一种面包制作用和面机的制作方法

本技术涉及面包制作，尤其涉及一种面包制作用和面机。

背景技术：

1、面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，实际制作面包的过程中，现多使用面包制作用和面机，完成面团的制作工作，实际使用具有操作简单、工作效率高和结构稳定等优点。

2、现有技术公开了专利号为：cn216493057u一种面包生产加工用和面装置，包括支撑气缸、桶体、电机和混料绞龙，电机的输出端带动混料绞龙进行同步旋转，混料绞龙搅拌面粉和水的混合物，进行和面工作，支撑气缸的延伸和缩短，可控制混料绞龙的使用高度，和面结构较为简单。

3、现有的技术存在以下问题：

4、然而现有的面包制作用和面机，制作奶油蛋糕时，需要操作工人制作面团和打发奶油，制作面团和打发奶油为两个工作工序，无法同时完成，安装两组电动搅拌设备，会增加面包制作用和面机的投入成本，同时会增加电力消耗，使面包制作用和面机不符合绿色环保发展理念。

5、我们为此，提出了一种面包制作用和面机解决上述弊端。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，无需增加电动搅拌设备，就可同时完成制作面团和打发蛋液，而提出的一种面包制作用和面机。

2、为了实现上述无需增加电动搅拌设备，就可同时完成制作面团和打发蛋液的目的，本实用新型采用了如下技术方案：包括安装架，所述安装架的内部底面安装有桶体，且桶体的上部设置有密封盖，所述安装架的内部两侧均焊接有固定块，且两组所述固定块的上部均焊接有电动伸缩杆，并且两组所述电动伸缩杆的一端端部焊接有升降板，所述升降板的上部设置有第一轴承、电机和储存箱，所述电机的输出端贯穿第一轴承，所述电机的输出端端部卡接有第一搅拌杆，所述储存箱的下部贯穿焊接有连接管，且连接管的一端贯穿密封盖的上部，所述连接管的侧壁安装有阀门，所述连接管的一端端部安装有喷淋环管，所述喷淋环管的下方安装有阻挡孔板，所述连接管的侧方安装有储液桶，所述升降板的下部焊接有固定管，且固定管的内部设置有第二轴承，并且第二轴承的内部安装有旋转轴，所述旋转轴的侧壁套接有盖板和第二齿轮，所述旋转轴的一端端部卡接有第二搅拌杆，所述储液桶的下部设置有调节板，且调节板的上部开设有两组贯穿孔，所述密封盖的上部焊接有两组t型杆和两组伸缩弹簧，两组所述t型杆的一端分别贯穿两组所述贯穿孔，两组所述伸缩弹簧的一端端部与调节板的下部焊接连接。

3、优选的，所述第二齿轮的外表面啮合连接有第一齿轮。

4、优选的，两组所述t型杆限位端的横截面长度大于两组所述贯穿孔的直径长度。

5、优选的，所述密封盖的上部开设有两组固定通孔，所述阻挡孔板的上部设置有环形凹槽和两组导杆，两组所述导杆的一端分别贯穿两组所述固定通孔，两组所述导杆的一端端部均焊接有限位板，并且两组所述限位板的下部均焊接有两组弹性弹簧，四组所述弹性弹簧的一端端部与密封盖的上部焊接，所述环形凹槽的内部底面开设有多组出水孔，两组所述导杆的侧壁均设置有刻度标识。

6、优选的，所述储存箱、连接管和阀门均设置有两组。

7、优选的，所述安装架的一侧安装有控制面板和电源插座，所述控制面板通过电线与电源插座、两组所述电动伸缩杆和电机电性连接。

8、优选的，所述安装架的下部焊接有底座。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1、本实用新型采用了储液桶，当需要打发奶油时，操作工人用手下移储液桶，带动调节板同步下移，与此同时，两组伸缩弹簧受到调节板的挤压，逐渐处于压缩状态，当储液桶下移至预期位置时，操作工人用手上移盖板，再将蛋清和白糖溶液倒入储液桶的内部，当添加完毕后，操作工人松开调节板，两组伸缩弹簧受自身弹力作用，会抵触调节板和储液桶上移复位，此时利用控制面板使电机开始工作，电机的输出端会带动第一搅拌杆同步旋转，第一搅拌杆会搅拌桶体内部的面粉，第一齿轮跟随第一搅拌杆同步旋转，由于第一齿轮和第二齿轮相互啮合，利用固定管和第二轴承，第二齿轮会带动旋转轴和第二搅拌杆同步旋转，第二搅拌杆旋转过程中，可打发储液桶内部的蛋清和白糖溶液，通过设置的储液桶，无需增加电动搅拌设备，就可同时完成制作面团和打发蛋液，节约电力资源的消耗，使面包制作用和面机符合绿色环保发展理念。

