本发明涉及茶叶加工领域,具体涉及带有茶毫的茶叶加工方法以及对该茶叶进行加工的静电起毫机。
背景技术:
1、茶毫是其中的精华部分,成分与其他绿茶的茶毫类似。主要成分包括咖啡碱、茶碱、氨基酸、茶多酚、黄酮类化合物、维生素c等。这些成分在保持身体健康和提高免疫力以及具有抗氧化作用方面都具有重要作用。同时,茶毫也是赋予毛尖独特风味和香气的关键成分之一。
2、现有技术中,对于茶毫的处理,如cn114145359a、cn205585229u等专利文献,只是对脱落的茶毫进行收集;现有缺少对茶叶上的茶毫的处理工艺,使得现有的带有茶毫的茶叶在泡制时难以快速、全面且均匀的释放,也比较不利于储存。
技术实现思路
1、为此,本发明为解决上述问题,提供一种茶叶加工方法和静电起毫机。
2、为实现上述目的,本发明提供的技术方案如下:
3、一种茶叶加工方法,包括如下步骤:
4、a1,提供经过炒制且带有茶毫的成品茶叶;
5、a2,对成品茶叶进行起毫处理,使成品茶叶的茶毫向外展开。
6、进一步的,在步骤a2中,对成品茶叶施加静电场的方式使成品茶叶的茶毫向外展开。
7、进一步的,步骤a2的具体包括:a21,将成品茶叶放置在振动盘上进行震动;a22,对振动盘上的成品茶叶施加带静电的风流,以使成品茶叶的茶毫向外展开。
8、一种静电起毫机,包括振动盘、连接振动盘的震动机构以及位于振动盘上方的静电机构,所述静电机构包括静电发生器和风机模组,所述风机模组的出风口对应所述振动盘,以将静电发生器产生的静电吹至所述振动盘上。
9、进一步的,所述静电发生器的放电部件位于风机模组的下方。
10、进一步的,所述静电发生器的放电部件为圆柱形的静电棍。
11、进一步的,所述静电棍的数量为多个,呈并排平铺在一连接架上,所述风机模组也装配在连接架上并位于静电棍的上方。
12、进一步的,还包括升降驱动器,所述升降驱动器连接所述连接架,以驱动连接架以及其上的风机模组和静电棍升降。
13、进一步的,还包括机架,所述震动机构和升降驱动器均装配于机架上。
14、进一步的,所述震动机构为带有凸轮的凸轮震动机构,所述凸轮震动机构的驱动端连接所述振动盘,所述振动盘的外周通过缓冲弹性件支撑。
15、通过本发明提供的技术方案,具有如下有益效果:
16、本申请提供的茶叶加工方法,在完成茶叶炒制后对其进行起毫处理,使成品茶叶的茶毫向外展开,如此加工,能够使茶叶具备如下效果:1.可以极大地提高茶叶品质,因为在展开的同时,茶叶中的芳香和营养成分也能更快地被释放出来,提高茶叶品质;2.当茶叶经过拓展处理之后,其表面积变大,茶汤与茶叶的接触面积也增大,在泡制时可以促进茶汤中的成分更全面、更均匀地释放,从而达到更好的口感。3.茶毫展开的茶叶松散,便于空气流通,降低霉变机会,整齐的形态也更利于存放;4.使茶叶在泡制展开后状如花卉,具有良好的视觉体验,增强市场竞争力。
17、本申请提供的一种静电起毫机,振动盘对茶叶进行震动,同时施加带静电的风流,能够使茶叶的茶毫充分的展开。结构简单、效率高。
1.一种茶叶加工方法,其特征在于,包括如下步骤:
2.根据权利要求1所述的茶叶加工方法,其特征在于:在步骤a2中,对成品茶叶施加静电场的方式使成品茶叶的茶毫向外展开。
3.根据权利要求2所述的茶叶加工方法,其特征在于:步骤a2的具体包括:a21,将成品茶叶放置在振动盘上进行震动;a22,对振动盘上的成品茶叶施加带静电的风流,以使成品茶叶的茶毫向外展开。
4.一种静电起毫机,其特征在于:包括振动盘、连接振动盘的震动机构以及位于振动盘上方的静电机构,所述静电机构包括静电发生器和风机模组,所述风机模组的出风口对应所述振动盘,以将静电发生器产生的静电吹至所述振动盘上。
5.根据权利要求4所述的静电起毫机,其特征在于:所述静电发生器的放电部件位于风机模组的下方。
6.根据权利要求4所述的静电起毫机,其特征在于:所述静电发生器的放电部件为圆柱形的静电棍。
7.根据权利要求6所述的静电起毫机,其特征在于:所述静电棍的数量为多个,呈并排平铺在一连接架上,所述风机模组也装配在连接架上并位于静电棍的上方。
8.根据权利要求7所述的静电起毫机,其特征在于:还包括升降驱动器,所述升降驱动器连接所述连接架,以驱动连接架以及其上的风机模组和静电棍升降。
9.根据权利要求8所述的静电起毫机,其特征在于:还包括机架,所述震动机构和升降驱动器均装配于机架上。
10.根据权利要求4所述的静电起毫机,其特征在于:所述震动机构为带有凸轮的凸轮震动机构,所述凸轮震动机构的驱动端连接所述振动盘,所述振动盘的外周通过缓冲弹性件支撑。