专利名称：果蔬饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于酒精饮料类，具体地说是一种果蔬饮料。
众所周知，果茶一般由水果胶浆、木糖、水等成分组成，不含酒精，而啤酒虽然含酒精，但却不能形成果茶那种胶体状。
本发明目的在于提供一种含有酒精并且为胶体状的果蔬饮料。
本发明可通过如下措施来实现，水果胶浆、胡罗卜胶浆、芹菜汁、木糖、水、啤酒按8～22∶6～8∶1～2∶3～5∶10～13∶40～50的重量混合。
本发明为胶体状的低酒精饮料，含有较丰富的维生素。
下面通过实施例对本发明果蔬饮料进行详细描述。
实施例一将酸楂8千克、胡罗卜6千克分别粉碎磨成胶体状态，然后共同与1千克芹菜汁、3千克木糖、10千克水、40千克啤酒混合并搅拌均匀，从而获得本发明果蔬饮料。
本发明还通过下表所列组分的多个实施例来实现(单位千克)<t
制备方法与实施例一相同，不再赘述。
本发明酸楂也可用草莓或苹果代替。
权利要求
1.一种果蔬饮料，其特征在于含有水果胶浆、胡罗卜胶浆、芹菜汁、木糖、水、啤酒，其重量比为8～22∶6～8∶1～2∶3～5∶10～13∶40～50。
2.根据权利要求1所述果蔬饮料，其特征在于所说的水果胶浆为酸楂胶浆。
3.根据权利要求1所述果蔬饮料，其特征在于所说的水果胶浆为草莓胶浆。
4.根据权利要求1所述果蔬饮料，其特征在于所说的水果胶浆为苹果胶浆。
全文摘要
一种果蔬饮料，涉及酒精饮料类。本发明由水果胶浆、胡萝卜胶浆、芹菜汁、木糖、水、啤酒组成。各成分的重量比为8～22∶6～8∶1～2∶3～5∶10～13∶40～50。本发明为胶体状的低酒精饮料，具有较丰富的维生素。
文档编号A23L2/02GK1088981SQ9311519
公开日1994年7月6日 申请日期1993年10月28日 优先权日1993年10月28日
发明者曲思廉 申请人:曲思廉