11、2、本实用新型采用了阻挡孔板，当需要添加液体时，操作工人可用手操作两组阀门，当两组阀门开合时，两组储存箱内部的液体会通过两组连接管导出，最终通过喷淋环管导出，液体落在环形凹槽的内部时，会带动阻挡孔板下移，此过程中，阻挡孔板会带动两组导杆和两组限位板同步下移，与此同时，四组弹性弹簧受到两组限位板挤压，逐渐处于压缩状态，环形凹槽内部的液体会通过多组出水孔滴出，随着环形凹槽内部液体的导出，阻挡孔板的重量逐渐增加，此过程中，四组弹性弹簧受自身弹力作用，通过抵触两组限位板，使阻挡孔板上移复位，利用两组刻度标识，可帮助操作工人得知阻挡孔板的下移高度，当两组阀门始终未闭合时，液体会不间断落入环形凹槽的内部，通过设置的阻挡孔板，能够帮助操作工人得知两组阀门是否闭合，为面包制作用和面机液体添加工作带来一种保障。

技术特征：

1.一种面包制作用和面机，包括安装架(1)，其特征在于，所述安装架(1)的内部底面安装有桶体(2)，且桶体(2)的上部设置有密封盖(33)，所述安装架(1)的内部两侧均焊接有固定块(3)，且两组所述固定块(3)的上部均焊接有电动伸缩杆(4)，并且两组所述电动伸缩杆(4)的一端端部焊接有升降板(5)，所述升降板(5)的上部设置有第一轴承(6)、电机(7)和储存箱(8)，所述电机(7)的输出端贯穿第一轴承(6)，所述电机(7)的输出端端部卡接有第一搅拌杆(13)，所述储存箱(8)的下部贯穿焊接有连接管(9)，且连接管(9)的一端贯穿密封盖(33)的上部，所述连接管(9)的侧壁安装有阀门(12)，所述连接管(9)的一端端部安装有喷淋环管(10)，所述喷淋环管(10)的下方安装有阻挡孔板(11)，所述连接管(9)的侧方安装有储液桶(15)，所述升降板(5)的下部焊接有固定管(17)，且固定管(17)的内部设置有第二轴承(18)，并且第二轴承(18)的内部安装有旋转轴(19)，所述旋转轴(19)的侧壁套接有盖板(22)和第二齿轮(20)，所述旋转轴(19)的一端端部卡接有第二搅拌杆(21)，所述储液桶(15)的下部设置有调节板(23)，且调节板(23)的上部开设有两组贯穿孔(24)，所述密封盖(33)的上部焊接有两组t型杆(25)和两组伸缩弹簧(26)，两组所述t型杆(25)的一端分别贯穿两组所述贯穿孔(24)，两组所述伸缩弹簧(26)的一端端部与调节板(23)的下部焊接连接。

2.根据权利要求1所述的一种面包制作用和面机，其特征在于，所述第二齿轮(20)的外表面啮合连接有第一齿轮(16)。

3.根据权利要求1所述的一种面包制作用和面机，其特征在于，两组所述t型杆(25)限位端的横截面长度大于两组所述贯穿孔(24)的直径长度。

4.根据权利要求1所述的一种面包制作用和面机，其特征在于，所述密封盖(33)的上部开设有两组固定通孔(27)，所述阻挡孔板(11)的上部设置有环形凹槽(14)和两组导杆(28)，两组所述导杆(28)的一端分别贯穿两组所述固定通孔(27)，两组所述导杆(28)的一端端部均焊接有限位板(29)，并且两组所述限位板(29)的下部均焊接有两组弹性弹簧(30)，四组所述弹性弹簧(30)的一端端部与密封盖(33)的上部焊接，所述环形凹槽(14)的内部底面开设有多组出水孔(32)，两组所述导杆(28)的侧壁均设置有刻度标识(31)。

5.根据权利要求1所述的一种面包制作用和面机，其特征在于，所述储存箱(8)、连接管(9)和阀门(12)均设置有两组。

6.根据权利要求1所述的一种面包制作用和面机，其特征在于，所述安装架(1)的一侧安装有控制面板和电源插座，所述控制面板通过电线与电源插座、两组所述电动伸缩杆(4)和电机(7)电性连接。

7.根据权利要求1所述的一种面包制作用和面机，其特征在于，所述安装架(1)的下部焊接有底座。

技术总结
本技术公开了一种面包制作用和面机，包括安装架，所述安装架的内部底面安装有桶体，且桶体的上部设置有密封盖，所述安装架的内部两侧均焊接有固定块，且两组所述固定块的上部均焊接有电动伸缩杆，并且两组所述电动伸缩杆的一端端部焊接有升降板，所述升降板的上部设置有第一轴承、电机和储存箱，所述电机的输出端贯穿第一轴承，所述电机的输出端端部卡接有第一搅拌杆，所述储存箱的下部贯穿焊接有连接管，且连接管的一端贯穿密封盖的上部，所述连接管的侧壁安装有阀门，本技术采用了储液桶，通过设置的储液桶，无需增加电动搅拌设备，就可同时完成制作面团和打发蛋液，节约电力资源的消耗，使面包制作用和面机符合绿色环保发展理念。

技术研发人员：杨军伟
受保护的技术使用者：河南杨老大食品有限公司
技术研发日：20230315
技术公布日：2024/1/14