本发明属于膨化玉米麸质粉生产，尤其是一种膨化玉米麸质粉的生产方法。
背景技术：
1、玉米麸又称玉米麸料、玉米黄粉，是以玉米为原料湿法加工原料玉米中除去淀粉、蛋白筋粉及胚芽后所剩余的副产品，这种副产品经干燥后就是玉米麸。玉米麸是由玉米坚硬的外层，用途非常广泛。例如在食品中使用这种物质作为填充物，它还可用于家庭烹饪，以增加各种食物的纤维含量和增加质地。cn201310500873.4一种提高肉种鸡生产性能的配合饲料使用了玉米麸质粉。玉米麸质粉中还含有较多的颗粒和少量的淀粉，具有炒豆和花生的味道。但现有的玉米麸质粉消化性和适口性较差。挤压膨化是将粉状物料送入膨化机内制得的一种蓬松、多孔的颗粒物料。本领域技术人员亟待开发出一种膨化玉米麸质粉的生产方法，以满足现有市场需求。
技术实现思路
1、针对上述问题，本发明旨在提供一种膨化玉米麸质粉的生产方法。
2、本发明通过以下技术方案实现：
3、一种膨化玉米麸质粉的生产方法，包括玉米麸质浆经沉淀、脱水、浓缩、干燥、破碎得到玉米麸质粉的步骤外，还包括以下步骤：（1）挤压发泡膨化：将玉米麸质粉调节至水分18%～20%后，通过螺旋上料机输送到螺杆挤出膨化机料斗，进行挤压膨化处理，同时在注浆口用注浆泵注入以气流膨化玉米麸质粉质量比例2.5%～3%计量的玉米浆作为发泡剂，挤压发泡膨化，切料得到挤压膨化玉米麸质；（3）粉碎：将挤压膨化玉米麸质烘干至含水率8%～10%，将挤压膨化玉米麸质粉用粉碎机粉碎，即得膨化玉米麸质粉。
4、进一步的，所述步骤（2）挤压温度第一温区120～130℃、第二温区130～145℃、第三温区150～160℃、第四温区160～170℃、第五温区160～170℃、第六温区160～170℃，喂料器速度40～60rpm、螺杆转速390～450rpm。
5、进一步的，所述第（2）步玉米浆是湿法磨玉米中浸泡过玉米的浸泡水原料，经提取浓缩得到的固含量40%～45%的黄色液体，玉米浆干基粗蛋白含量40%～45%，玉米浆干基酸度12%～14%。
6、进一步的，所述步骤（1）玉米麸质粉颗粒大小为过16目筛85%～90%、过14目筛96%～99%。
7、进一步的，所述膨化玉米麸质粉颗粒大小为0.425～0.71mm。
8、本发明有益效果：
9、本发明公开的膨化玉米麸质粉的生产方法，采用玉米浆作为发泡剂，进行挤压发泡膨化，通过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差作用下，膨化玉米麸质粉产品色泽淡黄、粉细蓬松、具有爆米花香、易溶于水容易获取，且价格低廉，使膨化玉米麸质粉的蛋白质、能量提高，膨化玉米麸质粉，色泽自然天成，能量高、吸收速度快、耗能低、不易饱和，气味浓香、口感好。适合多种饲料的蛋白质和能量补充，适口性极佳，营养成分丰富、具备杂粮的营养特性，富含各种氨基酸，可部分替代玉米及蛋白原料，生产成本低，可用于饲养鸡、鸭、鹅等以及各类大牲畜的饲料使用。
1.一种膨化玉米麸质粉的生产方法，包括玉米麸质浆经沉淀、脱水、浓缩、干燥、破碎得到玉米麸质粉的步骤外，其特征在于，还包括以下步骤：（1）挤压发泡膨化：将玉米麸质粉调节至水分18%～20%后，通过螺旋上料机输送到螺杆挤出膨化机料斗，进行挤压膨化处理，同时在注浆口用注浆泵注入以气流膨化玉米麸质粉质量比例2.5%～3%计量的玉米浆作为发泡剂，挤压发泡膨化，切料得到挤压膨化玉米麸质；（3）粉碎：将挤压膨化玉米麸质烘干至含水率8%～10%，将挤压膨化玉米麸质用粉碎机粉碎，即得膨化玉米麸质粉。
2.根据权利要求1所述一种膨化玉米麸质粉的生产方法，其特征在于，所述步骤（2）挤压温度第一温区120～130℃、第二温区130～145℃、第三温区150～160℃、第四温区160～170℃、第五温区160～170℃、第六温区160～170℃，喂料器速度40～60rpm、螺杆转速390～450rpm。
3.根据权利要求1所述一种膨化玉米麸质粉的生产方法，其特征在于，所述第（2）步玉米浆是湿法磨玉米中浸泡过玉米的浸泡水原料，经提取浓缩得到的固含量40%～45%的黄色液体，玉米浆干基粗蛋白含量40%～45%，玉米浆干基酸度12%～14%。
4.根据权利要求1所述一种膨化玉米麸质粉的生产方法，其特征在于，所述步骤（1）玉米麸质粉颗粒大小为过16目筛85%～90%、过14目筛96%～99%。
5.根据权利要求1所述一种膨化玉米麸质粉的生产方法，其特征在于，所述膨化玉米麸质粉颗粒大小为0.425～0.71mm。