肉制品颈骨切断机的制作方法

1.本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为肉制品颈骨切断机。


背景技术：

2.肉制品加工技术包含多个步骤，肉制品切断也是其中之一，大部分人群购买肉制品不会一次性购入较多，因此将肉制品切断会更加方便后续售卖工作进行，在进行肉制品切断加工操作中，纯肉部分比较容易切断，但骨头含量较大的部分例如猪颈骨、牛颈骨等肉制品的切断则难度较大，容易滚动掉落，一般切断工作都是人工进行切砍，操作时，骨头会随着受力而活动，容易发生骨屑飞溅碰撞的问题，操作稳定性不佳，难以控制颈骨等肉制品的切断稳定性，切断加工工作的操作稳定性和操作精度有待提高。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.本实用新型的目的在于提供肉制品颈骨切断机，以解决上述背景技术中提出骨头含量较大的部分例如猪颈骨、牛颈骨等肉制品的切断则难度较大，容易滚动掉落，一般切断工作都是人工进行切砍，操作时，骨头会随着受力而活动，容易发生骨屑飞溅碰撞的问题，操作稳定性不佳，难以控制颈骨等肉制品的切断稳定性，切断加工工作的操作稳定性和操作精度有待提高的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：肉制品颈骨切断机，包括主体机构、收纳机构、定位机构和切断机构，所述收纳机构位于主体机构内侧的下端，所述定位机构位于收纳机构的上端，所述切断机构位于主体机构内侧的上端；
7.所述定位机构包括边侧定位座、中部定位座和防水弹绳，所述边侧定位座固定安装在收纳机构上端的左右两侧，所述中部定位座固定安装在收纳机构上端的中部，所述防水弹绳固定安装在边侧定位座和中部定位座的内端。
8.优选的，所述主体机构包括防护箱、视镜口、控制按钮、进出口和箱门，所述视镜口固定安装在防护箱的上端，所述控制按钮固定安装在防护箱上端的前侧，所述进出口固定设置在防护箱的左端，所述箱门活动安装在进出口内侧的上端，将切断工作控制在防护箱内进行，选定切断距离可通过视镜口查看，上方设置的控制按钮可进行切断控制，颈骨的放入和取出通过进出口进行，放入后和工作时，箱门闭合对工作过程进行保护。
9.优选的，所述收纳机构包括收纳推板、推动滑轨和推动滑块，所述收纳推板活动安装在防护箱内端的下侧，所述推动滑轨固定安装在收纳推板的前后两端，所述推动滑块固定安装在防护箱内端的前后两侧，操作前首先将颈骨放于收纳推板上，而后采用弹性绑带结构将颈骨定位，最后推动收纳推板在活动连接的推动滑轨和推动滑块进行移动。
10.优选的，所述切断机构包括调节滑轨、连接滑杆、调节槽、调节杆、电动推杆和切断刀，所述调节滑轨固定安装在防护箱内端的上方，所述连接滑杆活动安装在调节滑轨的内
侧，所述调节槽固定设置在防护箱前端的上方，所述调节杆活动安装在调节槽的内侧，所述电动推杆固定安装在连接滑杆的下端，所述切断刀固定安装在电动推杆的下端，根据顾客需求操作调节杆在调节槽内滑动带动连接滑杆在调节滑轨内灵活活动，移动到适配长度的颈骨上方，而后通过控制器按钮驱动电动推杆下压切断刀将下方被固定的颈骨切断。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该肉制品颈骨切断机，针对骨含量大的肉制品切断工作，无需人工进行，被切断的颈骨被限位在结构内，不易晃动，稳定性好，且切断工作被控制在防护结构内进行操作，可有效避免骨屑飞溅伤人的问题，操作安全性好；
13.2、该肉制品颈骨切断机，窄且长的颈骨通过中部定位座中部的防水弹绳进行限位，较大的颈骨在辅助两侧的边侧定位座进行辅助定位，提高了定位效果，便于切断工作稳定进行；
14.3、该肉制品颈骨切断机，切断机构用于进行骨含量较多的颈骨等肉制品的切断工作，工作可控性好，可根据骨科需求选定合适的长度进行切断，便于销售合理进行。
附图说明
15.图1为本实用新型立体结构示意图；
16.图2为本实用新型剖面结构示意图；
17.图3为本实用新型定位机构立体结构示意图；
18.图4为本实用新型附图2中a处放大结构示意图。
