一种具有减肥作用的水凝纤维组合物及其制备方法和应用与流程

本发明属于减肥领域，具体涉及一种具有减肥作用的水凝纤维组合物及其制备方法和应用。

背景技术：

1、肥胖不是指单纯的体重增加，而是体内脂肪组织积蓄过剩的状态。由于食物摄入过多是导致体内脂肪积聚过多是造成体重增加、体内脂肪组织堆积的重要原因，因此，合理控制食物的摄入，是减肥的重要途径之一。

技术实现思路

1、本发明提供了一种具有减肥作用的水凝纤维组合物及其制备方法和应用，可以增加饱腹感，有效减少食物的摄入，有利于减肥。

2、本发明的技术方案是这样实现的：

3、一种具有减肥作用的水凝纤维组合物，包括以下重量份数的组分：水凝胶纤维素粉15-25份，白芸豆提取物1-5份，铁皮石斛提取物1-5份，黄精提取物1-3份，布渣叶提取物0.5-1.5份，乌梅提取物0.3-0.7份，结构性脂肪1-10份，低聚果糖1-10份，麦芽糊精5-15份，嗜酸乳杆菌粉1-5份，按照上述组分的总量计，每2g中添加透明质酸钠20mg。

4、进一步，所述的组合物，包括以下重量份数的组分：水凝胶纤维素粉20份，白芸豆提取物3份，铁皮石斛提取物3份，黄精提取物2份，布渣叶提取物1份，乌梅提取物0.5份，结构性脂肪5份，低聚果糖5份，麦芽糊精10份，嗜酸乳杆菌粉3份。

5、进一步，所述的布渣叶提取物的制备方法为：取布渣叶加水煎煮，过滤得滤液，滤液干燥即得；所述的乌梅提取物的制备方法为：取乌梅加水煎煮，过滤得滤液，滤液干燥即得。

6、进一步，加水量分别为布渣叶或者乌梅总质量的6-8倍，煎煮时间为20-30min，干燥方式为真空冷冻干燥。

7、进一步，所述的嗜酸乳杆菌粉的制备方法包括以下步骤：

8、(1)发酵罐消毒处理，之后加入培养基，灭菌；

9、(2)嗜酸乳杆菌纯培养菌种接种至发酵罐培养基内发酵；

10、(3)发酵之后发酵液喷雾干燥，即得嗜酸乳杆菌粉。

11、以上所述的组合物的制备方法，包括以下步骤：

12、取配方量的水凝胶纤维素粉、白芸豆提取物、铁皮石斛提取物、黄精提取物、布渣叶提取物、乌梅提取物、结构性脂肪、低聚果糖、麦芽糊精、嗜酸乳杆菌粉混合均匀即得。

13、一种减肥的水凝纤维固体饮料，包括以上所述的组合物。

14、所述固体饮料的制备方法包括以下步骤：取上述组合物，粉碎过20-60目筛，即得固体饮料。

15、以上所述的组合物或者固体饮料在制备减肥制剂上的应用。

16、进一步，所述的应用中，食用方法为：取组合物或者固体饮料，加入不超过45℃的温水冲服，每2g组合物中加入温水200ml。

17、进一步，所述的组合物或者固体饮料每日食用4-10次，每次2g。

18、本发明的有益效果：

19、可食用水凝胶是新型的减肥产品，但是其缺乏必要的营养成分，难以达到较好的减肥效果。本发明在可食用水凝胶纤维素粉添加白芸豆提取物、铁皮石斛提取物、黄精提取物、布渣叶提取物、乌梅提取物、结构性脂肪、低聚果糖、麦芽糊精、嗜酸乳杆菌粉，不仅可以有效提升水凝胶纤维素粉的减肥效果，而且可以增加营养成分，弥补水凝胶纤维素粉营养成分不足的缺陷，不仅可以满足人们减肥的要求，而且保证了身体必要营养的供应，大大提高了减肥产品的安全性和有效性。

技术特征：

1.一种具有减肥作用的水凝纤维组合物，其特征在于，包括以下重量份数的组分：水凝胶纤维素粉15-25份，白芸豆提取物1-5份，铁皮石斛提取物1-5份，黄精提取物1-3份，布渣叶提取物0.5-1.5份，乌梅提取物0.3-0.7份，结构性脂肪1-10份，低聚果糖1-10份，麦芽糊精5-15份，嗜酸乳杆菌粉1-5份，按照上述组分的总量计，每2g中添加透明质酸钠20mg。

2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于，包括以下重量份数的组分：水凝胶纤维素粉20份，白芸豆提取物3份，铁皮石斛提取物3份，黄精提取物2份，布渣叶提取物1份，乌梅提取物0.5份，结构性脂肪5份，低聚果糖5份，麦芽糊精10份，嗜酸乳杆菌粉3份。

3.如权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的布渣叶提取物的制备方法为：取布渣叶加水煎煮，过滤得滤液，滤液干燥即得；所述的乌梅提取物的制备方法为：取乌梅加水煎煮，过滤得滤液，滤液干燥即得；加水量分别为布渣叶或者乌梅总质量的6-8倍，煎煮时间为20-30min，干燥方式为真空冷冻干燥。

4.如权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的嗜酸乳杆菌粉的制备方法包括以下步骤：

5.如权利要求1-4任一项所述的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

6.一种减肥的水凝纤维固体饮料，其特征在于，包括权利要求1-5任一项所述的组合物。

7.如权利要求6所述的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：取权利要求1-5任一项所述的组合物，粉碎过20-60目筛，即得固体饮料。

8.如权利要求1-5任一项所述的组合物或者权利要求6所述的固体饮料在制备提高脂肪代谢促进率、和/或脂肪吸收抑制率、和/或提高升糖抑制率的制剂上的应用

9.如权利要求1-5任一项所述的组合物或者权利要求6所述的固体饮料在制备减肥制剂上的应用。

10.如权利要求9所述的应用，其特征在于，食用方法为：取组合物或者固体饮料，加入不超过45℃的温水冲服，每2g组合物中加入温水200ml；所述的组合物或者固体饮料每日食用4-10次，每次2g。

技术总结
本发明属于减肥领域，具体涉及一种具有减肥作用的水凝纤维组合物及其制备方法和应用。本发明在可食用水凝胶纤维素粉添加白芸豆提取物、铁皮石斛提取物、黄精提取物、布渣叶提取物、乌梅提取物、结构性脂肪、低聚果糖、麦芽糊精、嗜酸乳杆菌粉，不仅可以有效提升水凝胶纤维素粉的减肥效果，而且可以增加营养成分，弥补水凝胶纤维素粉营养成分不足的缺陷，不仅可以满足人们减肥的要求，而且保证了身体必要营养的供应，大大提高了减肥产品的安全性和有效性。

技术研发人员：张楠楠,张玉国
受保护的技术使用者：海南思迈生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2025/4/17