一种具有防护结构的斩拌机的制作方法

1.本实用新型涉及斩拌机设备技术领域，具体为一种具有防护结构的斩拌机。


背景技术：

2.斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
3.现有的斩拌机其顶端通常安装有锅盖，在斩拌机工作过程中操作人员错误操作打开锅盖，其内部斩拌头将停止转动，以达到防护的作用，而斩拌头在停止转动过程中，因斩拌头自身存在一定惯性，容易导致斩拌食品碎渣飞溅，导致食物的浪费，并且现有斩拌机在错误操作后将打开锅盖，未设有相关保护结构容易导致操作人员手部出现损伤。


技术实现要素：

4.基于此，本实用新型的目的是提供一种具有防护结构的斩拌机，以解决现有斩拌机误触打开锅盖导致食品碎屑飞溅以及现有斩拌机未设有相关保护结构容易导致操作人员手部出现损伤的技术问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有防护结构的斩拌机，包括斩拌机本体，所述斩拌机本体内壁固定有固定箱，所述固定箱内壁滑动有延伸至外壁的挤压杆，所述挤压杆顶端转动有转杆，所述斩拌机本体内壁位于固定箱下方转动有转盘，所述转盘靠近挤压杆一端固定有第一凸块，且第一凸块与挤压杆底端相接触，所述转盘另一端固定有第二凸块，所述斩拌机本体内壁位于第二凸块上方滑动有传动杆，且传动杆底端与第二凸块相接触，所述传动杆顶端固定有环形挤压块。
6.本实用新型进一步设置为，所述斩拌机本体顶端转动有延伸至内部的斩拌台，所述斩拌台输入端安装有第一电机，所述斩拌机本体顶端位于斩拌台上方固定有防护环。
7.本实用新型进一步设置为，所述斩拌机本体内壁位于环形挤压块上方滑动有多组防护板，且防护板底端与环形挤压块相接触，多组所述防护板滑动于防护环内壁，且多组防护板呈环形阵列分布于防护环内壁。
8.本实用新型进一步设置为，所述斩拌机本体顶端转动有锅盖，且锅盖与转杆顶端转动连接，所述斩拌机本体顶端位于锅盖上方固定有与锅盖相接触的限位板。
9.本实用新型进一步设置为，所述固定箱内壁位于挤压杆外壁固定有两组限位凸板，所述挤压杆与限位凸板之间固定有复位弹簧。
10.本实用新型进一步设置为，所述斩拌机本体一侧位于控制箱下方转动有斩拌头转轴，所述斩拌头转轴输入端安装有第二电机，所述斩拌头转轴输出端固定有斩拌头。
11.本实用新型进一步设置为，所述斩拌机本体顶端安装有控制箱，所述锅盖顶端固定有扶手。
12.综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：
13.1、本实用新型通过固定箱、转杆以及挤压杆的设置，解决了现有斩拌机未设有相关保护结构容易导致操作人员手部出现损伤的问题，转动锅盖的同时，转杆挤压挤压杆外壁套接的复位弹簧，可使得锅盖对使用者产生反作用力，给予使用者一定的反应时间，并且锅盖在转动九十度后可在复位弹簧作用下紧贴限位板，防止在上料过程中锅盖晃动砸伤使用者；
14.2、本实用新型通过斩拌台、防护环、防护板、转盘、第一凸块、第二凸块、传动杆、环形挤压块以及限位板的设置，解决了现有斩拌机误触打开锅盖导致食品碎屑飞溅的问题，转动锅盖的同时可使得防护板滑动于防护环内壁，从而达到防止食品碎屑飞溅的作用，可有效地避免食品碎屑飞溅导致食品的浪费。
附图说明
15.图1为本实用新型的斩拌机本体立体图；
16.图2为本实用新型的斩拌机局部结构示意图；
17.图3为本实用新型的斩拌台与防护环连接立体图；
18.图4为本实用新型的防护环俯视图。
19.图中：1、斩拌机本体；2、控制箱；3、斩拌头转轴；4、锅盖；5、斩拌台；6、防护环；7、防护板；8、固定箱；801、转杆；802、挤压杆；9、转盘；901、第一凸块；902、第二凸块；10、传动杆；11、环形挤压块；12、限位板。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
