一种坚果破壳刀具的制作方法

1.本实用新型属于坚果加工技术领域，具体涉及一种坚果破壳刀具。


背景技术：

2.坚果的果壳非常的硬，为方便食用，一般需要对在果壳上开相应切口，便于在食用时从切口处将开启果壳，取出果仁；传统的方法是用锤子或夹子将坚果的坚硬外壳锤破或夹破，目前也出现一些坚果开口去壳取仁的加工装置，目前这些加工装置是将果壳进行固定后，使用平口刀或者是锯刀，在坚果的外壳切出一个便于将外壳掰开的切口，采用平口刀或者是锯刀加工出的切口为直线型，为了保证果壳容易被打开，需要保证果壳上的切口具有一定长度，由于坚果为圆形结构，平口刀或者是锯刀切出的直线型，若要保证切口的长度，平口刀或锯刀的切入坚果的深度就会增大，这样导致果仁破碎，因此需要对现用坚果加工机上的切口刀具进行改进，提出一种结构更为合理的坚果开口破壳刀具。


技术实现要素：

3.为了克服背景技术中的问题，本实用新型提供一种坚果破壳刀具，本实用新型通过刀套端部以及刀刃为内凹的弧形结构的刀具同时配合工作，使刀刃能在坚果的果壳上切出一个弧形切口，保证切刀的刀刃对果壳切口深度保持一致，在保证果壳上切口长度的同时，避免果仁受损，它可以解决现有的坚果开口效率低，且开口质量差的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型是通过如下技术方案实现的：一种坚果破壳刀具主要包括刀套、限位螺钉、刀座、弹簧、切刀，所述的刀套为一个上端封闭下端开口的中空套筒结构，刀套的封闭端中部开设有一个出刀口，刀套的侧壁上开设有一个条形通孔，切刀通过螺钉固定安装在刀座的顶部，刀座侧壁上开设有一个用于安装限位螺钉的限位螺孔，刀座的上段及其顶部的切刀安装在刀套内，且刀座上的限位螺钉穿过条形通孔固定在刀座侧壁上的限位螺孔内，切刀内部分套设有一个弹簧，切刀的一端抵在刀套顶部内壁上，另一端抵在限位螺钉上，所述的切刀的刀刃为内凹的弧形结构。
5.所述的刀套顶部为向刀套内腔一侧下凹的弧形凹槽结构。
6.所述的的刀座上对称开设有两个用于安装限位螺钉的限位螺孔，刀座上，刀套上分别开设有与两个限位螺孔对应的条形通孔。
7.本实用新型的有益效果：
8.本实用新型通过刀套端部以及刀刃为内凹的弧形结构的刀具同时配合工作，使刀刃能在坚果的果壳上切出一个弧形切口，保证切刀的刀刃对果壳切口深度保持一致，在保证果壳上切口长度的同时，避免果仁受损，它可以解决现有的坚果开口效率低，且开口质量差的问题。
附图说明
9.图1是本实用新型内部结构示意图。
10.图2是本实用新型结构示意图。
11.图3是本实用新型后视结构示意图。
12.图4是本实用新型的工作原理图。
具体实施方式
13.为了使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。
14.本实用新型公开了一种坚果破壳刀具，所述的一种坚果破壳刀具主要包括包括刀套1、限位螺钉2、刀座3、弹簧4、切刀5，所述的刀套1为一个上端封闭下端开口的中空套筒结构，刀套1的封闭端中部开设有一个出刀口，刀套1的侧壁上开设有一个条形通孔，切刀5通过螺钉固定安装在刀座3的顶部，刀座3侧壁上开设有一个用于安装限位螺钉2的限位螺孔，刀座3的上段及其顶部的切刀5安装在刀套1内，且刀座3上的限位螺钉2穿过条形通孔固定在刀座3侧壁上的限位螺孔内，切刀5内部分套设有一个弹簧4，切刀5的一端抵在刀套1顶部内壁上，另一端抵在限位螺钉2上，所述的切刀5的刀刃为内凹的弧形结构；在进行坚果加工前，先将两柄刀具对立，将螺钉拧入螺纹孔固定安装在坚果加工机器上，工作原理如图4所示，进行坚果加工时，刀具相对运动将坚果推入刀套1的弧形凹槽内，坚果继续受力挤压刀套，刀套1内部的弹簧4受力压缩使得刀套1往后退，切刀5伸出弧形槽口，切刀5的弧形结构将坚果夹紧，坚果继续受力，切刀5将坚果钳出弧形切口，坚果加工完成；通过刀套端部以及刀刃为内凹的弧形结构的刀具同时配合工作，使刀刃能在坚果的果壳上切出一个弧形切口，保证切刀的刀刃对果壳切口深度保持一致，在保证果壳上切口长度的同时，避免果仁受损，它可以解决现有的坚果开口效率低，且开口质量差的问题。
15.所述的刀套1顶部为向刀套1内腔一侧下凹的弧形凹槽结构，底部切刀5从弧形槽口伸出，下凹的弧形凹槽结构增大了刀具与坚果的接触面积，将坚果紧紧固定卡死，防护坚果在加工过程中滑落，便于切刀加工。
16.所述的的刀座3上对称开设有两个用于安装限位螺钉2的限位螺孔，刀座3上，刀套1上分别开设有与两个限位螺孔对应的条形通孔。
17.工作过程：在进行坚果加工前，先将两柄刀具对立，将螺钉拧入螺纹孔固定安装在坚果加工机器上，工作原理如图4所示，进行坚果加工时，刀具相对运动将坚果推入刀套1的弧形凹槽内，坚果继续受力挤压刀套，刀套1内部的弹簧4受力压缩使得刀套1往后退，切刀5伸出弧形槽口，切刀5的弧形结构将坚果夹紧，坚果继续受力，切刀5将坚果钳出弧形切口，坚果加工完成。
18.最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本实用新型进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本实用新型权利要求书所限定的范围。