19.图中：1、主体机构；2、收纳机构；3、定位机构；4、切断机构；101、防护箱；102、视镜口；103、控制按钮；104、进出口；105、箱门；201、收纳推板；202、推动滑轨；203、推动滑块；301、边侧定位座；302、中部定位座；303、防水弹绳；401、调节滑轨；402、连接滑杆；403、调节槽；404、调节杆；405、电动推杆；406、切断刀。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-图4，本实用新型提供技术方案：肉制品颈骨切断机，包括主体机构1、收纳机构2、定位机构3和切断机构4，收纳机构2位于主体机构1内侧的下端，定位机构3位于收纳机构2的上端，切断机构4位于主体机构1内侧的上端；
22.定位机构3包括边侧定位座301、中部定位座302和防水弹绳303，边侧定位座301固定安装在收纳机构2上端的左右两侧，中部定位座302固定安装在收纳机构2上端的中部，防水弹绳303固定安装在边侧定位座301和中部定位座302的内端；主体机构1包括防护箱101、视镜口102、控制按钮103、进出口104和箱门105，视镜口102固定安装在防护箱101的上端，控制按钮103固定安装在防护箱101上端的前侧，进出口104固定设置在防护箱101的左端，箱门105活动安装在进出口104内侧的上端，通过安装有主体机构1组成颈骨切断防护结构，将切断工作控制在防护箱101内进行，选定切断距离可通过视镜口102查看，上方设置的控
制按钮103可进行切断控制，颈骨的放入和取出通过进出口104进行，放入后和工作时，箱门105闭合对工作过程进行保护，避免骨屑飞溅；
23.收纳机构2包括收纳推板201、推动滑轨202和推动滑块203，收纳推板201活动安装在防护箱101内端的下侧，推动滑轨202固定安装在收纳推板201的前后两端，推动滑块203固定安装在防护箱101内端的前后两侧，通过安装有收纳机构2在结构中用于收纳待切断颈骨，操作前首先将颈骨放于收纳推板201上，而后采用弹性绑带结构将颈骨定位，最后推动收纳推板201在活动连接的推动滑轨202和推动滑块203进行移动，推回到防护结构内部，等待进行切断工作；切断机构4包括调节滑轨401、连接滑杆402、调节槽403、调节杆404、电动推杆405和切断刀406，调节滑轨401固定安装在防护箱101内端的上方，连接滑杆402活动安装在调节滑轨401的内侧，调节槽403固定设置在防护箱101前端的上方，调节杆404活动安装在调节槽403的内侧，电动推杆405固定安装在连接滑杆402的下端，切断刀406固定安装在电动推杆405的下端，通过安装有切断机构4在结构中，用于进行骨含量较多的颈骨等肉制品的切断工作，工作可控性好，可根据顾客需求选定合适的长度进行切断，便于销售合理进行，进行工作时，根据顾客需求操作调节杆404在调节槽403内滑动带动连接滑杆402在调节滑轨401内灵活活动，移动到适配长度的颈骨上方，而后通过控制器按钮驱动电动推杆405下压切断刀406将下方被固定的颈骨切断，工作无需人工进行，且切断工作被控制在防护结构内进行操作，可有效避免骨屑飞溅伤人的问题，操作安全性好；
24.连接滑杆402和调节杆404之间固定连接，调节槽403和调节杆404之间相适配，该设置使得结构连接适配性好，便于调节工作进行，提高了驱动灵敏性；推动滑轨202和推动滑块203之间活动连接，调节滑轨401和连接滑杆402之间相适配，该设置使得结构连接合理，提高了结构的使用灵活性，便于切断工作灵活进行。
25.工作原理：该装置是肉制品颈骨切断机，操作前首先将颈骨放于收纳推板201上，而后采用弹性绑带结构将颈骨定位，最后推动收纳推板201在活动连接的推动滑轨202和推动滑块203进行移动，推回到防护结构内部，将颈骨放入箱体后，根据待切断颈骨的大小选择合适的定位结构进行限位，窄且长的颈骨通过中部定位座302机中部的防水弹绳303进行限位，较大的颈骨在辅助两侧的边侧定位座301进行辅助定位，提高了定位效果，便于切断工作稳定进行，限位效果好，进行工作时，根据顾客需求操作调节杆404在调节槽403内滑动带动连接滑杆402在调节滑轨401内灵活活动，移动到适配长度的颈骨上方，而后通过控制器按钮驱动电动推杆405下压切断刀406将下方被固定的颈骨切断，无需人工切断，切断工作被控制在防护箱101内进行，选定切断距离可通过视镜口102查看，上方设置的控制按钮103可进行切断控制，颈骨的放入和取出通过进出口104进行，放入后和工作时，箱门105闭合对工作过程进行保护。
26.最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。