一种肉类加工台用可调式冲洗装置的制作方法

本发明涉及关于肉类加工台的一种肉类加工台用可调式冲洗装置。

背景技术：

1、肉类加工台是食品加工场所用于加工肉类和禽类食品的工作台，肉类加工台通常由不锈钢或者其他易清洁、耐腐蚀的材料制成，以便于处理肉类和禽类食品时的清洁和卫生，同时为了避免长时间使用加工台造成细菌、霉菌和其他有害微生物的积累，影响加工食品的安全质量，因此需对经过一段时间使用的加工台进行替换清理，但是现有机构在对加工台进行冲洗时，仅能通过调整喷水口的角度到达冲洗的目的，导致水流作用在加工台上各处的角度和流速均不相同，以及喷水口与加工台清理位置之间的距离不同，水流的角度和流速不均匀会造成部分区域受水冲刷的力度不足，难以达到彻底清洁的效果，从而导致加工台上污垢和细菌的残留，影响食品加工的卫生和安全。

技术实现思路

1、本发明针对肉类加工台冲洗水流不稳定的问题提供了一种肉类加工台用可调式冲洗装置。

2、技术方案是：一种肉类加工台用可调式冲洗装置，包括有安装架，所述安装架滑动连接有第一滑动块，所述第一滑动块固接有第一电机，所述第一电机的输出轴穿透所述第一滑动块并固接有转动块，所述转动块固接有固定杆和镜像分布的固定支撑杆，所述固定杆和镜像分布的所述固定支撑杆均滑动连接有支撑块，所述支撑块滑动连接有固定弯板，靠近镜像分布所述固定支撑杆的所述固定弯板共同固接有第一加工台，靠近所述固定杆的所述固定弯板固接有与所述第一加工台铰接的第二加工台，所述安装架滑动连接有镜像分布的滑动连杆，所述滑动连杆铰接有第一转动板，所述第一转动板设有镜像分布的转动轮，所述第一转动板固接有均匀分布的导液筒，所述导液筒连通有与其固接的喷头，均匀分布的所述导液筒共同连通有导流管，所述导流管穿透所述安装架，所述第一转动板设有油污定位机构，所述安装架设有运动控制机构和镜像分布的清洗机构。

3、更为优选的是，所述油污定位机构包括有均匀分布的第一滑动杆，均匀分布的所述第一滑动杆均滑动连接于对应的所述第一转动板上，均匀分布的所述第一滑动杆均与对应的所述第一转动板之间固接有拉簧，均匀分布的所述第一滑动杆和相邻的所述导液筒交错分布，所述第一滑动杆固接有固定框，所述固定框滑动连接有摩擦块，所述固定框与对应的所述摩擦块之间固接有弹簧，所述摩擦块固接有穿透对应所述固定框的连接绳，所述导液筒内滑动连接有滑动片，所述导液筒与对应的所述滑动片之间固接有弹簧，所述连接绳穿透对应的所述导液筒并与对应的所述滑动片固接，远离所述第二加工台一侧的所述第一转动板的转动轮与所述第一加工台配合，所述第二加工台与靠近其一侧的所述第一转动板的转动轮配合，远离所述第二加工台一侧的所述摩擦块与所述第一加工台配合，所述第二加工台与靠近其一侧的所述摩擦块配合。

4、更为优选的是，所述导液筒与对应的所述滑动片之间弹簧的弹性系数大于所述固定框与对应的所述摩擦块之间弹簧的弹性系数，用于保证所述摩擦块及时复位至初始位置。

5、更为优选的是，所述运动控制机构包括有镜像分布的滑动支撑杆，镜像分布的所述滑动支撑杆均滑动连接于所述安装架远离所述第一滑动块的一侧，镜像分布的所述滑动支撑杆之间固接有弹簧，所述滑动支撑杆滑动连接有支撑架，镜像分布的所述支撑架均与所述第一加工台和所述第二加工台配合，所述滑动支撑杆与对应的所述支撑架之间固接有拉簧，所述滑动支撑杆滑动连接有限位销，所述限位销与对应的所述滑动支撑杆之间固接有弹簧，所述限位销插入对应的所述滑动支撑杆内并与对应的所述支撑架配合，所述支撑架设有与对应所述限位销配合的盲孔，所述安装架固接有第一电推杆，所述第一电推杆的伸缩端与所述第一滑动块固接，镜像分布的所述固定支撑杆均与所述第一加工台之间固接有弹簧，所述固定杆与所述第二加工台之间固接有弹簧，所述支撑块与对应的所述固定弯板之间固接有弹簧，镜像分布的所述滑动连杆均与所述安装架之间固接有弹簧，所述滑动连杆与对应的所述第一转动板之间固接有拉簧。

