用于烘焙食品的快速定型模具的制作方法

1.本实用新型涉及定型模具技术领域，具体为用于烘焙食品的快速定型模具。


背景技术：

2.在烘焙食品等食品加工过程中，将发酵后的面液放入烘焙箱中进行烘烤便能够得出烘焙食品，为了提高市场的竞争力，将烘焙食品做成不同的形状来提高市场的竞争力，现有的将面液做成不同的形状基本采用人工将面液放入模具的模腔中，但在将成型后烘焙食品拿出模腔的过程中十分不便，且极易造成成型的膨化食品变形，同时烘焙食品在一定温度下烹饪后，与模具内壁不易分离，使得完整的将烘焙食品从定型模具中剥离出来十分困难，鉴于此我们提出烘焙食品的快速定型模具以解决上述问题。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供用于烘焙食品的快速定型模具，以解决上述背景技术中提出的烘焙食品从模具内部取出不便以及模具内壁与烘焙食品不易分离的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：用于烘焙食品的快速定型模具，包括定型模具本体，所述定型模具本体内部安装有固定板，且固定板上方为放置腔，固定板下方为操作腔，所述操作腔内部设置有高度调节机构，且高度调节机构外侧对称连接有升降支臂，所述升降支臂贯穿固定板与放置腔内部的模具槽底部相连接，所述模具槽一侧设置有收集箱，所述放置腔顶部安装有u型杆，且u型杆外侧设置有整平机构。
5.优选的，所述高度调节机构包括第一转杆，且第一转杆一端贯穿操作腔与操作腔外侧的旋钮相连接，所述第一转杆外侧对称安装有第一斜齿轮，且第一斜齿轮与第二斜齿轮啮合，所述第二斜齿轮一端固定连接有第二转杆，且第二转杆另一端在固定板内部转动，所述第二转杆外侧与升降支臂相连接。
6.优选的，所述模具槽包括模具侧板和模具底板，且模具底板与模具侧板为滑动连接。
7.优选的，所述模具槽内壁包覆有一层防粘涂层。
8.优选的，所述升降支臂的顶端贯穿模具底板，且模具底板外侧安装有密封条。
9.优选的，所述整平机构包括套筒，且套筒套设在u型杆外侧，所述套筒底部通过连接杆与整平刀相连接，且整平刀底部与放置腔顶部齐平。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于烘焙食品的快速定型模具，
11.(1)通过在操作腔内部设置有高度调节机构，且高度调节机构外侧连接的升降支臂贯穿固定板与模具槽底部相连接，当需要将烘焙食品从模具槽内部取出，旋转旋钮，使旋钮带动第一转杆以及第一斜齿轮进行转动，在第二斜齿轮以及第二转杆的作用下，升降支臂在第二转杆外侧向上移动，从而带动模具底板将烘焙食品向上推动，直至烘焙食品底部与放置腔顶部齐平，即可轻松无损伤的取出烘焙食品，解决了烘焙食品从模具内部取出不便的问题。
12.(2)通过在模具槽内壁包覆有一层防粘涂层，防粘涂层建议使用氟树脂的水性涂料，其防粘性较好，正常烤箱烘焙食品温度在240度以内，氟树脂耐热度能达到400度左右，且耐化学性、耐盐水性强，解决了模具内壁与烘焙食品不易分离的问题。
附图说明
13.图1为本实用新型正视剖面结构示意图；
14.图2为本实用新型结构示意图；
15.图3为本实用新型俯视结构示意图；
16.图4为本实用新型a处放大结构示意图。
17.图中：1、定型模具本体，2、固定板，3、放置腔，4、操作腔，5、升降支臂，6、收集箱，7、u型杆，8、第一转杆，9、旋钮，10、第一斜齿轮，11、第二斜齿轮，12、第二转杆，13、模具侧板，14、模具底板，15、防粘涂层，16、密封条，17、套筒，18、连接杆，19、整平刀。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：用于烘焙食品的快速定型模具，根据图1所示，定型模具本体1内部安装有固定板2，且固定板2上方为放置腔3，固定板2下方为操作腔4。
20.在进一步实施例中，操作腔4的高度要高于放置腔3的高度。
21.根据图1和图3-4所示，操作腔4内部设置有高度调节机构，且高度调节机构外侧对称连接有升降支臂5，升降支臂5贯穿固定板2与放置腔3内部的模具槽底部相连接。
22.具体的，高度调节机构包括第一转杆8，且第一转杆8一端贯穿操作腔4与操作腔4外侧的旋钮9相连接，第一转杆8外侧对称安装有第一斜齿轮10，且第一斜齿轮10与第二斜齿轮11啮合，第二斜齿轮11一端固定连接有第二转杆12，且第二转杆12另一端在固定板2内部转动，第二转杆12外侧与升降支臂5相连接。
23.在进一步实施例中，第一转杆8另一端在操作腔4内部安装的轴承内转动，第二转杆12与升降支臂5为螺纹连接。
24.具体的，模具槽包括模具侧板13和模具底板14，且模具底板14与模具侧板13为滑动连接。
25.在进一步实施例中，模具槽内壁包覆有一层防粘涂层15，防粘涂层15建议使用氟树脂的水性涂料，其防粘性较好，正常烤箱烘焙食品温度在240度以内，氟树脂耐热度能达到400度左右，且耐化学性、耐盐水性强。
26.具体的，升降支臂5的顶端贯穿模具底板14，且模具底板14外侧安装有密封条16。
27.当需要将烘焙食品从模具槽内部取出，旋转旋钮9，使旋钮9带动第一转杆8以及第一斜齿轮10进行转动，在第二斜齿轮11以及第二转杆12的作用下，升降支臂5在第二转杆12外侧向上移动，从而带动模具底板14将烘焙食品向上推动，直至烘焙食品底部与放置腔3顶
部齐平，即可轻松无损伤的取出烘焙食品。
28.根据图1-3所示，模具槽一侧设置有收集箱6，放置腔3顶部安装有u型杆7，且u型杆7外侧设置有整平机构。
29.在进一步实施例中，收集箱6与放置腔3为可拆卸连接。
30.具体的，整平机构包括套筒17，且套筒17套设在u型杆7外侧，套筒17底部通过连接杆18与整平刀19相连接，且整平刀19底部与放置腔3顶部齐平。
31.在进一步实施例中，套筒17与u型杆7为滑动连接，整平刀19长度与放置腔3宽度相同。
32.当烘焙食品烘焙完成顶部需要整平时，手握套筒17，使套筒17在u型杆7横杆外侧进行移动，在连接杆18的作用下，整平刀19在放置腔3顶部移动，将溢出放置腔3顶部的烘焙食品进行整平，并将切割下的烘焙余料运送至收集箱6内进行收集。
33.本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
34.术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为便于描述本实用新型的简化描述，而不是指示或暗指所指的装置或元件必须具有特定的方位、为特定的方位构造和操作，因而不能理解为对本实用新型保护内容的限制。
35.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。