21.下面根据本实用新型的整体结构，对其实施例进行说明。
22.一种具有防护结构的斩拌机，如图1-4所示，包括斩拌机本体1，斩拌机本体1内壁固定有固定箱8，固定箱8内壁滑动有延伸至外壁的挤压杆802，挤压杆802顶端转动有转杆801，斩拌机本体1内壁位于固定箱8下方转动有转盘9，转盘9靠近挤压杆802一端固定有第一凸块901，且第一凸块901与挤压杆802底端相接触，转盘9另一端固定有第二凸块902，斩拌机本体1内壁位于第二凸块902上方滑动有传动杆10，且传动杆10底端与第二凸块902相接触，传动杆10顶端固定有环形挤压块11。
23.请参阅图2，斩拌机本体1顶端转动有延伸至内部的斩拌台5，斩拌台5输入端安装有第一电机，斩拌机本体1顶端位于斩拌台5上方固定有防护环6，斩拌机本体1内壁位于环形挤压块11上方滑动有多组防护板7，且防护板7底端与环形挤压块11相接触，多组防护板7滑动于防护环6内壁，且多组防护板7呈环形阵列分布于防护环6内壁，斩拌机本体1一侧位于控制箱2下方转动有斩拌头转轴3，斩拌头转轴3输入端安装有第二电机，斩拌头转轴3输出端固定有斩拌头，斩拌机本体1顶端安装有控制箱2，锅盖4顶端固定有扶手。
24.具体实施时，当使用者失误操作打开锅盖4时，转动锅盖4的同时，挤压杆802底端与第一凸块901相接触，带动转盘9转动，转盘9另一端固定的第二凸块902与传动杆10底端相接触，并使得环形挤压块11滑动于斩拌机本体1内壁，使得防护板7滑动于防护环6内壁，
从而达到防止食品碎屑飞溅的作用，可有效的阻挡飞溅的食物碎渣，降低了食品的浪费。
25.请参阅图2，斩拌机本体1顶端转动有锅盖4，且锅盖4与转杆801顶端转动连接，斩拌机本体1顶端位于锅盖4上方固定有与锅盖4相接触的限位板12，固定箱8内壁位于挤压杆802外壁固定有两组限位凸板，挤压杆802与限位凸板之间固定有复位弹簧。
26.具体实施时，当使用者失误操作打开锅盖4时，转动锅盖4的同时，转杆801顶端围绕锅盖4与斩拌机本体1接触位置处作圆周运动，转杆801转动挤压挤压杆802滑动于固定箱8内壁，挤压挤压杆802外壁套接的复位弹簧，可使得锅盖4对使用者产生反作用力，给予使用者一定的反应时间，并且锅盖4在转动九十度后可在复位弹簧作用下紧贴限位板12，防止在上料过程中锅盖4晃动砸伤使用者。
27.本实用新型的工作原理为：当使用者失误操作打开锅盖4时，转动锅盖4的同时，转杆801顶端围绕锅盖4与斩拌机本体1接触位置处作圆周运动，转杆801转动挤压挤压杆802滑动于固定箱8内壁，挤压挤压杆802外壁套接的复位弹簧，可使得锅盖4对使用者产生反作用力，给予使用者一定的反应时间，并且锅盖4在转动九十度后可在复位弹簧作用下紧贴限位板12，防止在上料过程中锅盖4晃动砸伤使用者，转动锅盖4的同时，挤压杆802底端与第一凸块901相接触，带动转盘9转动，转盘9另一端固定的第二凸块902与传动杆10底端相接触，并使得环形挤压块11滑动于斩拌机本体1内壁，使得防护板7滑动于防护环6内壁，从而达到防止食品碎屑飞溅的作用，可有效的阻挡飞溅的食物碎渣，降低了食品的浪费。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，但本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对实用新型的限制，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合，本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下，可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。