一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机的制作方法

文档序号:33653959发布日期:2023-03-29 09:36阅读:53来源:国知局
一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机的制作方法

1.本实用新型涉及油炸机技术领域,具体是一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机。


背景技术:

2.油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中,在食品加工中属于常见的加工设备。
3.油炸机在油炸鱼制品后,使用的油内会产生大量的油渣和杂质等,油渣和杂质会残留在油炸机内部不便于清理,长时间使用后,油炸机内部会堆积大量残留的杂质,在油炸鱼制品时会导致糊底,影响鱼制品的口感,鉴于此,我们提出一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.本实用新型的技术方案是:一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机,包括油炸机,所述油炸机的顶面开设有炸鱼池,所述炸鱼池的底面固定连接有连通管,所述连通管的表面开设有第一出油口和第二出油口,所述炸鱼池的底部设置有过滤装置,所述过滤装置套设在连通管的表面,所述连通管的表面套设有套管,所述套管位于过滤装置的上方,所述套管的周侧固定连接有多个搅拌叶,所述油炸机的内部开设有矩形槽,所述连通管的一端贯穿炸鱼池的底面延伸至矩形槽内,所述油炸机上设置有加热装置。
6.优选的,所述加热装置包括两个电加热板,两个所述电加热板固定安装在炸鱼池的两侧,所述油炸机的一侧固定安装有控制箱,所述电加热板与控制箱电性连接。
7.优选的,所述套管与连通管紧密贴合,所述套管的顶端固定连接有摇把,所述摇把的表面套设有隔热套。
8.优选的,所述油炸机的底面固定安装有阀门,所述阀门与矩形槽相连通,所述矩形槽的底面为倾斜设置,所述油炸机的一侧转动安装有挡板。
9.优选的,所述过滤装置包括矩形框,所述矩形框内固定连接有四个矩形柱,所述过滤装置包括矩形框,所述矩形框的内壁固定连接有四个矩形柱,多个所述矩形柱的另一端固定连接在同一个圆环的周侧,所述矩形框与圆环之间固定连接与过滤网,所述油炸机上开设有两个卡槽,两个所述卡槽内均设置有u型杆,所述u型杆的一端固定安装在矩形框上,所述矩形框的周侧与炸鱼池的内壁相适配。
10.优选的,所述圆环套设在连通管上,所述圆环的内壁与第二出油口相适配。
11.优选的,所述第一出油口和第二出油口位于炸鱼池内,所述第二出油口与炸鱼池的底面相平齐。
12.本实用新型通过改进在此提供一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机,与现有技术相比,具有如下改进及优点:
13.其一:本实用新型,通过设置的连接管和第一出油口,使经过水淀粉过滤后的油能够流出炸鱼池,当位于第一出油口上的油流完后,向上拉动过滤装置使剩余的油从过滤装置内漏出,经过第二出油口流入矩形槽内,此时工作人员取出过滤装置,清理过滤装置中水淀粉吸附的杂质,方便工作人员清理油炸机,保持油炸机内的清洁,提高了装置的便捷性。
14.其二:本实用新型,通过设置过滤装置和矩形槽,将水淀粉吸附的杂质过滤出炸鱼池,把油收集在矩形槽内,保持油炸鱼制品后油的清洁程度,方便工作人员对炸鱼池进行清洁,过滤后的油还可以二次利用,增强了装置的实用性。
附图说明
15.下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步解释:
16.图1是本实用新型的整体结构示意图;
17.图2是本实用新型的炸鱼池剖视结构示意图;
18.图3是本实用新型的油炸机剖视结构示意图;
19.图4是本实用新型的套管剖视结构示意图;
