一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机的制作方法

本技术涉及蛋糕生产，具体为一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机。

背景技术：

1、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

2、现有技术存在以下问题：

3、目前现有的充气打发机需要配备另外的打气设备，使蛋糕的生产成本提高，并且直接打气，气体中会存在杂质，影响产品质量，而且现有的打发机的搅拌锅都是直接放在搅拌机下面进行搅拌，搅拌机搅拌时产生的震动，可能会导致搅拌锅移动，造成搅拌机打在搅拌锅上，对设备造成损坏，降低了搅拌锅的使用寿命。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，解决了现今存在的需要配备另外的打气设备和搅拌锅不稳定的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，包括底座，所述底座顶部固定连接有支撑杆，所述支撑杆内部固定连接有电动伸缩杆，所述支撑杆顶部固定连接有固定杆，所述固定杆顶部固定连接有顶板，所述支撑杆内部固定连接有固定框架，所述电动伸缩杆一侧固定连接有连接板，所述连接板一侧固定连接有夹板，所述夹板一侧设置有搅拌锅，所述连接板一侧固定连接有伸缩气缸，所述连接板内部设置有移动块，所述顶板底部固定连接有电机，所述顶板顶部设置连接有过滤器，所述过滤器一侧设置有气泵，所述气泵一侧设置有导气管，所述顶板底部设置有转动杆，所述转动杆一侧固定连接有搅拌杆，所述顶板底部固定连接有限位块，所述限位块顶部固定连接有转动块，所述转动块内部设置有轴承，所述过滤器顶部设置有顶盖，所述过滤器一侧固定连接有锁扣，所述过滤器内部设置有过滤网，所述过滤器内部设置有流通板。

3、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑杆共设置有两个，所述支撑杆分别对称固定在底座的顶部，所述电动伸缩杆共设置有两个，所述电动伸缩杆分别对称设置在支撑杆的内部。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接板共设置有两个，所述连接板分别固定在电动伸缩杆的一侧，所述夹板共设置有两个，所述夹板分别固定在连接板的一侧。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述伸缩气缸共设置有多个，所述伸缩气缸分别对称固定在连接板的两侧，所述移动块共设置有多个，所述移动块分别固定在夹板的底部，所述移动块通过滑块与连接板滑动连接。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机通过转轴与主动轮相互连接，所述转动杆通过从动轮与主动轮与电机相互连接，所述转动杆与从动轮固定连接。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述导气管共设置有多个，所述导气管分别设置在气泵和过滤器的两侧，所述过滤器通过导气管与气泵相互连接，所述导气管通过轴承与限位块相互连接，所述限位块通过转动块与顶板转动连接。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锁扣共设置有两个，所述锁扣分别对称固定在过滤器的一侧，所述顶盖通过铰链与过滤器转动连接，所述流通板共设置有两个，所述流通板分别对称固定在过滤器的内部，所述流通板表面设置有多个通孔。

9、与现有技术相比，本实用新型提供了一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，具备以下有益效果：

10、该一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，通过设置有夹持装置，在使用的过程中，通过把搅拌锅放置在底座上，然后通过启动电动伸缩杆，推动连接板，连接板带动夹板靠近搅拌锅，然后通过启动伸缩气缸，控制夹板移动，从而搅拌锅进行夹持，然后在通过启动电机，进行搅拌，在需要取料时，只需要启动伸缩气缸，移动夹板，使夹板和搅拌锅分离，然后向前或者向后倾斜，取下搅拌锅，确保了搅拌机在搅动时，使搅拌锅不会因搅拌产生的震动而移动，提高了搅拌锅的稳定。

11、该一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，通过设置有导管、气泵和过滤器，使打发器在工作时，启动气泵，吸入气体，气体通过过滤器，过滤掉空气的杂质，进入到导气管中，最后从通孔出来，搅拌杆在搅拌的同时，也可以注气，节约了成本，提高了效率，而且过滤器通过设置有上盖、锁扣和卡座，使只需要打孔锁扣，拿下上盖就可以轻松的取出过滤网，对过滤网进行清洗。

