宰杀台的制作方法

本发明涉及鱼类宰杀，具体为宰杀台。

背景技术：

1、鱼肉产品生产厂家在生产时，首先需要对活鱼进行宰杀，并使用鱼肉加工鱼肉产品，由于生产量非常大，所以需要快速地对活鱼进行宰杀；将活鱼从鱼池中抓出时，首先由工作人员将鱼击晕，再进行将其放置在宰杀台上进行后续的处理工作，现有的宰杀台只是用于放置待宰杀的鱼，仍然需要工作人员手动进行刮鱼鳞的工作，较为麻烦为此我们提出了宰杀台。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供了宰杀台，解决了上述背景技术中提出的问题。

2、为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：宰杀台，包括宰杀台本体，所述宰杀台本体的上表面固定安装有第一固定板，所述第一固定板顶部固定安装有第一横杆，所述第一横杆的下表面设置有刮鳞机构，所述宰杀台本体的上表面固定安装有第三固定板，所述第三固定板的一侧设置有第二横杆，所述第二横杆的下表面设置有处理机构，所述宰杀台本体的一侧设置有摔晕机构，所述刮鳞机构包括固定杆，所述固定杆的内部开设有活动腔，所述活动腔的内腔固定安装有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端固定连接有活动杆，所述活动杆的一端延伸至活动腔的外部且固定连接有刮鳞刀。

3、可选的，所述第一横杆的下表面开设有第一凹槽，所述第一横杆的下表面开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内腔转动连接有往复丝杆，所述往复丝杆的表面螺纹套接有第一滑块，所述第一滑块与刮鳞机构固定连接，所述往复丝杆的一端延伸至第一凹槽的内腔且固定套接有第一皮带轮。

4、可选的，所述第一横杆的下表面固定安装有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的输出端固定连接有第一压板，所述第一横杆的一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端延伸至第一凹槽的内腔且与往复丝杆固定连接。

5、可选的，所述宰杀台本体的上表面且位于第一固定板的下方开设有第二凹槽，所述第二凹槽的内腔转动连接有连接轴，所述连接轴的表面固定套接有第二皮带轮，所述第二皮带轮与第一皮带轮通过皮带传动连接，所述连接轴的一端延伸至宰杀台本体的外部且固定套接有第一齿轮。

6、可选的，所述摔晕机构包括第二固定板，所述第二固定板的一侧转动连接有转动箱，所述转动箱的一侧转动连接有连接杆，所述连接杆的一端与宰杀台本体转动连接，所述连接杆的表面固定套接有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮相啮合。

7、可选的，所述处理机构包括第四电机，所述第四电机的输出端固定连接有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的输出端固定连接有安装板，所述安装板的一侧固定安装有剖鱼刀，所述安装板的另一侧固定安装有刮板。

8、可选的，所述第二横杆的下表面开设有第三滑槽，所述第三滑槽的内腔转动连接有第二丝杆，所述第二丝杆的表面螺纹套接有第三滑块，所述第三滑块与第四电机固定连接，所述第二横杆的内部固定安装有第三电机，所述第三电机的输出端延伸至第三滑槽的内腔且与第二丝杆固定连接。

9、可选的，所述第三固定板的一侧开设有第二滑槽，所述第二滑槽的内腔转动连接有第一丝杆，所述第一丝杆的表面螺纹套接有第二滑块，所述第二滑块与第二横杆固定连接，所述第二滑块的一侧且位于第二横杆的下方固定安装有第二压板，所述第三固定板的内部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端延伸至第二滑槽的内腔且与第一丝杆固定连接。

10、本发明提供了宰杀台，具备以下有益效果：

11、1、该宰杀台，通过将摔晕后的鱼放置在宰杀台本体的上表面，使刮鳞机构与鱼的尾部接触，利用第一电动伸缩杆带动第一压板移动，使第一压板与鱼头接触，并将鱼头按压住，通过第一电机带动往复丝杆转动，使往复丝杆带动第一滑块移动，进而使刮鳞刀在鱼身上进行移动，进行刮鱼鳞的工作，由于鱼身体有一定的弧度，当刮鳞刀在鱼身上移动时，使刮鳞刀向活动腔的内腔移动，对伸缩弹簧进行挤压，进而可以使刮鳞刀贴合鱼的身体。

12、2、该宰杀台，通过将活鱼放入转动箱的内腔，利用第一电机带动往复丝杆转动，使第一皮带轮进行转动，由于第一皮带轮与第二皮带轮通过皮带传动连接，使第一皮带轮在转动时，可以带动连接轴转动，进而使第一齿轮转动，利用第一齿轮与第二齿轮相啮合，带动第二齿轮转动，使转动箱进行转动，可以使转动箱内腔的鱼与转动箱的内壁产生碰撞，进而将鱼摔晕。

13、3、该宰杀台，通过将清理完鱼鳞的鱼放置在第二横杆的下方，利用第二电机带动第一丝杆转动，使第二滑块带动第二横杆与第二压板向下移动，利用第二压板将鱼脊背处压住，通过第二电动伸缩杆带动安装板移动，将剖鱼刀对准鱼的腹部，通过第三电机带动第二丝杆转动，使第三滑块带动处理机构移动，进而使剖鱼刀将鱼的腹部剖开，通过第四电机带动第二电动伸缩杆转动，使剖鱼刀与刮板的位置进行调换，利用刮板将鱼腹中的物品取出，操作方便，无需手动宰杀。

