本发明涉及茶叶加工，特别是一种富含gaba的白茶加工方法。
背景技术：
1、γ-氨基丁酸(gaba)是一种天然活性成分，其广泛分布于动、植物体内。gaba是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质，约30％的中枢神经突触部位以gaba为递质。在人体大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用，并对机体的多种功能具有调节作用。当人体内gaba缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。
2、现有技术通过一次性长时间的厌氧发酵后，在进行杀青处理，可以得到含有gaba的茶。但是，现有技术制备得到的含有gaba的茶中，gaba含量很低，且自身具有浓郁的闷酸味，泡出的茶叶不仅具有闷酸味且茶水味道怪异，导致其本身很难得到消费者的认可。
技术实现思路
1、本发明需要解决的技术问题是提供一种富含gaba的白茶加工方法来解决上述问题。
2、为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：一种富含gaba的白茶加工方法，所述加工方法包括如下具体步骤如下：
3、步骤一：选种，选择高氨基酸茶树品种；
4、步骤二：喷施，叶面喷施聚氨基酸溶液；
5、步骤三：厌氧处理，采摘白茶鲜叶，常温下充入非氧气体密封处理，并进行间歇耦合γ射线辐照；
6、步骤四：有氧处理，在有氧环境密封处理，并进行间歇耦合γ射线辐照；
7、步骤五：循环步骤三和四进行4-6轮次；
8、步骤六：加工，微波杀青、揉捻、干燥处理得到富含gaba的白茶。
9、作为本发明进一步的方案，所述步骤一中高氨基酸茶树的品种为白毫银针或安吉白茶或白牡丹或溧阳白茶。
10、作为本发明进一步的方案，所述步骤二中聚氨基酸溶液的质量分数为0.05%-0.2%。
11、作为本发明进一步的方案，所述步骤三中非氧气体为氮气或二氧化碳，密封处理1-3h。
12、作为本发明进一步的方案，所述步骤四中密封处理1-3h。
13、作为本发明进一步的方案，所述步骤六中微波杀青的微波辐射强度为7-8kw，传送速度为420-450r/min，叶温为72～76℃。
14、作为本发明进一步的方案，所述步骤六中揉捻的时间为8～10分钟，成条率为80%-95%。
15、作为本发明进一步的方案，所述步骤六中干燥为先在120～130℃下烘炒15-30分钟，然后在常温下摊凉1小时，再控制温度在85～95℃下烘至足干。
16、由于本发明采用如上技术方案，本发明具有的优点和积极效果是：
17、1.本发明制备方法可以将茶叶内的麸氨酸大量转化为gaba，从而使所得的茶叶内富含gaba；
18、2.本发明制备方法可以在促使茶叶内的麸氨酸大量转化为gaba的同时，不会使茶叶产生闷酸味，且所得茶叶泡水后不会产生异味。
1.一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述加工方法包括如下具体步骤如下：
2.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤一中高氨基酸茶树的品种为白毫银针或安吉白茶或白牡丹或溧阳白茶。
3.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤二中聚氨基酸溶液的质量分数为0.05%-0.2%。
4.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤三中非氧气体为氮气或二氧化碳，密封处理1-3h。
5.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤四中密封处理1-3h。
6.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤六中微波杀青的微波辐射强度为7-8kw，传送速度为420-450r/min，叶温为72～76℃。
7.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤六中揉捻的时间为8～10分钟，成条率为80%-95%。
8.根据权利要求1所述的一种富含gaba的白茶加工方法，其特征是：所述步骤六中干燥为先在120～130℃下烘炒15-30分钟，然后在常温下摊凉1小时，再控制温度在85～95℃下烘至足干。