技术特征：
1.一种坚果破壳刀具，其特征在于：所述的坚果破壳刀具包括刀套（1）、限位螺钉（2）、刀座（3）、弹簧（4）、切刀（5），所述的刀套（1）为一个上端封闭下端开口的中空套筒结构，刀套（1）的封闭端中部开设有一个出刀口，刀套（1）的侧壁上开设有一个条形通孔，切刀（5）通过螺钉固定安装在刀座（3）的顶部，刀座（3）侧壁上开设有一个用于安装限位螺钉（2）的限位螺孔，刀座（3）的上段及其顶部的切刀（5）安装在刀套（1）内，且刀座（3）上的限位螺钉（2）穿过条形通孔固定在刀座（3）侧壁上的限位螺孔内，切刀（5）内部分套设有一个弹簧（4），切刀（5）的一端抵在刀套（1）顶部内壁上，另一端抵在限位螺钉（2）上，所述的切刀（5）的刀刃为内凹的弧形结构。2.如权利要求1所述的一种坚果破壳刀具，其特征在于：所述的刀套（1）顶部为向刀套（1）内腔一侧下凹的弧形凹槽结构。3.如权利要求1或2所述的一种坚果破壳刀具，其特征在于：所述的刀座（3）上对称开设有两个用于安装限位螺钉（2）的限位螺孔，刀座（3）上，刀套（1）上分别开设有与两个限位螺孔对应的条形通孔。

技术总结
本实用新型涉及一种坚果破壳刀具，属于坚果加工技术领域。主要包括刀套、限位螺钉、刀座、弹簧、切刀，所述的刀套为一个上端封闭下端开口的中空套筒结构，刀套的封闭端中部开设有一个出刀口，刀套的侧壁上开设有一个条形通孔，切刀通过螺钉固定安装在刀座的顶部，刀座侧壁上开设有一个用于安装限位螺钉的限位螺孔，刀座的上段及其顶部的切刀安装在刀套内，且刀座上的限位螺钉穿过条形通孔固定在刀座侧壁上的限位螺孔内，切刀内部分套设有一个弹簧，切刀的一端抵在刀套顶部内壁上，另一端抵在限位螺钉上，所述的切刀的刀刃为内凹的弧形结构；本实用新型保证坚果切口长度的同时避免果仁的破碎，解决了现有的坚果开口效率低、开口质量差的问题。口质量差的问题。口质量差的问题。


技术研发人员：姚季玉 陈海情
受保护的技术使用者：云南瀛开科技有限公司
技术研发日：2022.08.16
技术公布日：2023/2/27