一种腊肉风干装置的制作方法

1.本实用新型涉及腊肉生产技术领域，特别涉及一种腊肉风干装置。


背景技术：

2.腊肉是中国腌肉的一种，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，具有开胃、去寒、消食等功能。
3.腊肉的制作时，在五花肉上均匀涂抹上调料品后，便需要将其挂在通风的地方进行风干。
4.腊肉风干时常通过风干架进行处理，在收回保存时还需再将其从挂钩上取下，传统的收回方式常是由人工操作，虽然步骤并不费时，但是在对批量化的腊肉进行回收时就显得尤为繁琐，较难快捷的对批量腊肉进行回收，因此，针对这一情况，现亟需一种改进后的腊肉风干装置。


技术实现要素：

5.(一)要解决的技术问题
6.有鉴于此，本实用新型的目的在于提出一种腊肉风干装置，以解决对批量化风干的腊肉进行快捷收回，容易提高劳动支出和时长，影响效率的问题。
7.(二)技术方案
8.基于上述目的，本实用新型提供了一种腊肉风干装置，包括风干仓，风干仓前后侧为开口状，风干仓上方设置有间隔分布的支杆，支杆之间通过搭杆连接，支杆通过推缸在风干仓上位移，支杆下方固装有若干挂钩，挂钩背侧设置有卸料板，挂钩移位后，通过卸料板对腊肉进行自动卸下。
9.作为一种可选的实施方式，所述风干仓上开设有前后延伸的轨道，轨道内壁与挂钩滑动连接。
10.作为一种可选的实施方式，所述卸料板上方固装于风干仓上，且其上还开设有供挂钩后移的条孔。
11.作为一种可选的实施方式，所述支杆左右两端滑动安装于侧板上。
12.作为一种可选的实施方式，所述支杆上开设有供支杆直线滑动的导轨。
13.作为一种可选的实施方式，所述支杆穿出导轨后固装有限位盘。
14.作为一种可选的实施方式，所述风干仓下方设有接料槽，接料槽底部安装有移位用的脚轮。
15.作为一种可选的实施方式，所述推缸底部固装于撑台上，撑台前部与风干仓固定连接。
16.(三)有益效果
17.从上面所述可以看出，本实用新型提供的腊肉风干装置通过多个挂钩对批量的腊肉进行风干，回收时通过推缸带动支杆移位，令挂钩移位后通过卸料板上的条孔使挂钩穿
过，令挂钩上的腊肉通过卸料板的格挡进行掉落，实现了快捷的对批量化的腊肉进行回收，提高了操作便利以及生产效率；
18.腊肉掉落后，通过接料槽进行快捷的收起，并通过脚轮进行移位，从而提高了回收和送料的便利，操作简易，能够节省生产工序和提高效率。
附图说明
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1为本实用新型的结构示意图；
21.图2为本实用新型的a区放大结构示意图；
22.图中：10、风干仓；20、支杆；30、搭杆；40、推缸；50、挂钩；60、卸料板；70、侧板；80、导轨；90、接料槽；100、脚轮；110、撑台；11、轨道；21、限位盘；61、条孔。
具体实施方式
23.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图1-2，对本实用新型进一步详细说明。
24.为了达到上述目的，本实用新型提供了一种腊肉风干装置，风干仓10，风干仓10前后侧为开口状，方便通风，对腊肉进行风干。
25.风干仓10上方设置有间隔分布的支杆20，支杆20之间通过搭杆30连接，支杆20和搭杆30之间采用焊接方式固定，支杆20通过推缸40在风干仓10上位移。
26.具体实施时，推缸40的推杆为外伸状态，且推杆外端部与支杆20固接，通过推缸40带动推杆收回，从而带动支杆20在风干仓10上进行右移，相邻之间的支杆20通过搭杆30的连接实现同步移位。
27.推缸40底部固装于撑台110上，撑台110前部与风干仓10固定连接，为推缸40提供稳固的安装条件支持。
28.具体地，支杆20左右两端滑动安装于侧板70上，支杆20上开设有供支杆20直线滑动的导轨80，侧板70底部垂直固装于风干仓10上方，为支杆20提供前后移位支持。
29.支杆20穿出导轨80后固装有限位盘21，避免支杆20从导轨80中滑出，提高安装和使用稳定。
30.支杆20下方固装有若干挂钩50，其中，风干仓10上开设有前后延伸的轨道11，轨道11内壁与挂钩50滑动连接，通过轨道11为挂钩50的移位提供空间，令支杆20移位时，能够带动挂钩50进行同步移位。
31.挂钩50背侧设置有卸料板60，挂钩50移位后，通过卸料板60对腊肉进行自动卸下，具体地，卸料板60上方固装于风干仓10上，且其上还开设有供挂钩50后移的条孔61，挂钩50的钩部应与卸料板60保持垂直，从而在挂钩50沿着条孔61后移后，令钩上的腊肉通过卸料板
32.60的格挡从挂钩50上脱离，实现自动卸料的目的，完毕后，通过推缸40带动支杆20
复位，令挂钩50复位。
33.作为一种新的实施方式，风干仓10下方设有接料槽90，接料槽90底部安装有移位用的脚轮100，具体实施时，接料槽90的槽口大小应满足接收所有腊肉的需求，通过接收槽90对脱离挂钩50掉下的腊肉进行回收，并通过脚轮100移动接料槽90进行输送和转储，当需要对挂钩50进行装料时，需要先将接料槽90移出风干仓10，从而方便挂料风干。
34.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
35.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。


