本发明属于饲料中霉菌毒素处理,具体涉及一种用于饲料中霉菌毒素降解的组合物及其应用。
背景技术:
1、霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中所产生的一类有毒性的次级代谢产物。霉菌在自然界存在广泛,目前发现的可以产生毒素的霉菌大约有150余种,产生的霉菌毒素约有300种。这些霉菌毒素在农业上造成了严重问题。谷物、水果和油籽作物的霉菌毒素污染在全球范围内已造成数十亿美元的损失。在美国,由3种主要真菌毒素(黄曲霉毒素b1、伏马毒素和呕吐毒素)造成的平均经济损失每年估计为2.43亿美元。动物生产中,如果日粮被霉菌毒素污染,就会导致动物拒绝采食、饲料转化率降低、体增重减少、免疫抑制;还会影响动物的繁殖能力和畜产品的毒素残留,从而造成严重的经济损失。在动物饲料中常见且危害较大的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素b1(aflatoxin b1,afb1)、玉米赤霉烯酮(zearalenone,zea)、呕吐毒素(deoxynivalenol,don),而且三者共存的概率较高,具有叠加毒性,其危害也更大。
2、目前,降低饲料中霉菌毒素危害的方法主要有物理法(清洗、吸附等)、化学法(氢氧化钙、臭氧和氨破坏等)和生物法(生物酶解和微生物发酵等)。吸附法是物理法中应用最广泛,较为成熟的一种霉菌毒素去除方法,即通过在饲料中添加可以吸附霉菌毒素的物质,并与之紧密结合,使霉菌毒素在经过动物肠道时不被动物所吸收,直接排出动物体外,从而避免了霉菌毒素对动物的危害。但吸附法带有吸附效率低、吸附毒素的同时会吸附营养物质等问题。化学脱毒法对霉菌毒素具有一定的脱毒作用,但所用的化学物质具有一定的腐蚀性。另外,这些化学物会破坏饲料中的营养成分,而降低饲料的营养价值和适口性。因此,无法在饲料生产中采用。另有霉菌毒素生物降解法,是指微生物、植物及其代谢产生的酶与毒素作用,使其结构中毒性基团被破坏而生成无毒或弱毒降解产物的过程。生物酶解法因具有特异性强、安全、高效、环境友好,不损失饲料营养价值等优点,已成为霉菌毒素脱毒解毒的热点。由于微生物种类及相应的降解酶使用并非种类越多、用量越多脱毒效果越好,筛选出优异的生物脱霉剂产品对脱毒效果及饲料营养成分发挥具有重要意义。现亟需研发对饲料霉菌毒素可进行高效降解、对动物保肝护肾、维护肠道健康和促进修复,增强免疫力、同时提升饲料营养价值的产品,以此促进畜牧养殖行业的发展。
技术实现思路
1、针对上述现有技术,本发明的目的是提供一种用于饲料中霉菌毒素降解的组合物及其应用。本发明制备的霉菌毒素降解酶与枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌混合得到霉解酶,能够高效降解饲料中的霉菌毒素。
2、为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
3、本发明的第一方面,提供一种用于饲料中霉菌毒素降解的组合物,包括以下重量份的原料:霉菌毒素降解酶5~10份,枯草芽孢杆菌1~2份,丁酸梭菌0.5~1.5份;所述枯草芽孢杆菌的保藏号为cgmcc no.15646,枯草芽孢杆菌的含量为≧1010cfu/g;所述丁酸梭菌的保藏号为cgmcc no.4729,丁酸梭菌的含量为≧5×108cfu/g。
4、优选的,包括以下重量份的原料:霉菌毒素降解酶6份,枯草芽孢杆菌2份,丁酸梭菌1份。
5、优选的,所述霉菌毒素降解酶是由黄曲霉毒素降解酶、呕吐毒素降解酶和玉米赤酶烯酮降解酶按重量1:1:1复配而成。
6、本发明的第二方面,提供饲料中霉菌毒素降解的组合物制备降解饲料中霉菌毒素添加剂中的应用。
7、本发明的第三方面,提供所述饲料中霉菌毒素降解的组合物在制备动物饲料中的应用,所述的应用为在动物饲料中添加所述组合物的质量比为0.5‰~1‰。
8、本发明与现有技术相比的有益效果:
9、(1)该降解饲料中霉菌毒素的霉解酶采用霉菌毒素降解酶、两种特定比例活性菌,组方配合科学有效,克服了传统脱霉产品的吸附效率低、解毒慢、吸附饲料营养成分等不足,可高效降解饲料中的黄曲霉毒素b1、呕吐毒素和玉米赤酶烯酮,对黄曲霉毒素b1和玉米赤酶烯酮的降解率高达85%,对呕吐毒素的降解率高达80%以上。连续使用能够显著降低霉菌毒素对动物机体的危害,改善动物的肠道健康,提高免疫力,消除霉菌毒素对畜牧养殖业的制约,促进了食品安全和卫生。
10、(2)本发明的制备方法简单,成本低,无毒副作用,可长期使用,禽畜不会产生“抗药性”,可在各类家禽和牲畜中广泛使用。
1.一种用于饲料中霉菌毒素降解的组合物,其特征在于,所述组合物由以下重量份的原料组成:霉菌毒素降解酶5~10份,枯草芽孢杆菌1~2份,丁酸梭菌0.5~1.5份;所述枯草芽孢杆菌的保藏号为cgmcc no.15646,枯草芽孢杆菌的含量为≧1010cfu/g;所述丁酸梭菌的保藏号为cgmcc no.4729,丁酸梭菌的含量为≧5×108cfu/g。
2.根据权利要求1所述的一种用于饲料中霉菌毒素降解的组合物,其特征在于,所述的组合物由以下重量份的原料组成:霉菌毒素降解酶6份,枯草芽孢杆菌2份,丁酸梭菌1份。
3.根据权利要求1所述的一种用于饲料中霉菌毒素降解的组合物,其特征在于,所述霉菌毒素降解酶是由黄曲霉毒素降解酶、呕吐毒素降解酶和玉米赤酶烯酮降解酶按重量1:1:1复配而成。
4.权利要求1-3任何一项所述饲料中霉菌毒素降解的组合物在制备降解饲料中霉菌毒素添加剂中的应用。
5.权利要求1-3任何一项所述饲料中霉菌毒素降解的组合物在制备动物饲料中的应用,所述的应用为在动物饲料中添加所述组合物质量比为0.5‰~1‰。