一种基于油茶破蒲力的油茶破蒲设备及破蒲方法与流程

本发明属于油茶破蒲设备，具体涉及一种基于油茶破蒲力的油茶破蒲设备及破蒲方法。

背景技术：

1、油茶是我国特有的木本食用油料树种，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，具有十分重要的生态、经济和社会效益。采用油茶籽加工而成的山茶油作为高档食用油，其含有特定的活性物质，维生素e含量高，不饱和脂肪酸含量达90％，远远高于其他压榨食用油，具有溶血栓、降胆固醇、预防肿瘤等一定的药用保健价值，广泛应用于工业、医药、保健、美容等领域，而且副产品多，附加值高，市场潜力巨大。油茶加工业已形成一定规模，油茶产品综合开发利用技术进一步成熟，但现价段油茶脱蒲存在一系列问题人工脱蒲势必造成劳动力过于集中提高了每公斤油茶的成本，现存的脱蒲机械还是存在许多问题如油茶蒲脱蒲率低、在脱蒲时油茶籽的破损率较高、脱蒲效率低等。因此需要通过一定措施来提高油茶脱蒲中的油茶脱蒲率与降低油茶籽在脱蒲中的破损率。

2、脱蒲是油茶采摘后的必要的加工步骤。其加工时的脱蒲率与加工的油茶的利用率呈正相关，破损率与其出油率、油料品质、储存时常息息相关。目前大多数的油茶破蒲都是使用固定间隙挤压、或者柔性抽打的原理来进行破蒲，但均没有很好的解决油茶破蒲过程中破蒲率低与油茶籽破损率高的问题。

3、基于此，提供一种基于油茶破蒲力的油茶破蒲设备及破蒲方法。

技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足，提供一种基于油茶破蒲力的油茶破蒲设备及破蒲方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种基于油茶破蒲力的油茶破蒲设备，包括刮板式举升架、锥形破蒲机构、反击式脱蒲机构和下料机构，所述刮板式举升架安装在地面上，且靠近所述刮板式举升架出料口处安装有锥形破蒲机构，所述锥形破蒲机构包括破蒲外壳、锥形破蒲头、传动轴、筛选挡板、调整弹簧、支撑架、从动锥齿轮、下料斗和破蒲电机，所述破蒲外壳通过调整弹簧安装在支撑架上，所述支撑架内还安装有锥形破蒲头，所述锥形破蒲头底侧安装有筛选挡板，所述锥形破蒲头的传动轴的底端安装有从动锥齿轮，所述破蒲外壳外侧还安装有破蒲电机，所述破蒲电机的转轴内侧端安装有主动锥齿轮，所述主动锥齿轮和从动锥齿轮之间啮合连接，所述支撑架内靠近底端处还安装有下料斗；

3、所述反击式脱蒲机构安装在锥形破蒲机构的下料斗的下方处，所述反击式脱蒲机构包括脱蒲外壳、偏心叶片转盘、脱蒲电机、入料口和反击挡板，所述脱蒲外壳安装在破蒲外壳的底端处，所述脱蒲外壳上开设有入料口，所述入料口与下料斗相对应设置，所述脱蒲外壳内横向转动连接有偏心叶片转盘，所述偏心叶片转盘通过安装在脱蒲外壳外的脱蒲电机驱动转动，所述脱蒲外壳内还安装有反击挡板；

4、所述反击式脱蒲机构下方地面上安装有下料机构，所述下料机构的另一端延伸至刮板式举升架的进料端处。

5、进一步的，还包括电控箱，所述电控箱内的电控开关分别与刮板式举升架的驱动电机、破蒲电机、脱蒲电机之间信号连接。

6、进一步的，所述下料机构包括储料槽、下料传送带、开合式挡板和下料滑槽，所述下料传送带设置在脱蒲外壳下方的地面上，所述下料传送带上靠近出口处设置有开合式挡板，所述下料传送带外侧还设置有下料滑槽，所述下料滑槽延伸至储料槽内，所述储料槽设置在刮板式举升架进料端处的地面上。

7、进一步的，所述下料传送带上设置有上盖，且在所述上盖上安装有高速摄像机，所述高速摄像机通过俯视下料传送带拍摄图片，并将拍摄的图片传输到电控箱的控制计算机中。

8、进一步的，所述破蒲外壳内底端四角处还分别安装有调整弹簧，所述调整弹簧的底端安装在支撑架上。

9、一种基于油茶破蒲力的油茶破蒲设备的破蒲方法，包括以下步骤：

10、s1、对油茶进行采后控制油茶过的含水率含水率低于40％，脱蒲前准备处理，使用边压环压试验机测试油茶果破蒲力，选用处理后为开裂的油茶果，选用6组油茶果每组包含不同果径油茶果，小于27mm、27-31mm、27～39mm、35-39mm、大于39mm各5颗，将油茶果压至完全开裂，油茶籽能从中轻松掉落为止，测试出6组内最大破蒲力，对后续脱蒲的参数进行调整使其为120％最大破蒲力；

