一种适用于水果果肉速冻的冷冻设备的制作方法

本技术涉及冷冻设备，特别涉及一种适用于水果果肉速冻的冷冻设备。

背景技术：

1、在当今的社会中，人们越来越注重健康饮食，而水果是健康饮食的重要组成部分，随着生活质量的提高和经济发展，人们对各种水果的需求越来越大，因此需要更好的保鲜和储存设备，冷冻设备是一种很好的存储水果的方法，速冻技术具有快速降低水果温度并保证其品质的优点；水果在速冻时，需要将水果切片的果肉放置到冷冻箱中，然而现有的冷冻装置有两种，一种适用于大型企业的传送带式冷冻装置，具有大量冷冻的效果，另一种时适用于小型企业的冷冻箱，但是不论哪种冷冻装置，在冷冻过程中，水果果肉与盛放其的容器都是相对静止的，而冷气进入的方向是定向的，会优先使存放容器的器壁的温度降低，当存放的果肉数量较多时，切片的果肉会与两两接触发生冻结黏连的情况，影响切片的单个果肉后续包装检测的进行，因此提出一种适用于水果果肉速冻的冷冻设备。

技术实现思路

1、为解决上述至少一个技术缺点，本实用新型提供了一种适用于水果果肉速冻的冷冻设备，包括箱壳，箱壳内安装有通过旋杆连接的对称连接的下转篮和上转篮，且旋杆一侧连接有驱动电机。

2、进一步的，下转篮和上转篮均为圆环向内收缩阵列状，且下转篮端面设置有连接环。

3、进一步的，连接环端面一侧设置有转板，且转板内的转轴与上转篮一侧的凸孔连接。

4、进一步的，旋杆输出端设置有配套的从动齿轮，且从动齿轮外输出端啮合有锥齿轮，且锥齿轮底部设于驱动电机输出端。

5、进一步的，旋杆嵌入箱壳中部向一侧贯穿的通孔内。

6、有益效果：箱壳底部包含有用于冰冻果肉的制冷电子元件，驱动电机可以将输出端连接的锥齿轮带动从动齿轮旋转，并使旋杆旋转带动对称安装的下转篮和上转篮内放入的切片的果肉进行360°旋转，来增加放入下转篮和上转篮内的切片的果肉的冷冻面积，在增加冷冻效率的同时还能解决单个切片果肉的两两粘接的问题。

7、本实用新型为目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

技术特征：

1.一种适用于水果果肉速冻的冷冻设备，包括箱壳（1），其特征在于：箱壳（1）内安装有通过旋杆（2）连接的对称连接的下转篮（4）和上转篮（5），且旋杆（2）一侧连接有驱动电机（3）；

技术总结
本技术公开了一种适用于水果果肉速冻的冷冻设备，包括箱壳，箱壳内安装有通过旋杆连接的对称连接的下转篮和上转篮，且旋杆一侧连接有驱动电机；箱壳底部包含有冰冻电子元件，驱动电机可以将输出端连接的锥齿轮带动从动齿轮旋转，并使旋杆旋转带动对称安装的下转篮和上转篮内放入的切片的果肉进行360°旋转，来增加放入下转篮和上转篮内的切片的果肉的冷冻面积，在增加冷冻效率的同时还能解决单个切片果肉的两两粘接的问题。

技术研发人员：董博,张磊
受保护的技术使用者：喀什神恋有机食品有限责任公司
技术研发日：20230610
技术公布日：2024/3/21