技术特征：

1.宰杀台，包括宰杀台本体(1)，其特征在于：所述宰杀台本体(1)的上表面固定安装有第一固定板(2)，所述第一固定板(2)顶部固定安装有第一横杆(3)，所述第一横杆(3)的下表面设置有刮鳞机构(4)，所述宰杀台本体(1)的上表面固定安装有第三固定板(26)，所述第三固定板(26)的一侧设置有第二横杆(32)，所述第二横杆(32)的下表面设置有处理机构，所述宰杀台本体(1)的一侧设置有摔晕机构，所述刮鳞机构(4)包括固定杆(21)，所述固定杆(21)的内部开设有活动腔(22)，所述活动腔(22)的内腔固定安装有伸缩弹簧(23)，所述伸缩弹簧(23)的一端固定连接有活动杆(24)，所述活动杆(24)的一端延伸至活动腔(22)的外部且固定连接有刮鳞刀(25)。

2.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述第一横杆(3)的下表面开设有第一凹槽(8)，所述第一横杆(3)的下表面开设有第一滑槽(5)，所述第一滑槽(5)的内腔转动连接有往复丝杆(6)，所述往复丝杆(6)的表面螺纹套接有第一滑块(7)，所述第一滑块(7)与刮鳞机构(4)固定连接，所述往复丝杆(6)的一端延伸至第一凹槽(8)的内腔且固定套接有第一皮带轮(9)。

3.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述第一横杆(3)的下表面固定安装有第一电动伸缩杆(11)，所述第一电动伸缩杆(11)的输出端固定连接有第一压板(12)，所述第一横杆(3)的一侧固定安装有第一电机(10)，所述第一电机(10)的输出端延伸至第一凹槽(8)的内腔且与往复丝杆(6)固定连接。

4.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述宰杀台本体(1)的上表面且位于第一固定板(2)的下方开设有第二凹槽(13)，所述第二凹槽(13)的内腔转动连接有连接轴(14)，所述连接轴(14)的表面固定套接有第二皮带轮(15)，所述第二皮带轮(15)与第一皮带轮(9)通过皮带传动连接，所述连接轴(14)的一端延伸至宰杀台本体(1)的外部且固定套接有第一齿轮(16)。

5.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述摔晕机构包括第二固定板(17)，所述第二固定板(17)的一侧转动连接有转动箱(18)，所述转动箱(18)的一侧转动连接有连接杆(19)，所述连接杆(19)的一端与宰杀台本体(1)转动连接，所述连接杆(19)的表面固定套接有第二齿轮(20)，所述第二齿轮(20)与第一齿轮(16)相啮合。

6.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述处理机构包括第四电机(37)，所述第四电机(37)的输出端固定连接有第二电动伸缩杆(38)，所述第二电动伸缩杆(38)的输出端固定连接有安装板(41)，所述安装板(41)的一侧固定安装有剖鱼刀(39)，所述安装板(41)的另一侧固定安装有刮板(40)。

7.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述第二横杆(32)的下表面开设有第三滑槽(33)，所述第三滑槽(33)的内腔转动连接有第二丝杆(34)，所述第二丝杆(34)的表面螺纹套接有第三滑块(35)，所述第三滑块(35)与第四电机(37)固定连接，所述第二横杆(32)的内部固定安装有第三电机(36)，所述第三电机(36)的输出端延伸至第三滑槽(33)的内腔且与第二丝杆(34)固定连接。

8.根据权利要求1所述的宰杀台，其特征在于：所述第三固定板(26)的一侧开设有第二滑槽(27)，所述第二滑槽(27)的内腔转动连接有第一丝杆(28)，所述第一丝杆(28)的表面螺纹套接有第二滑块(29)，所述第二滑块(29)与第二横杆(32)固定连接，所述第二滑块(29)的一侧且位于第二横杆(32)的下方固定安装有第二压板(30)，所述第三固定板(26)的内部固定安装有第二电机(31)，所述第二电机(31)的输出端延伸至第二滑槽(27)的内腔且与第一丝杆(28)固定连接。

技术总结
本发明公开了宰杀台，涉及鱼类宰杀技术领域，包括宰杀台本体，宰杀台本体的上表面固定安装有第一固定板，第一固定板顶部固定安装有第一横杆，第一横杆的下表面设置有刮鳞机构，宰杀台本体的上表面固定安装有第三固定板，本发明的有益效果为：将摔晕后的鱼放置在宰杀台本体的上表面，使刮鳞机构与鱼的尾部接触，第一电动伸缩杆带动第一压板移动，使第一压板与鱼头接触，并将鱼头按压住，通过第一电机带动往复丝杆转动，使往复丝杆带动第一滑块移动，进而使刮鳞刀在鱼身上进行移动，进行刮鱼鳞的工作，由于鱼身体有一定的弧度，当刮鳞刀在鱼身上移动时，使刮鳞刀向活动腔的内腔移动，对伸缩弹簧进行挤压，进而可以使刮鳞刀贴合鱼的身体。

技术研发人员：李云飞,梁磊磊
受保护的技术使用者：合肥跨越厨房设备有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16