11、s2、再将含水率低于40％的油茶果通过刮板式举升架进入由偏心轮驱动的锥形破蒲头与下压式的破蒲外壳组成的偏心式锥形破蒲机构中，对油茶果进行以设定压力值，120％最大破蒲力的下压式破蒲的同时，对油茶果进行10m/min-20m/min的顺时针搓擦，直至油茶果脱蒲后能通过筛选挡板设定的筛选间隙，间隙小于12mm-15mm，通过下料斗掉落；

12、s3、将首段加工后的小于12mm-15mm的已脱蒲油茶果落入反击式脱蒲机构中，便于过小直径油茶果或开裂油茶籽未完全与油茶蒲分离的油茶果脱蒲，反击式脱蒲机构通过1500r/min-3000r/min的偏心叶片转盘旋转将油茶果撞击在反击挡板上进行二段脱蒲使其充分脱蒲后落入下料机构中；

13、s4、从反击式脱蒲机构3下方掉落的油茶果掉在下料传送带上，下料传送带24上的高速摄像机43拍摄照片后，将拍摄的图片传输到电控箱5的控制计算机，经过电控箱5的控制计算机计算如油茶脱蒲率；

14、当油茶脱蒲率高于97％以上，则通过开合式挡板打开通往下料传送带的出口，进行下料；

15、当油茶脱蒲率低于97％，则通过开合式挡板打开通往下料滑槽的通道，再次通过刮板式举升架送入锥形破蒲机构再次处理，重复进行直至油茶脱蒲率高于97％。

16、本发明通过设置刮板式举升架、锥形破蒲机构、反击式脱蒲机构和下料机构，将处理后的油茶果通过刮板式举升架进入由偏心轮驱动的锥形破蒲头与下压式的破蒲外壳组成的偏心式锥形破蒲机构中，对油茶果进行以设定压力值的下压式破蒲的，同时对油茶果进行顺时针搓擦，直至油茶果脱蒲后能通过筛选挡板设定的筛选间隙，通过下料斗掉落，油茶二段脱蒲将首段加工后的已脱蒲油茶果落入反击式脱蒲机构中以便于过小直径油茶果或开裂油茶籽未完全与油茶蒲分离的油茶果脱蒲，反击式脱蒲机构通过偏心叶片转盘旋转将油茶果撞击在反击挡板上进行二段脱蒲使其充分脱蒲后落入下料机构中，掉落的油茶果掉在下料传送带上，下料传送带上的高速摄像机拍摄照片后，将拍摄的图片传输到电控箱的控制计算机，经过电控箱的控制计算机计算如油茶脱蒲率高于97％以上则通过开合式挡板打开通往下料传送带的出口，进行下料；低于97％则通过开合式挡板打开通往下料滑槽的通道，再次通过刮板式举升架送入锥形破蒲机构再次处理，重复进行直至油茶脱蒲率高于97％。

17、本发明与现有技术相比具有以下优点：

18、1、本发明方法设计科学合理，符合有油茶果的生理特性，通过设置刮板式举升架、锥形破蒲机构、反击式脱蒲机构，来达到脱蒲效果。不同与其他油茶脱蒲装置难以将小果径油茶脱蒲的特点，本发明设计的设备对小果径油茶脱蒲效果较好且设计的设备结构科学合理，自动化程度高，运转安全，处理效果高，可推广使用。

19、2、本发明采用偏心轮驱动的锥形破蒲头与下压式的破蒲外壳组成的偏心式锥形破蒲机构中，对油茶果进行以设定压力值的下压式破蒲的方式，同时对油茶果进行顺时针搓擦，且设置二段脱蒲提高了油茶果的脱蒲率。

20、3、本发明设置了通过控制计算机控制的检测式下料机构检测油茶果的脱蒲率低于97％则通过开合式挡板打开通往下料滑槽的通道，再次通过刮板式举升架送入锥形破蒲机构再次处理，重复进行直至油茶脱蒲率高于97％，实现了对油茶脱蒲过程的柔性加工能显著的提高油茶鲜果的脱蒲率。

21、4、在脱蒲前测试油茶果的破蒲力再对脱蒲设备进行镇压力的设定，降低油茶籽在加工中的破损率，可调整不同的作用力适应不同大小、不同成熟度、不同品种的油茶果实，具有加工速率快、适应范围广、脱蒲率高、籽破损率低的特点。

22、下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细说明。