技术特征：
1.一种腊肉风干装置，其特征在于：包括风干仓(10)，风干仓(10)前后侧为开口状，风干仓(10)上方设置有间隔分布的支杆(20)，支杆(20)之间通过搭杆(30)连接，支杆(20)通过推缸(40)在风干仓(10)上位移，支杆(20)下方固装有若干挂钩(50)，挂钩(50)背侧设置有卸料板(60)，挂钩(50)移位后，通过卸料板(60)对腊肉进行自动卸下。2.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述风干仓(10)上开设有前后延伸的轨道(11)，轨道(11)内壁与挂钩(50)滑动连接。3.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述卸料板(60)上方固装于风干仓(10)上，且其上还开设有供挂钩(50)后移的条孔(61)。4.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述支杆(20)左右两端滑动安装于侧板(70)上。5.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述支杆(20)上开设有供支杆(20)直线滑动的导轨(80)。6.根据权利要求5所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述支杆(20)穿出导轨(80)后固装有限位盘(21)。7.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述风干仓(10)下方设有接料槽(90)，接料槽(90)底部安装有移位用的脚轮(100)。8.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述推缸(40)底部固装于撑台(110)上，撑台(110)前部与风干仓(10)固定连接。

技术总结
本实用新型公开了一种腊肉风干装置，其结构包括风干仓；风干仓上方设置有间隔分布的支杆；支杆下方固装有若干挂钩；挂钩背侧设置有卸料板，本实用新型具有以下有益效果，通过多个挂钩对批量的腊肉进行风干，回收时通过推缸带动支杆移位，令挂钩移位后通过卸料板上的条孔使挂钩穿过，令挂钩上的腊肉通过卸料板的格挡进行掉落，实现了快捷的对批量化的腊肉进行回收，提高了操作便利以及生产效，且腊肉掉落后，通过接料槽进行快捷的收起，并通过脚轮进行移位，从而提高了回收和送料的便利，操作简易，能够节省生产工序和提高效率。能够节省生产工序和提高效率。能够节省生产工序和提高效率。


技术研发人员：饶明龙 姚万贵 赵娥 李华平
受保护的技术使用者：恩施州晓姚思乡农业发展有限公司
技术研发日：2022.09.15
技术公布日：2023/2/23