一种芥菜丝自动炒制装置的制作方法

本技术涉及充值食品，具体为一种芥菜丝自动炒制装置。

背景技术：

1、芥菜是十字花科，属一年生草本植物，对土壤条件要求不十分严格，适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。

2、现有技术中，芥菜的营养成分非常丰富，大部分人喜欢将芥菜切成丝进行炒制。

3、但是，在对芥菜丝进行炒制时，大都是直接将芥菜丝放入炒锅内，对炒锅直接进行加热，然后采用人工翻炒，在炒制过程中，人工翻炒的时间把握、翻炒效率都无法保证稳定，从而影响芥菜丝的口感。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种芥菜丝自动炒制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种芥菜丝自动炒制装置，包括安装板，所述安装板的顶部设置有炒锅、安装箱、固定板、电磁加热板和伸缩杆a，炒锅的内侧设置有炒菜板和刮板，安装箱的内部设置有齿轮a、齿轮b和四个固定杆。

3、优选的，所述安装箱的内部安装有驱动电机，驱动电机的输出端与齿轮a的外侧固定连接，齿轮a外侧的齿轮均匀分为三等份，齿轮a的外侧与齿轮b相啮合，齿轮a的顶部与四个固定杆的外侧固定连接。

4、优选的，所述固定板的内侧开设有圆形槽，四个固定杆远离齿轮a的一端与圆形槽的内侧滑动连接，齿轮b的内侧转动连接有转轴，转轴的顶部与固定板的内侧转动连接，转轴远离齿轮b的一端与炒菜板的外侧固定连接，转轴的外侧固定连接有连接杆，连接杆远离转轴的一端与刮板的外侧固定连接，刮板远离转轴的一侧与炒锅的内侧相贴合。

5、优选的，所述电磁加热板的底部与安装板的外侧固定连接，电磁加热板的顶部与炒锅的底部固定连接，电磁加热板的顶部设置有控制面板。

6、优选的，所述伸缩杆a固定连接于安装板与固定板之间，固定板的内侧固定连接有两个连接块，连接块的外侧铰接有伸缩杆b。

7、优选的，所述安装板的顶部开设有滑槽，滑槽的内侧滑动连接有滑块，滑块与滑槽之间固定连接有复位弹簧，滑块的顶部与伸缩杆b的外侧固定连接。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使用控制面板启动电磁加热板，将芥菜丝放置炒锅内部，启动驱动电机，齿轮a转动，齿轮a转动带动齿轮b转动，齿轮b与齿轮a相啮合的时候转轴转动，转轴的转动带动炒菜板对炒锅内部的芥菜丝进行翻炒，部分芥菜丝黏在炒锅内侧时，刮板将芥菜丝刮除至炒锅内部，齿轮a转动至光滑的外侧时，齿轮b不转动，炒菜板不会进行翻炒，芥菜丝炒制完成时，拉动固定板，伸缩杆a被拉伸，伸缩杆b拉动滑块滑动，复位弹簧被拉伸，伸缩杆b支撑住固定板，可盛出芥菜丝，翻炒速率稳定、效率高。

技术特征：

1.一种芥菜丝自动炒制装置，包括安装板(1)，其特征在于：所述安装板(1)的顶部设置有炒锅(2)、安装箱(3)、固定板(4)、电磁加热板(5)和伸缩杆a(12)，炒锅(2)的内侧设置有炒菜板(15)和刮板(16)，安装箱(3)的内部设置有齿轮a(8)、齿轮b(9)和四个固定杆(11)，所述安装箱(3)的内部安装有驱动电机(7)，驱动电机(7)的输出端与齿轮a(8)的外侧固定连接，齿轮a(8)外侧的齿轮均匀分为三等份，齿轮a(8)的外侧与齿轮b(9)相啮合，齿轮a(8)的顶部与四个固定杆(11)的外侧固定连接，所述固定板(4)的内侧开设有圆形槽，四个固定杆(11)远离齿轮a(8)的一端与圆形槽的内侧滑动连接，齿轮b(9)的内侧转动连接有转轴(10)，转轴(10)的顶部与固定板(4)的内侧转动连接，转轴(10)远离齿轮b(9)的一端与炒菜板(15)的外侧固定连接，转轴(10)的外侧固定连接有连接杆，连接杆远离转轴(10)的一端与刮板(16)的外侧固定连接，刮板(16)远离转轴(10)的一侧与炒锅(2)的内侧相贴合。

2.根据权利要求1所述的一种芥菜丝自动炒制装置，其特征在于：所述电磁加热板(5)的底部与安装板(1)的外侧固定连接，电磁加热板(5)的顶部与炒锅(2)的底部固定连接，电磁加热板(5)的顶部设置有控制面板(6)。

3.根据权利要求1所述的一种芥菜丝自动炒制装置，其特征在于：所述伸缩杆a(12)固定连接于安装板(1)与固定板(4)之间，固定板(4)的内侧固定连接有两个连接块，连接块的外侧铰接有伸缩杆b(13)。

4.根据权利要求1所述的一种芥菜丝自动炒制装置，其特征在于：所述安装板(1)的顶部开设有滑槽(14)，滑槽(14)的内侧滑动连接有滑块(17)，滑块(17)与滑槽(14)之间固定连接有复位弹簧(18)，滑块(17)的顶部与伸缩杆b(13)的外侧固定连接。

技术总结
本技术涉及炒制食品技术领域，具体为一种芥菜丝自动炒制装置，包括安装板，所述安装板的顶部设置有炒锅、安装箱、固定板、电磁加热板和伸缩杆A；有益效果为：使用控制面板启动电磁加热板，将芥菜丝放置炒锅内部，启动驱动电机，齿轮A转动，齿轮A转动带动齿轮B转动，齿轮B与齿轮A相啮合的时候转轴转动，转轴的转动带动炒菜板对炒锅内部的芥菜丝进行翻炒，部分芥菜丝黏在炒锅内侧时，刮板将芥菜丝刮除至炒锅内部，齿轮A转动至光滑的外侧时，齿轮B不转动，炒菜板不会进行翻炒，芥菜丝炒制完成时，拉动固定板，伸缩杆A被拉伸，伸缩杆B拉动滑块滑动，复位弹簧被拉伸，伸缩杆B支撑住固定板，可盛出芥菜丝，翻炒速率稳定、效率高。

技术研发人员：郭帅龙,高琛,辛淑贞,孙国俊
受保护的技术使用者：河南省鑫龙农副产品有限公司
技术研发日：20230830
技术公布日：2024/3/4