20.图5是本实用新型的过滤装置结构示意图。
21.附图标记说明:
22.1、油炸机;2、炸鱼池;3、连通管;4、第一出油口;5、第二出油口;6、过滤装置;7、套管;8、搅拌叶;9、卡槽;10、u型杆;11、矩形槽;12、电加热板;13、控制箱;14、阀门;15、挡板;16、摇把;601、矩形框;602、矩形柱;603、圆环;604、过滤网。
具体实施方式
23.下面对本实用新型进行详细说明,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.本实用新型通过改进在此提供一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机,本实用新型的技术方案是:
25.如图1-图5所示,一种油炸鱼制品用便于清理杂质的油炸机,包括油炸机1,油炸机1的顶面开设有炸鱼池2,炸鱼池2的底面固定连接有连通管3,连通管3的表面开设有第一出油口4和第二出油口5,炸鱼池2的底部设置有过滤装置6,过滤装置6套设在连通管3的表面,连通管3的表面套设有套管7,套管7位于过滤装置6的上方,套管7的周侧固定连接有多个搅拌叶8,油炸机1的内部开设有矩形槽11,连通管3的一端贯穿炸鱼池2的底面延伸至矩形槽11内,油炸机1上设置有加热装置。
26.进一步地,加热装置包括两个电加热板12,两个电加热板12固定安装在炸鱼池2的两侧,油炸机1的一侧固定安装有控制箱13,电加热板12与控制箱13电性连接,能够更好地加热炸鱼池2内的油。
27.进一步地,套管7与连通管3紧密贴合,套管7的顶端固定连接有摇把16,摇把16的
表面套设有隔热套,方便工作人员在油炸或清理时,对油进行搅拌。
28.进一步地,油炸机1的底面固定安装有阀门14,阀门14与矩形槽11相连通,矩形槽11的底面为倾斜设置,油炸机1的一侧转动安装有挡板15,方便将使用过的油收集在矩形槽11内,同时设置的阀门14方便工作人员控制油的排放,将挡板15打开后,方便工作人员对矩形槽11的内部进行清理。
29.进一步地,过滤装置6包括矩形框601,矩形框601的内壁固定连接有四个矩形柱602,多个矩形柱602的另一端固定连接在同一个圆环603的周侧,矩形框601与圆环603之间固定连接与过滤网604,油炸机1上开设有两个卡槽9,两个卡槽9内均设置有u型杆10,u型杆10的一端固定安装在矩形框601上,矩形框601的周侧与炸鱼池2的内壁相适配,能够过滤水淀粉吸附的杂质,使炸鱼池2内保持清洁。
30.进一步地,圆环603套设在连通管3上,圆环603的内壁与第二出油口5相适配,防止炸鱼池2内的油漏出。
31.进一步地,第一出油口4和第二出油口5位于炸鱼池2内,第二出油口5与炸鱼池2的底面相平齐,方便油从炸鱼池2内流出,不会残留在炸鱼池2内。
32.工作原理:在使用时,工作人员把食用油倒入炸鱼池2内,将油炸机1接通电源,操作控制箱13使电加热板12把油加热后,将鱼制品倒入炸鱼池2内,当鱼制品炸好后,把鱼制品捞出将水淀粉放入油内,然后转动摇把16,使套管7带动搅拌叶8转动,将水淀粉和油充分混合加热一段时间后,水淀粉将油内的杂质和油渣吸附成块状漂浮在油上,之后取下套管7使位于第一出油口4上方的油经过第一出油口4进入连通管3内,在重力的作用下落入矩形槽11内,当第一出油口4上方的油流出后,工作人员向上拉出u型杆10,带动过滤装置6移动至第二出油口5的上方,使剩余的油从过滤网604内漏出,经过第二出油口5进入矩形槽11内,然后工作人员将过滤装置6拿出油炸机1,将杂质过滤出炸鱼池2,方便工作人员进行清理,并且在长时间使用后,矩形槽11内会残留有油垢,工作人员可以打开阀门14,将矩形槽11内的油装入其他容器内便于二次利用,之后打开挡板15,进行清理矩形槽11,提高了装置的实用性。
33.上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
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