一种糕点加工用撒粉装置的制作方法

本技术涉及食品领域，特别是涉及一种糕点加工用撒粉装置。

背景技术：

1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等，糕点由于含糖量较高，所以会具有一定的粘性，糕点在加工的过程中，为了防粘，需要在糕点或者加工装置上撒粉，在现有的技术中，一般直接有操作人员进行手工撒粉，比较浪费人力且撒粉不均匀。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是现有的技术中，一般直接有操作人员进行手工撒粉，比较浪费人力且撒粉不均匀。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种糕点加工用撒粉装置，包括撒粉箱，所述撒粉箱的下端设有出粉箱，所述出粉箱连通撒粉箱，所述出粉箱内设有电动推杆，所述电动推杆的伸出端设有推板，所述推板与出粉箱之间滑动连接，所述推板的长度大于撒粉箱下端出口的宽度，所述撒粉箱的侧壁设有安装板，所述安装板的下表面设有风扇，所述电动推杆和风扇均通过控制器电连接外部电源进行控制。

3、通过上述技术方案，将粉放置在撒粉箱内，在重力的作用下，粉会通过撒粉箱下端的出口进入出粉箱内，然后通过电动推杆推动推板向前进行移动，从而可以将粉推出出粉箱，然后在风扇的作用下，可以将粉吹散，从而可以将粉均匀的洒下，从而可以代替人力进行撒粉，比较节省人力且撒粉比较均匀。

4、本实用新型进一步设置为：所述撒粉箱下端的出口处设有螺杆，螺杆与撒粉箱之间转动连接，螺杆上螺纹连接有连接板，连接板的下端设有齿板，所述齿板与撒粉箱之间滑动连接，所述撒粉箱的侧壁设有电机，所述电机为伺服电机，所述撒粉箱的上端设有盖板，盖板与撒粉箱之间转动连接，所述撒粉箱上端的两侧均设有挂环，所述挂环为不锈钢挂环，所述撒粉箱的侧壁设有观察槽，所述观察槽内设有观察玻璃。

5、通过上述技术方案，通过电机可以带动螺杆进行转动，通过螺杆的转动可以带动连接板和齿板进行移动，通过齿板可以将撒粉箱出口处结块的粉进行破碎，从而可以避免撒粉箱出口堵塞，通过盖板可以用来避免粉飞出，通过挂环可以将撒粉箱挂接在移动装置上，方便带动撒粉箱进行移动，通过观察玻璃可以用来方便观察撒粉箱内剩余的粉。

6、本实用新型的有益效果如下：

7、1.将粉放置在撒粉箱内，在重力的作用下，粉会通过撒粉箱下端的出口进入出粉箱内，然后通过电动推杆推动推板向前进行移动，从而可以将粉推出出粉箱，然后在风扇的作用下，可以将粉吹散，从而可以将粉均匀的洒下，从而可以代替人力进行撒粉，比较节省人力且撒粉比较均匀；

8、2.通过电机可以带动螺杆进行转动，通过螺杆的转动可以带动连接板和齿板进行移动，通过齿板可以将撒粉箱出口处结块的粉进行破碎，从而可以避免撒粉箱出口堵塞，通过盖板可以用来避免粉飞出，通过挂环可以将撒粉箱挂接在移动装置上，方便带动撒粉箱进行移动，通过观察玻璃可以用来方便观察撒粉箱内剩余的粉。

技术特征：

1.一种糕点加工用撒粉装置，其特征在于；包括撒粉箱(1)，所述撒粉箱(1)的下端设有出粉箱(2)，所述出粉箱(2)连通撒粉箱(1)，所述出粉箱(2)内设有电动推杆(6)，所述电动推杆(6)的伸出端设有推板(7)，所述推板(7)与出粉箱(2)之间滑动连接，所述推板(7)的长度大于撒粉箱(1)下端出口的宽度，所述撒粉箱(1)的侧壁设有安装板(9)，所述安装板(9)的下表面设有风扇(8)，所述电动推杆(6)和风扇(8)均通过控制器电连接外部电源进行控制。

2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用撒粉装置，其特征在于：所述撒粉箱(1)下端的出口处设有螺杆(10)，螺杆(10)与撒粉箱(1)之间转动连接，螺杆(10)上螺纹连接有连接板(11)，连接板(11)的下端设有齿板(13)，所述齿板(13)与撒粉箱(1)之间滑动连接，所述撒粉箱(1)的侧壁设有电机(12)，所述电机(12)为伺服电机。

3.根据权利要求1所述的一种糕点加工用撒粉装置，其特征在于：所述撒粉箱(1)的上端设有盖板(3)，盖板(3)与撒粉箱(1)之间转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种糕点加工用撒粉装置，其特征在于：所述撒粉箱(1)上端的两侧均设有挂环(4)，所述挂环(4)为不锈钢挂环。

5.根据权利要求1所述的一种糕点加工用撒粉装置，其特征在于：所述撒粉箱(1)的侧壁设有观察槽，所述观察槽内设有观察玻璃(5)。

技术总结
本技术公开了一种糕点加工用撒粉装置，出粉箱内设有电动推杆，所述电动推杆的伸出端设有推板，所述推板与出粉箱之间滑动连接，所述推板的长度大于撒粉箱下端出口的宽度，所述撒粉箱的侧壁设有安装板，所述安装板的下表面设有风扇，所述电动推杆和风扇均通过控制器电连接外部电源进行控制，通过上述技术方案，将粉放置在撒粉箱内，在重力的作用下，粉会通过撒粉箱下端的出口进入出粉箱内，然后通过电动推杆推动推板向前进行移动，从而可以将粉推出出粉箱，然后在风扇的作用下，可以将粉吹散，从而可以将粉均匀的洒下，从而可以代替人力进行撒粉，比较节省人力且撒粉比较均匀。

技术研发人员：毛燕新
受保护的技术使用者：浙江森蓝食品有限公司
技术研发日：20230414
技术公布日：2024/1/14