技术特征：

1.一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部固定连接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)内部固定连接有电动伸缩杆(3)，所述支撑杆(2)顶部固定连接有固定杆(4)，所述固定杆(4)顶部固定连接有顶板(5)，所述支撑杆(2)内部固定连接有固定框架(6)，所述电动伸缩杆(3)一侧固定连接有连接板(7)，所述连接板(7)一侧固定连接有夹板(8)，所述夹板(8)一侧设置有搅拌锅(9)，所述连接板(7)一侧固定连接有伸缩气缸(10)，所述连接板(7)内部设置有移动块(11)，所述顶板(5)底部固定连接有电机(12)，所述顶板(5)顶部设置连接有过滤器(13)，所述过滤器(13)一侧设置有气泵(14)，所述气泵(14)一侧设置有导气管(15)，所述顶板(5)底部设置有转动杆(16)，所述转动杆(16)一侧固定连接有搅拌杆(17)，所述顶板(5)底部固定连接有限位块(18)，所述限位块(18)顶部固定连接有转动块(19)，所述转动块(19)内部设置有轴承(20)，所述过滤器(13)顶部设置有顶盖(21)，所述过滤器(13)一侧固定连接有锁扣(22)，所述过滤器(13)内部设置有过滤网(23)，所述过滤器(13)内部设置有流通板(24)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，其特征在于：所述支撑杆(2)共设置有两个，所述支撑杆(2)分别对称固定在底座(1)的顶部，所述电动伸缩杆(3)共设置有两个，所述电动伸缩杆(3)分别对称设置在支撑杆(2)的内部。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，其特征在于：所述连接板(7)共设置有两个，所述连接板(7)分别固定在电动伸缩杆(3)的一侧，所述夹板(8)共设置有两个，所述夹板(8)分别固定在连接板(7)的一侧。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，其特征在于：所述伸缩气缸(10)共设置有多个，所述伸缩气缸(10)分别对称固定在连接板(7)的两侧，所述移动块(11)共设置有多个，所述移动块(11)分别固定在夹板(8)的底部，所述移动块(11)通过滑块与连接板(7)滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，其特征在于：所述电机(12)通过转轴与主动轮相互连接，所述转动杆(16)通过从动轮与主动轮与电机(12)相互连接，所述转动杆(16)与从动轮固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，其特征在于：所述导气管(15)共设置有多个，所述导气管(15)分别设置在气泵(14)和过滤器(13)的两侧，所述过滤器(13)通过导气管(15)与气泵(14)相互连接，所述导气管(15)通过轴承(20)与限位块(18)相互连接，所述限位块(18)通过转动块(19)与顶板(5)转动连接。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，其特征在于：所述锁扣(22)共设置有两个，所述锁扣(22)分别对称固定在过滤器(13)的一侧，所述顶盖(21)通过铰链与过滤器(13)转动连接，所述流通板(24)共设置有两个，所述流通板(24)分别对称固定在过滤器(13)的内部，所述流通板(24)表面设置有多个通孔。

技术总结
本技术属于蛋糕生产技术领域，尤其为一种蛋糕点心制作的箱式烘焙机，包括底座，底座顶部固定连接有支撑杆，支撑杆内部固定连接有电动伸缩杆，支撑杆顶部固定连接有固定杆，固定杆顶部固定连接有顶板，支撑杆内部固定连接有固定框架，电动伸缩杆一侧固定连接有连接板，连接板一侧固定连接有夹板，本技术通过设置有设置有导管、气泵和过滤器，使打发器在工作时，启动气泵，吸入气体，气体通过过滤器，过滤掉空气的杂质，进入到导气管中，最后从通孔出来，搅拌杆在搅拌的同时，也可以注气，节约了成本，提高了效率，而且过滤器通过设置有上盖、锁扣和卡座，使只需要打孔锁扣，拿下上盖就可以轻松的取出过滤网，对过滤网进行清洗。

技术研发人员：韩幸福,华汉文,梁起明,魏道启,张文杰,郭晓,何艺辉
受保护的技术使用者：无锡市佐滋食品有限公司
技术研发日：20230909
技术公布日：2024/5/10