆转动,连接杆带动两个搅拌杆将蒸煮筒内的豆子翻动,加快豆子蒸熟,提升蒸煮效率,由于盖板底面的圆形卡槽与蒸煮筒
顶面的卡环相配合,当盖板转动时,最大程度减少热量的散失,确保蒸熟效率。
15.2、过滤筒底面的插槽对准过滤筒内壁的插杆插入,提升过滤筒放置的稳定性,当对蒸煮筒内的豆子进行加热时,加热产生的水经过过滤筒从出料管排出,当加热完成后,作用于过滤筒顶面的提手上,将过滤筒提起,蒸熟的豆子经过出料管排出,蒸煮筒底面为弧形,有利于豆子全部排出,降低工人取出豆子耗费的劳动力。
16.3、蒸煮筒的筒壁为夹层设置,能够将热气或者热水通入到夹层内对蒸煮筒内的豆子加热蒸熟。
17.4、通过在支撑架上设置推杆,方便工人手动推动,在支撑架底面设置万向轮,方便将整个装置转移到其他地方,可根据不同使用需求进行调整。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
19.图1是本实用新型的结构示意图。
20.图2是本实用新型中盖板与蒸煮筒分离后的结构示意图。
21.图3是本实用新型的剖面结构示意图。
22.图中,1、支撑架;2、蒸煮筒;3、过滤筒;4、出料口;5、出料管;6、盖板;7、支撑杆;8、电机一;9、连接杆;10、搅拌杆;11、搅拌短杆;12、插杆;13、万向轮;14、提手;15、丝杆;16、滑杆一;17、滑杆二;18、电机二;19、卡环;20、卡槽;21、阀门;22、推杆。
具体实施方式
23.下面将结合具体实施例对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.实施例,一种用于月饼馅料的豆类蒸煮装置,如图1-3所示,包括支撑架1,支撑架1内固定有蒸煮筒2,蒸煮筒2中可拆卸连接有过滤筒3,过滤筒3下方的蒸煮筒2底部设置有出料口4并连接有出料管5,出料管5上设置有阀门21,出料口4外周的过滤筒3内壁垂直固定有插杆12,过滤筒3底面内凹设置有插槽,插杆12与插槽可拆卸卡接,过滤筒3底面为开口且大于出料口4的大小,过滤筒3顶面设置有提手14,过滤筒3底面的插槽对准过滤筒3内壁的插杆12插入,提升过滤筒3放置的稳定性,当对蒸煮筒2内的豆子进行加热时,加热产生的水经过过滤筒3从出料管5排出,当加热完成后,作用于过滤筒3顶面的提手14上,将过滤筒3提起,蒸熟的豆子经过出料管5排出,蒸煮筒2底面为弧形,有利于豆子全部排出,降低工人取出豆子耗费的劳动力。
25.如图1-3所示,蒸煮筒2顶端转动连接有盖板6,盖板6上端面固定有支撑杆7,支撑杆7顶面固定有电机一8,电机一8的输出轴贯穿支撑杆7与盖板6并固定有连接杆9,连接杆9两端垂直固定有搅拌杆10,搅拌杆10上间隔固定有搅拌短杆11,支撑架1上设置驱动盖板6
升降的驱动组件,包括丝杆15和滑杆一16,丝杆15和滑杆一16贯穿支撑杆7一端,支撑杆7另一端贯穿滑杆二17,支撑架1上固定有电机二18,电机二18的输出轴与丝杆15固定连接,当原料豆子需要装进蒸煮筒2中时,启动电机二18,丝杆15转动,带动盖板6脱离蒸煮筒2,将豆子投放到蒸煮筒2中,投放完成后,需要加热时,翻转电机二18,盖板6下降并将蒸煮筒2盖住,当加热到一定时候后,可启动电机一8,电机一8带动连接杆9转动,连接杆9带动两个搅拌杆10将蒸煮筒2内的豆子翻动,加快豆子蒸熟,提升蒸煮效率,由于盖板6底面的圆形卡槽20与蒸煮筒2顶面的卡环19相配合,当盖板6转动时,最大程度减少热量的散失,确保蒸熟效率。
26.如图1-3所示,蒸煮筒2的筒壁为夹层设置,能够将热气或者热水通入到夹层内对蒸煮筒2内的豆子加热蒸熟。
27.如图1-3所示,支撑架1中部设置推杆22,方便工人手动推动,在支撑架1底面设置万向轮13,方便将整个装置转移到其他地方,可根据不同使用需求进行调整。
28.一种用于月饼馅料的豆类蒸煮装置的工作原理:
29.当原料豆子需要装进蒸煮筒2中时,启动电机二18,丝杆15转动,带动盖板6脱离蒸煮筒2,将豆子投放到蒸煮筒2中,投放完成后,翻转电机二18,盖板6下降并将蒸煮筒2盖住,将热气或者热水通入到夹层内对蒸煮筒2内的豆子加热蒸熟,当加热到一定时候后,可启动电机一8,电机一8带动连接杆9转动,连接杆9带动两个搅拌杆10将蒸煮筒2内的豆子翻动,加快豆子蒸熟,提升蒸煮效率,由于盖板6底面的圆形卡槽20与蒸煮筒2顶面的卡环19相配合,当盖板6转动时,最大程度减少热量的散失,确保蒸熟效率。
30.在加热的期间,出料管5上的阀门21打开,加热产生的水经过过滤筒3从出料管5排出。
31.当加热完成后,启动电机二18,丝杆15转动,带动盖板6脱离蒸煮筒2,作用于过滤筒3顶面的提手14上,将过滤筒3提起,蒸熟的豆子经过出料管5排出。
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