一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物及其制备方法与流程

本发明涉及一种中药保健品，具体涉及一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物及其制备方法。

背景技术：

1、随着现代生活节奏的加快，高血压发病年龄越来越倾向年轻化，肥胖、不良生活习惯、工作压力、遗传等因素都会成为高血压“进军”的目标。

2、针对年轻人的高血压发病率攀高，预防尤为重要，目前预防和缓解高血压的中药及保健品种类繁多，但大多收效甚微。

3、南瓜籽中含有丰富的锌元素、氨基酸、维生素e和硒元素，能够改善肤质，提亮肤色，可以起到美白亮肤，延缓衰老的美容功效，还可以用于缓解更年期综合症。南瓜籽中还含有膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，起到润肠通便，预防便秘的作用。有学者通过动物实验研究发现，给自发性高血压小鼠饲喂南瓜籽提取物和紧张素转换酶一定时间，可以显著提高治疗高血压的效果，这表明南瓜籽提取物具有缓解高血压的功效。

4、在现有技术中，很多技术研发人员尝试将南瓜籽和不同种类的中药成分制备成治疗和预防高血压的保健品或者药品，其主要利用的就是南瓜籽中的活性蛋白质的功效，但是由于人体对南瓜籽中的蛋白质吸收利用率不高，中药组分和活性蛋白质相互协同作用有限，其疗效并不理想。

5、本技术研发出了一种保健品组合物，含有南瓜籽多肽配合灵芝提取物、沙棘提取物、栀子苷和罗布麻提取物特定配比的中药成分，一方面，南瓜籽多肽不仅利于人体吸收，最大效果的促进疗效，还可以与中药组分相同作用，大大提高了中药成分的降血压效果，整体效果良好。

技术实现思路

1、针对上述问题，本发明所采用的技术方案为：

2、一方面，本发明提供1.一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物，其特征在于，以重量份数计，制成组合物的原料包括：

3、灵芝提取物5-35份、沙棘提取物5～35份、栀子苷1～15份、罗布麻提取物5-15份，南瓜籽多肽粉2-15份；

4、其中，分子量为4000da-10000da的南瓜籽多肽的重量分数为1-7份；分子量小于4000da的南瓜籽多肽的重量分数为1-8份。

5、在本发明中上述中药组分的提取物及南瓜籽多肽可以按常规制备方法制备，或者直接购买市场上现售产品，例如：

6、优选地，灵芝提取物的制备方法为：将灵芝粉碎，得灵芝粗粉，向所述灵芝粗粉中加入其质量4-8倍的水，于90-100℃提取3-4次，每次提取时间为1-3h，过滤，合并滤液，减压浓缩，醇沉，真空干燥，得灵芝提取物。

7、优选地，所述沙棘提取物的制备方法为：将沙棘原料粉碎，加入超临界萃取仪中，通入二氧化碳介质进行萃取，得沙棘粗粉，向所述沙棘粗粉中加入其质量5-15倍的质量浓度为65-75％的乙醇溶液，浸泡1-3h后，加热回流提取3-4次，每次提取时间为1-3h，过滤，合并滤液，减压浓缩，真空干燥，得沙棘提取物。

8、优选地，将罗布麻叶经过粉碎，过20目筛，用浓度为30-70％的乙醇室温或加热回流提取，提取时间为1-3小时，提取1-3次，过滤，合并提取液，减压浓缩至无醇味，得到醇提物；将醇提物用水稀释至含生药0.2-5g/ml后，用石油醚脱脂1-5次；将得到的脱脂后的水溶液用溶剂为乙酸乙酯或正丁醇萃取1-5次，将萃取液减压回收溶剂，干燥，即得到罗布麻提取物。

9、在本发明中，优选地，将重量分数为1-8份的分子量小于4000da的南瓜籽多肽的与沙棘提取物5～35份在碱性水中溶解后，干燥获得混合物后与其他中药组分再混合。更优选地，将重量分数为1-7份的分子量为4000da-10000da的南瓜籽多肽与栀子苷1～15份在酸性水中溶解后，干燥获得混合物与其他中药组分再混合。

10、本发明的一个具体实施方案为，将分子量小于4000da的南瓜籽多肽的与沙棘提取物在碱性水中溶解时，碱性水的ph值为7.5-8.5，优选为8，碱性水通过naoh进行调节。

11、本发明的又一个具体实施方案为，将分子量4000da-10000da的南瓜籽多肽与栀子苷在酸性水中溶解时，酸性水的ph值为5.5-7，优选为6，酸性水通过hcl进行调节。

12、多肽一般是由2个以上氨基酸缩合形成的缩合物，其中r基团为-ch2-cooh、-ch3、-ch 2-ch2–cooh等，其结构式件见式1：

13、

14、其中，分子量较小的多肽多为碱溶性，分子量较大的多肽多为酸溶性。

15、在本发明中，将不同分子量的多肽分别与沙棘提取物和栀子苷水中溶解预先混合后，再经过冻干等干燥方式获得的组合物，其降压效果更优。申请人推测，这主要是因为沙棘提取物的有效成分或者栀子苷在与多肽进行预先混合的过程中，分别因为分子间组用力，使得多肽成为其有效成分的载体，可以更好的被人体吸收，可以大大提高了药物的生物利用度，相互起到了协同作用。

16、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物，优选地，灵芝提取物10-25份、沙棘提取物10～30份、栀子苷5～10份、罗布麻提取物8-12份，南瓜籽多肽5-10份；