6、更为优选的是，所述清洗机构包括有第二电机，所述第二电机固接于所述安装架内，所述第二电机的输出轴固接有丝杠，所述丝杠螺纹连接有与所述安装架配合的第二滑动杆，所述第二滑动杆通过电动滑轨滑动连接有第一电动滑块，所述第一电动滑块固接有第三电机，所述第三电机的输出轴穿透对应所述第一电动滑块并固接有转动筒，所述转动筒内密封滑动连接有滑动盘，所述滑动盘远离对应所述第三电机的一侧设有周向均匀分布的硬毛刷，所述转动筒远离对应所述第三电机的一侧设有与对应所述滑动盘硬毛刷配合的通孔，所述转动筒的侧壁设有周向均匀分布的通孔，所述转动筒转动连接有转动环，所述转动环设有环形槽，所述转动环的环形槽与所述转动筒侧壁的通孔连通，所述安装架固接有镜像分布的导流件，所述安装架设有与所述导流件配合的通孔，所述导流件与所述第二滑动杆配合，所述第一电动滑块设有用于增加清洗力度的重点清洗组件，所述安装架设有镜像分布的清洗定位组件，所述清洗定位组件用于定位油渍的位置。

7、更为优选的是，所述重点清洗组件包括有第二电推杆，所述第二电推杆固接于对应的所述第一电动滑块，所述转动筒滑动连接有与所述第二电推杆伸缩端配合的滑动件，所述第一电动滑块固接有与所述转动筒转动连接的限位架，所述限位架设有与所述转动环的环形槽连通的通孔，所述限位架的通孔连通有第一导液管，所述第一导液管穿透所述安装架并连通有液压泵。

8、更为优选的是，所述清洗定位组件包括有镜像分布的第二电动滑块，镜像分布的所述第二电动滑块均通过电动滑轨滑动连接于所述安装架，所述第二电动滑块固接有第三电推杆，所述第三电推杆的伸缩端设有拨块，所述安装架固接有镜像分布的第一固定板，所述第一固定板滑动连接有均匀分布的第二滑动块，均匀分布的所述第二滑动块分别滑动连接有第一滑动弯杆和第二滑动弯杆，所述第二滑动弯杆位于相邻的所述第一滑动弯杆下侧，所述第二滑动弯杆与相邻的所述第一滑动弯杆相互配合，所述第二滑动弯杆和相邻所述第一滑动弯杆均设有与相邻的所述第一固定板配合的凸块，所述第一滑动弯杆与相邻的所述第三电推杆的伸缩端拨块配合，均匀分布的所述第二滑动块均限位转动连接有第二转动板，所述第二转动板靠近相邻所述丝杠的一侧设有压力感应片，靠近相邻所述第二滑动弯杆一侧所述第二转动板的压力感应片与对应的所述第二滑动杆配合，所述固定框的下侧设有与相邻所述摩擦块配合的压力感应片，所述第一滑动弯杆和对应的所述第二滑动弯杆均与对应的所述第二滑动块之间固接有拉簧。

9、更为优选的是，还包括有间歇冲刷机构，所述间歇冲刷机构用于清理加工台表面的杂质，所述间歇冲刷机构设置于所述安装架远离所述第一电机的一侧，所述间歇冲刷机构包括有储液筒，所述储液筒设有开口，所述储液筒固接于所述安装架远离所述第一电机的一侧，所述储液筒靠近所述第一电机的一侧滑动连接有滑动挡板，所述储液筒连通有第二导液管，所述第二导液管连通有注水泵，所述安装架靠近所述第一电机的一侧设有过滤槽，所述过滤槽的底部设有均匀分布的滤孔，所述过滤槽与废水收集装置连通，所述储液筒设有用于增大清理力度的残渣去除组件。

10、更为优选的是，所述储液筒呈向下倾斜的固定状态，同时所述储液筒的开口高于其内部空间的最低点，使所述储液筒内的底部始终留存有部分液体，用于配合注入所述储液筒内的液体形成一层水膜流出。

11、更为优选的是，所述残渣去除组件包括有滑动弯板，所述滑动弯板滑动连接于所述安装架远离所述第一电机的一侧，所述滑动弯板与所述安装架之间固接有弹簧，所述滑动弯板与镜像分布的所述支撑架配合，所述滑动弯板固接有与所述滑动挡板滑动连接的第二固定板，所述储液筒密封滑动连接有第三滑动块，所述储液筒螺纹连接有转动轴，所述转动轴位于所述储液筒内的部分设有压力感应片，所述第三滑动块与对应的压力感应片之间固接有弹簧。

12、本发明的有益效果为：1、本发明通过第一转动板的摆动与第一加工台的待清理面始终保持贴合状态，使喷头工作过程中对待清理面进行冲洗时始终保持相同的角度和距离，保证了冲洗效果的稳定性，避免了细菌和杂质的留存。

13、2、通过油污定位机构中的摩擦块对第一加工台待清理面上的油渍位置进行测定，使喷头在油渍处进行重点冲洗，去除附着在第一加工台上的肉质残渣，保证了装置清理的有效性。

14、3、通过清洗机构中的滑动盘对第一加工台经过冲洗的表面进行刷洗，对第一加工台进行二次清理避免了杂质的留存，同时去除了油渍，提高了装置的清理效果。

15、4、通过残渣去除组件中的转动轴控制滑动挡板打开储液筒开口时初始水流的大小，使第一加工台上留存的大块肉类残渣均可被冲走，保证了第一加工台在进行每次肉类加工前表面的整洁性，降低了肉类加工出现交叉污染的可能性。