17、其中，分子量为4000da-10000da的南瓜籽多肽的重量分数为1-3份；分子量小于4000da的南瓜籽多肽的重量分数为4-7份。

18、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物，优选地，灵芝提取物20份、沙棘提取物20份、栀子苷8份、罗布麻提取物8份，南瓜籽多肽8份；

19、其中，分子量为4000da-10000da的南瓜籽多肽的重量分数为2份；分子量小于4000da的南瓜籽多肽的重量分数为6份。

20、另一方面，本发明还提供一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

21、1)分别准备灵芝提取物、沙棘提取物、栀子苷和罗布麻提取物；

22、2)将灵芝提取物和罗布麻提取物混合均匀，获得第一组合物；

23、3)将分子量小于4000da的南瓜籽多肽粉在水中溶解并调节ph为7.5-8.5，获得第一多肽溶液，将沙棘提取物混合于第一多肽溶液中，搅拌均匀获得第一混合溶液，将第一混合液冻干获得第二组合物；

24、4)将分子量为4000da-10000da的南瓜籽多肽在水中溶解并调节ph为5.5-7，获得第二多肽溶液，将栀子苷混合于第二多肽溶液中，搅拌均匀获得第二混合溶液，将第二混合液冻干获得第三组合物；

25、5)将第一组合物、第二组合物和第三组合物混合均匀后，获得保健品组合物。

26、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤3)中：所述分子量小于4000da的南瓜籽多肽粉、沙棘提取物和水的质量比分别为1-8：5-35：100。

27、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤4)中：所述分子量为4000da-10000da的南瓜籽多肽粉、栀子苷和水的质量比分别为1-7：1-15：100。

28、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤3)中，南瓜籽多肽粉通过以下步骤制备获得：

29、31)将南瓜籽脱脂蛋白粉加入水中制备成2-10wt％的水溶液，在加热沸腾的条件下处理5-15min，调节ph8-11，加入复合蛋白酶在40-60℃条件下反应1-10h，反应完毕后在沸水中灭菌，离心取上清液备用；

30、32)将上清液的ph值调整至7.5～8，然后采用截留分子量为4000da超滤膜过滤获得滤过液，将滤过液冷冻干燥，制得南瓜籽多肽粉。

31、在本发明中南瓜籽脱脂蛋白粉可以为常规方法制备，也可以从市场上购买现售产品。

32、优选地，南瓜籽脱脂蛋白粉加入水中制备成3-5wt％的水溶液，在加热沸腾的条件下处理8-12min，调节ph8-9，加入复合蛋白酶在45-55℃条件下反应3-5h，反应完毕后在沸水中灭菌，离心取上清液备用。采用上述蛋白质酶水解条件，可以更好的控制蛋白质的水解度，将对降血压有效的多肽结构释放出来。即获得的多肽分子更多为小于4000da的分子量，分子量分布更窄。申请人通过很多次实验发现，分子量过大时，多肽分子因与沙棘提取物协同作用降低，降血压效果不佳。当分子量过小时，其活性因过度分解失活。

33、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤31)中：所述复合蛋白酶为将alcalase2.4l碱性蛋白酶、海洋碱性蛋白酶、2709碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶中的一种或几种任一组合。

34、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤31)中：所述复合蛋白酶为将alcalase2.4l碱性蛋白酶、海洋碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶按活力单位比为3：3：1比例混合，加酶量为4000u/ml。通过采用上述复合蛋白酶，可以获得分子量分布更窄的目标多肽分子。

35、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤4)中，南瓜籽多肽粉通过以下步骤制备获得：

36、41)将南瓜籽脱脂蛋白粉加入水中制备成2-10wt％的水溶液，在加热沸腾的条件下处理5-15min，调节ph5.5-7，加入酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶在40-60℃条件下反应1-10h，反应完毕后在沸水中灭菌，离心取上清液备用；

37、42)将上清液的ph值调整至5.5～7，然后采用截留分子量为10000da超滤膜过滤获得滤过液，将滤过液采用截留分子量为4000da超滤膜过滤获得截留液，将截留液冷冻干燥，制得南瓜籽多肽粉。

38、优选地，南瓜籽脱脂蛋白粉加入水中制备成3-5wt％的水溶液，在加热沸腾的条件下处理8-12min，调节ph6，加入复合蛋白酶在45-55℃条件下反应3-5h，反应完毕后在沸水中灭菌，离心取上清液备用。采用上述蛋白质酶水解条件可以更多的获得分子量为4000-10000da的多肽分子。申请人通过很多次实验发现，分子量过大时(大于10000da)或者过小时，降血压效果均相对降低，尤其是分子量过大时。申请人推测，当分子量过大时由于多肽活性降低导致降压效果降低，当分子量过小时，与栀子苷的协同作用降低，所以降压效果减弱。

39、根据本发明所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的制备方法，优选地，步骤41)中：所述酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶按活力单位比为3：1比例混合，加酶量为3000u/ml。

40、再一方面，本发明还提供上述所述的一种含有南瓜籽多肽的保健品组合物的剂型，所述剂型包括片剂、胶囊剂和丸剂中的任一种。

41、本发明的有益效果：

42、本发明的保健品组合物，采用特定组分的中药与特定分子量范围的南瓜籽多肽协同作用，促进人体吸收提高了各活性成分的生物利用度，显著提高降压效果。